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小区盒饭,个个都赞![美食](77)
作者:三宗 阅读记录
面糊中五香粉的味道占据上头,咀嚼间面粉和五香味融合起来,给还散发着温度的蘑菇增添了许多美味,因为面糊的封层,里头蘑菇的水分没有一滴浪费,全然随着咀嚼进了胃里,明明只是少量的汤汁,吃下去时却有种在喝汤的错觉。
这样想着,郑戎喝了口真正的汤,二者的区别又明显地显露出来了。
蛋花带着在油里翻滚过的煎香,丝瓜口感滑嫩,若是不用牙齿阻拦,进嘴的下一秒就该滑进食道,完整地落入胃里。
二者结合使味道更上一层,丝瓜本身的甜意浓缩进了汤里,加上鸡蛋的味道,只能用鲜甜二字形容最为恰当。
明明只是简单的菜,吃起来却格外令人惬意。
两个高中生吃得都快瘫在椅子上,在他们现在这个长身体的年纪,吃完这份饭菜竟然也有了饱腹的感觉,可见份量实在。
吃过饭回去,王信饱得提着袋子懒散摇晃,不知道的还以为喝多了醺醺然,此时郑戎家也没大人在,等他跟着郑戎进了屋,直接把袋子往沙发边上一甩,得意道:“今晚就请兄弟收留了,我爸妈晚上也不回家!”
郑戎猛地回头,好啊,原来在这儿等着呢!他一把揪起王信的领子就要将人拖起来。
衣领卡在脖子的位置很不舒服,王信两眼滴溜溜,吐着舌头含糊道:“要死了要死了,不能呼吸了!”
他使了多少力气他能不知道?郑戎简直气笑,把手里的领子松开,也不打算再说什么了,黑着脸把人赶去自己的卧室,“赶紧去写卷子!”
见好就收的王信跟在后边进去,两人间的玩闹气氛慢慢沉淀下来,空气中多了几分认真的态度。
高中生们忙着写作业之际,店里的忙碌也随着时间慢了下来。
不到一点半,菜槽和电饭锅里已经所剩无几,姜宜和胡阿姨就着剩下的饭菜续上了之前吃到一半的饭,青椒炒鸡菜槽最底部汇聚了这道菜的精华,土豆泥染上了汤汁的浅棕色,姜宜挖了一半浇在饭上,另一半由胡阿姨承包了。
鸡肉大多都给食客们盛完了,姜宜留下来的基本上都是土豆和鸡内脏,她把土豆泥汤汁和饭搅和均匀,随机舀起了一口幸运拌饭。
里头夹杂着一条鸡肠,经过焖煮,它没了脆爽的口感,留下来的只有一点哏度和软,姜宜还能尝到一丝酒香气,下一口的鸡肝软绵绵,面乎乎,干吃绝对的糊嗓子,在土豆泥汤汁拌饭的润色下,倒能顺利被咽下去。
鸡胗则很神奇地保留了些许脆嫩,牙齿碰撞间反馈出一种似有若无的弹感,这种感受在绵润的饭里显得尤为突出。
和多样的口感相比,辣味显然起到的是锦上添花的作用,姜宜特意买的有辣度的辣椒,吃到嘴巴发红微肿带着很惊奇的爽感。
吃完饭也才到往常结束营业的时间,今天外卖的单子至少多了三成,姜宜早把这事记在心里,嘴里的饭才咽下去就打开手机看了看。
结果就发现昨天那条评论又被顶到了最上面:
[糯米先生小碗菜]:评论全是夸的,实际上味道不行。
[3******8]:真的吗?我不信。
[我****肉]:真的吗?我不信。
[饿***了]:真的吗?我不信。
第41章 辣炒牛排骨
好像找到单子变多的原因了?姜宜哭笑不得地想。
临近画廊活动前一天, 姜宜赶在开业之前打算好好清理一下冰箱,考虑到明天店里不营业,她想着先把冰箱里占大头的东西吃掉。
因为这冰箱慢慢进化到长食材不拘于上下层, 目前来说出现在上层的几率大一些, 下层已经快塞满了。
冷藏层今儿也没空着,空的地方被冬瓜给填上了, 空隙也没被放过, 塞了一堆玉米胡萝卜, 色彩缤纷的倒是挺好看,就是素得姜宜心慌慌。
不过上面没肉,估摸着下层指定有,冰箱就是这么一个荤素搭配有营养的原理,她打开底下一看, 果不其然没有一个空格子。
冷冻层放了姜宜之前买的腊味,其中一个格子里单独放着猪皮,剩下几个是各种骨头,都是冰箱长出来但姜宜还没来得及做的。
她简单分了一下类,上层是棒子骨,中下层里的都是牛排骨,颜色看上去比猪肉鲜艳许多,叫人一眼分辨出来区别。
这牛排骨占了几个地方,份量看着也差不多够了,姜宜就把它们拿了出来打算中午解决掉, 和它命运一致的还有棒子骨,这俩拿出来, 底下瞬间空了大半。