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我在农村烧大席(491)

作者:倚山修竹 阅读记录


某一桌的小孕妇,已经准备好筷子了,今天小孕妇来上了礼钱,就等着开席,搂菜,吃饭。

小孕妇还准备了塑料袋,一会打包。

朱菲菲跟家人们坐一桌,今天的敬酒环节都取消了,袁泰的脚拐了,朱菲菲怀孕,不适合敬酒。

有袁泰脚拐为由,直接取消敬酒环节。

大家都安安静静的吃好喝好就可以,没有其余的活动。

伴娘桌的孟欣,听到开饭俩字,跟旁边的人笑着说道:

“你们听听,真土,还马上开席,啧啧,真是土死了。”

桌上其她人见朱菲菲不在跟前,直接说道:

“嗯,是很土,居然想出来烧大席这样的方式。”

“这真是丢人,好歹找的婆家那么好,还那么有钱,怎么会想起烧大席,而不是去酒店。”

“烧大席一听就上不了台面,这搁以前都是村里的专属,真是搞笑,什么时候也成为城市的专属了。”

孟欣在一旁扁着嘴,看着俩边的人都不说话,表情里都是藐视。

几个女生悄悄的议论着,都在笑着烧大席的事情,但是不敢当着朱菲菲的面子议论。

这时总管说道:

“今日大席,菜品二十一道,有红烧肘子,红烧肉,烧牛腩,砂锅狮子头,盐焗牛舌,三鲜一品锅,爆炒花螺,酱汁鲍鱼,白灼基围虾,火腿冬瓜汤,红烧甲鱼,酸辣黄豆鱼,冬菇酿虾球,鲜蚝火腿煲,椰子盅,花雕鸡,白玉鳝段,腌制柠檬脱骨鸡爪,清灼鸡汤白菜,甜醋凉拌苦菊,桂花南瓜,荔枝虾球,虫草炖山瑞鱼...”

总管报完菜后,好多人都惊呼。

孩子堆里的俩个大人,一听有这么多的好菜,都十分的开心,尤其龙城院长,已经想好了,要打包那些饭菜。

菜上桌后,所有的人都惊呼,大家都在议论:

“今天这菜还真不错,这么硬的菜系。”

“嗯嗯,光听菜名就觉得不错,这么好的食材,但愿今天是个好厨师给做的饭菜。”

“不错,尤其是山瑞鱼,这鱼可是需要精细的处理,山瑞鱼在一般酒店都少见,更别说大席。”

“嗯,山瑞鱼要做的好吃,就是人间美味,要做的不好吃,简直就是垃圾不如。”

“不错,尤其这还是虫草做的配料,真是十分珍贵,难得的一品。”

“确实是,这么到的食材,都能交给烧大席的做,我还有点期待。”

“我也是,这山瑞鱼我听都没听过,你们一说,我更好奇,好想吃一吃。”

...........

正在大家议论着的时候,一道道的菜都上来了。

最先吸引人的就是红烧肉,然后是整只热乎乎的肘子,一道道摆盘精美的饭菜,简直跟酒店里的毫无差别。

看着上来的菜,现场所有人的表情都是惊讶的张嘴,正在聊天的众人也停住说话,都不说话了,都看着服务生端上的菜。

饭菜上桌后,有的再吃软乎乎的带皮肘子,有的在吃甲鱼,多数人都是先吃山瑞鱼。

吃一吃山瑞鱼的口感,很多人没有吃过山瑞鱼,这可是虫草搭配的山瑞鱼,山瑞与鱼的硬壳已经去除,白色腥味的外皮去除,鱼肉跟虫草在炖煮三小时左右就可以食用。

山瑞鱼是宴席的珍品,很多人都想尝尝鲜,鲜嫩的鱼肉,配合着虫草的味道,一口爽滑的鱼,配着一口汤,鲜的眉毛都颤抖。

吃着山瑞鱼的大家,都惊呼一声哇,所有的声音都是为了山瑞鱼而发出的声音。

有人说道:

“哇,这鱼真美味,还是第一次吃。”

“这个比我在外边私房菜吃的好太多了。”

“没错,这个鱼不愧是宴席中的珍品。”

“那肯定,这厨师也不是一般人,这鱼能做的这么好吃,这肯定有俩手。”

“是呢,厨师听说是有名的烧大席厨师,真不错。”

“这可真是一个好厨师,这味道,狠狠的拿捏了。”

......

大家都夸着云溪的饭菜,小孕妇在上菜后,最先吃的是荔枝虾球,然后就是酸辣黄豆鱼,小孕妇吃带皮的的肘子,软糯弹牙,直接吸着吃。

小孕妇爱吃酸辣,直接辣椒跟醋蘸上肘子,一口就吸着吃了。

一口肘子吃的十分满足,接着就是红烧肉,吸得吃肉的声音,听着就十分的香。

饭桌上的小孕妇,吃的样子比吃播的主播都夸张,一口一口的,直接用勺子接着菜,一大口吃完,接着又是一大口。

同桌的人,看着小孕妇都佩服,这吃饭的模样,简直是太下饭,饭桌前的所有人,都被带动起来。

孩子堆里的俩位院长,都顾不上说话,果然小孩堆里抢菜最简单,最便捷,没有一个孩子能抢过他们。

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