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我在农村烧大席(507)

作者:倚山修竹 阅读记录


胡涛也听到身后的大家议论自己的表姐,胡涛没有说话。

胡涛也觉得表姐确实是过分,自从表姐夫去世,表姐就知道哭,哭累了就睡觉,饿了就给自己打电话,送饭进去吃饱接着哭,哭完在睡,还好卧室里有卫生间,吃喝拉撒都在卧室,回来俩天,每天都是这样的状态。

胡涛没有说话,拿着电话就走来了,等着一会送菜的过来,正好卸货。

云溪看着身后的帮厨,直接拿出一小袋三十斤的土豆,放到跟前,说道:

“婶子阿姨们,时间紧张,一部分人先削土豆,在来俩人开始烧俩锅开水,在准备俩大盆凉水,您们几个,把压面机找出来,安装上圆形状细孔的地盘,在准备三个空盆,一会准备和面...........”

云溪在厨房把预备工作先做好,压制手工的粉条,土豆淀粉是需要开水和面,压出的粉条过凉水,最后在放入炒好的羊杂锅里。

还有一道菜就是烫面葱花饼,时间紧,在晚上七点之前开饭,必须要煮好羊杂,烙好葱花饼,在把黄瓜做一个蒜泥凉拌就完成了。

第292章 忘记烦恼的短暂的时间

菜送过来后,厨房雾气腾腾的,已经开始忙碌了。

俩三人在压粉条,有的在和面,切葱花,在云溪的指挥下,大家都干着各自的事情,尽量晚饭准点开饭。

厨房外边都是围着的人,大家都好奇的看着压制粉条的做法。

土豆粉从压面机里出来,看着长长顺滑的圆粉条,先在第一个锅里煮熟,煮大概俩分钟,煮好后,在接着过第一盆凉水,接着就是第二盆,最后是第三盆。

煮好后,把粉条直接在手里团成圆形,就像甜甜圈的形状,一会吃的时候直接使用,如果剩下的,可以直接放在冰箱里冷冻。

吃的时候,把粉条拿出来直接加热就可以吃。

厨房做饭的时候,吹鼓手也来了。

吹鼓手来了以后,先是在灵堂俩边面对面的坐着板凳,把所有的唢呐等哀乐用到的乐器,直接搬出来,关掉音响里的哀乐,连接上吹鼓手的乐器。

小总管正指挥着,有什么禁忌,这时候王全福的父亲出来了。

王老爷子看着吹鼓手,直接找到小总管,说道:

“丁总管,我不是说了,吹鼓手要找十班人,这数量明显是不够,还有就是,烧的纸货呢,你看这么一点纸货,还有各种家电衣服生活用品纸货,纸钱串子,都不够,还有,哭丧的人呢?”

王老爷爷子的语气十分强硬,他希望的标准要求,明显不达标。

儿子去世,对于王老爷子的打击也很大。

儿子已经去世,做这些事情,都是给老爷子心里安慰,这都是做给活人看的,心里有些慰藉,老爷子现在的年纪,吃的东西也不渴望了,唯一就是享受天伦。

万万没想到,儿子的意外去世,老爷子瞬间就没有了任何期盼,钱也够花,唯独是儿子让自己心里放不下。

所以王老爷子要更加风光的把儿子下葬,用的都是要最好的,不管价钱的高低,只求最好的。

一般人家,在白事上,只雇一班吹鼓手,一班有五人就够了,王老爷子现在只剩钱能随便让他支配了,给儿子办的,直接找十班人归来当吹鼓手,这个白事的格局,在他们这里,算是顶配了。

小总管看着王老爷子,赶快解释着说道:

“老爷子,您放心,我绝对给您办的好好的,今天已经联系了,这不是现在吹鼓手都少见了,今天先来六班,明天剩下的四班就来了,明早上,那四班绝对准时出现,您要求的那些纸货也明天就都到了,要的太多,他们也在赶工的给制作,好多东西,都是现粘的纸货,纸货不能用胶带,只能用浆糊,他们给做的好好的在送来,昨天跟今天咱们先安顿场地,后天才是正日,时间您放心,绝对够用,明天上午就都到了,哭丧的等明天也就到了。”

小总管看着王老爷子,耐心的解释着。

小总管这是从业三十年第一次接到这么大的单子,之前从来没有遇到这么有钱的主。

光是菊花,家里的灵堂布置,一水的鲜菊花,不让用纸糊的假花。

纸货也是要求的很多,吃穿用住行,别人家白事的纸货最多五千,这也可得烧好久,王老爷子定的纸货,就不说花费,光是小总管在中间,抽取的利润都是五千起步,以前抽取的利润只有几百,最多一千封顶。

这次直接是五千,从来没有过的抽成,更别说纸货店了,估计纯利润都在俩万左右。

这可是金主,小总管对待王老爷子十分的谨慎,只要老爷子说的问题,不满意的事情,马上整改,马上就办。

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