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我在农村烧大席(494)

作者:倚山修竹 阅读记录


【此产品为面部乳液,有淡化斑块,缩小毛孔,去除痘印等功效,一瓶为20克,使用前面部用清水擦拭即可,不需要过分的清洁,使用皮肤天然的保护膜来保护面部的皮肤】

云溪看着介绍,俩眼放光,这不就是自己想要的保护皮肤的护肤品么。

云溪赶快到洗漱间把脸清洗干净,想迫不及待的擦拭一下,看看效果。

最近经常早起晚睡,黑眼圈都明显大了一圈,云溪现在就想赶快试验一下。

第二天还是早起,五点就去了现场,准备烧大席。

今天的烧大席跟往常不一样,早饭还是大肉包,今天的烧大席,袁崇欢专门让陈仁看着厨房,今天不许别人来打包,还把现在新的助理也找来,一起看着厨房,没有别的意思,就是单纯的想看着剩菜剩饭。

中午宴席的饭菜是陈皮炖鸭,红烧肘子,罐子焖鸡,牛肉炖土豆,炖牛尾,红油拌猪蹄,猪肚包肉,垮炖青鱼,凉拌青口贝,鲍鱼饺子,海胆炖蛋,糖醋虾仁,羊肉砂锅,凉拌海蜇,清汤鸡,牛排,等21道菜,开宴甜点是沙巴溶。

沙巴溶是用蛋黄跟白葡萄酒做的。

这道菜是朱菲菲临时加的。

朱菲菲想着云溪做菜这么好吃,想沙巴溶这样的菜应该也会,沙巴溶是西餐厅的一道甜品,为了迎合今天的场合,朱菲菲特意要求做一道餐前甜品,那就是沙巴溶。

云溪不会做沙巴溶,还好提前跟系统花积分兑换的,系统的积分有俩千,一道菜花了二十积分。

云溪答应做沙巴溶后,朱菲菲也赶到惊讶,想不到云溪真的会做沙巴溶,云溪也只是随便一说,并没有多大的奢望,万万想不到云溪答应了。

沙巴溶是需要把蛋黄跟酸白葡萄酒,还有橘子酒,一起放入不锈钢锅里,在用大点的锅,倒入开水,恒温保持一百度,上炉以后,一直保持一百度,把小锅放入开水的大锅里,用筷子搅打膨松,不能使用机器搅拌,这样出来的溶光有膨松,里边没有入味,需要筷子的搅拌,维持水温。

材料的选用要用质地酸的白葡萄酒,可以去除蛋黄的腥味,橘子酒增加入口后的香味。

上席的时候,用高脚杯盛放,上边点缀一些草莓或者蓝莓,也可以放冰激凌,或者甜辣口的小米锅巴。

用锅巴刮一些沙巴溶,直接口,锅巴的脆跟沙巴溶的膨松香甜。

还有的就是搭配水果,还有搭配锅巴。

沙巴溶的颜值一上桌就离立马吸引年轻人的目光,所有人都整齐的看着这道甜品。

一道沙巴荣让很多人都直接看呆,想不到这厨师还会做西餐,瞬间惊呼声又高了。

一个让人惊喜的厨师,只有想不到的饭菜,没有不会做的饭菜。

饭桌前,今天孟欣也来参加喜宴了,孟欣没别的要求,只希望能够打包饭菜。

今天孟欣的穿着打扮一点也不像昨天一样吸眼球,昨天的打扮十分影响孟欣夹菜抢菜。

今天孟欣直接穿运动服出场,孟欣的穿搭很偏激,一个很时髦,一个赖得收拾,完全不一样的效果,让很多人看了都迷糊,这孟欣俩天的穿搭真的很奇特。

第一天财阀大小姐,第二天是苦逼打工狗。

今天的午餐,还是像昨天一样,袁泰接着装病。

后厨袁崇欢找的俩个保安只看住了早上的大肉包,中午的饭菜还是没有看住,在东边说不要打包了,西边的人来了,西边说不打包了,南边的人又来了,俩个人咱们能看的过来。

第一天的饭菜好吃,第二天直接又增加五桌的人,后厨已经不是打包菜,是吃完直接上手抢菜。

人都走后,反应过来的袁崇欢,哭都没有声音,因为饭菜都空了,袁崇欢无语,自己不就是想吃个剩菜吗?怎么这么难,为什么,这是为什么吃不上。

还有的人没拿塑料袋,还拿走好多小一点的不锈钢盆,直接端盆走。

第286章 小心眼

云溪烧完大席后,朱雨霖把六万直接给了云溪。

袁崇欢顾不上给云溪钱,还在厨房难过,难过没有剩菜,连成才都不上。

朱雨霖倒是无所谓,以为朱雨霖在上菜钱,已经打包好了,等着晚上悄悄吃,但是又不能表现的太明显,也是一脸可惜的样子,自己也没打包上剩菜。

云溪收到朱雨霖的给的现金六万,系统提示:

【恭喜宿主,此次大席时间较长,宾客十分满意,获得积分俩千五百分,升级为高等厨艺,解锁新菜谱】

【解锁世界名菜,海鲜饭,意大利面的制作流程,香肠火腿配料等三十余种菜系做法】

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