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我在农村烧大席(483)

作者:倚山修竹 阅读记录


朱雨霖把和面机搬运过去,厨房帮厨的大婶们都惊讶的问云溪:

“云大厨,你是不是个主家有亲戚关系?”

“是呀,云大厨,你看主家多配合你。”

“是呀,烧大席都有专人接待你,多幸福。”

“好家伙,那肯定,说要吃面,直接给把和面机搬回来了,这待遇不一样呀。”

“没错没错。”

不光大婶们围观,就连刚进厨房围观的人,都惊讶的一起参与讨论,都在议论云溪,这是多好的厨师,怎么俩边的东家都如此的配合。

云溪看着大家,笑着跟大婶回应道:

“哦,是之前就给主家烧过大席,所以就认识。”

云溪说完后,大家还是不相信。

一行人看着云溪她们在厨房忙碌,有人低声议论:

“我看不像,之前帮的烧过大席,怎么可能现在还这么的关系好呢!”

“嗯,估计是,肯定是不想跟咱们说,估计人家是什么亲戚之类的。”

.....

聊了会,都开始各自忙着自己的事情。

厨房里云溪开始做肉酱卤,跟三鲜的卤,三鲜卤使用香菇,木耳,还有黄花菜。

黄花菜是干的,需要泡发,木耳也是干的,需要泡发,只有香菇是新鲜的。

三种鲜香的味道混在一起,做出来的卤汁拌面,吃起来也是黏糊顺滑的口感。

刀削面最缺不了的就是肉卤汁,肉酱的卤汁,在里边卤着油豆腐,浸泡来肉汤的油豆腐直接放到面里吃。

中午的刀削面,云溪还做来虎皮青椒,还有凉拌的粉丝菠菜。

备菜这天吃的很简单,主要是准备流程,没有进入正席。

等第二天就可以进入正席,尤其是这次的婚宴,俩家一起办,整整烧俩天,备菜也是俩天的量。

面条的卤汁做好后,外边帮忙搭建场地的人,闻到香味都很饿,几人谁也不说话,拼命的吞着口水。

第280章 大办婚宴2

香味不光在场的人闻着咽口水,就连旁边连着的门面房里人也是,口水一直不停的流。

马路对面的门面房,开着一家花店,店家是一位怀孕13周的孕妇,小孕妇闻到饭香味,直接走出来,顺着饭香味走到对面的门面房,通过鼻子,精准的找到烧大席的地方。

过去后,看着里边的人都在忙着张罗东西,看着在装扮结婚的场地。

小孕妇瞬间就想起,前几天有人到自己花店定过东西,说他们是对面的,小孕妇马上就联想到,这可能是那对新人的结婚场地。

这时,刀削面已经好了,六张桌子上,都放着拌好的凉菜,还有炒好的虎皮尖椒,已经准备开饭了。

帮厨的大姐把煮好的面条一碗碗的捞起来,大声喊道:

“开饭啦。”

大婶这一嗓子,就好像在招呼工地上搬砖的众人,嗓音浑厚而响亮。

这一句话,瞬间让所有人都激动起来,陈仁负责通知主家,她们都在家里忙着布置明天的结婚场地。

听到通知开饭,到楼下吃饭,所有人把手头的事情全部放下,以最快的速度去吃饭。

朱菲菲听到开饭的提示音,也激动的说道:

“上午我回来就闻到香味了,怪不得这厨师让俩位爸爸都紧张的抢来抢去,这香味,简直是太好闻了。”

朱菲菲上午去买衣服回来的时候,开着车路过的时候,就闻香味,瞬间就饿了。

朱菲菲怀孕不是吐,而是狗一样的嗅觉,十分的灵敏。

袁泰看着朱菲菲,满脸的宠溺,笑着说道:

“走吧,咱们下去吃饭去。”

众人都去吃饭了。

饭桌前的众人,碗里都是满满的一碗刀削面,上边有的盖着肉卤,有的盖着三鲜卤,面里加醋加辣椒,搅拌起来,顺滑的面条,十分的劲道。

俩种卤汁,俩种不同的吃法,三鲜卤汁拌面吃,是粘稠顺滑,一口进去,先是香菇的鲜,接着就是黄花菜的哏啾的口感,吃起来很爽口。

肉卤汁的口感是清爽顺滑,肉卤汁主要就是汤的类型,伴随着肉末,加在面条里,直接就是汤面,有的吃面不会吸着吃,就会把面汁溅到衣服上。

想吃拌面的可以加三鲜卤汁,黏糊的拌面,想吃汤面的就可以加入肉卤汁,爽滑劲道的面条。

还有的更会吃的,直接把俩种卤汁都加进去,把虎皮尖椒也放进去。

吃完面在来一口凉菜,或者虎皮尖椒,一口面,一口清爽的凉菜,搭配在一起吃,十分的爽口。

饭桌前的众人,都大口的吸溜着面,还有的端起碗,一边吸溜面,吃完面在喝汤。

有的吃完面,直接来一瓣蒜,大口的吃面,大口的喝汤,看着就十分的香。

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