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小区盒饭,个个都赞![美食](22)
作者:三宗 阅读记录
轮到周思逸朋友介绍时,他很友善地伸出手,“姜宜你好啊,我叫秦子行,久闻大名哦~”
他对着姜宜眨了眨眼睛,两人的手一触即分,姜宜愣了愣,意识到他话里的意思,耳廓染上热度。
“你好。”姜宜抿了抿唇,掩饰住自己的情绪,嘴角带着微微上扬的弧度。
“我想我应该不用介绍了。”周思逸和姜宜的眼神对上,后者飞快挪开,错过了他专注的神情。
陈楚促狭地笑,但也没有过多调侃姜宜的意思,“当然!人都到齐了!让我们进入正题吧!”
这场对于姜宜来说略显拘谨的自我介绍结束,她悄悄松气,跟着大伙站了起来。
“要不小宜跟我们烤第一批打个样?我这手艺上去怕大家今晚都吃不着了。”
圆圆脸女孩率先提议,既然来了露营区,怎么能不吃烧烤呢?但这里的有一个算一个都没有烧烤经验,这让她心里着实没底。
“好啊,我也有段时间没弄过烧烤了。”姜宜二话没说答应了下来,烧烤架在营地外边,是个避免过多交谈的好去处。
由此商量好姜宜和圆脸女孩先弄烧烤,等会儿再轮流换人来弄,其他人分出三个去露营地的食材区买食材,周思逸就在这三人里。
姜宜余光看到周思逸离开,反倒光明正大地看了他一会儿,半晌默默收回视线心想:周思逸好像瘦了不少……
胡乱的思绪并没有持续太长时间,圆脸女生发出了求救,“姜宜!姜宜快来救救这堆碳!”
“怎么啦?”姜宜放下手里的调料罐,过去两步。
“我淋了点油结果冒火了……”
圆脸女孩手足无措地端着盆水,在要不要倒水熄火之间选择了叫姜宜。
大概是因为炭还没烧好就滴了油的缘故,姜宜接过水盆往上撒了点水,到把火浇灭的程度就停了手,“咱们用扇子扇扇,等炭上有层白灰就好了。”
“你懂的真多啊!”圆脸女孩听话地跟姜宜两个扇风,果然渐渐的炭上浮起一层灰来。
两人把炭点起来的功夫,拿菜的人员也回来了,这顿烧烤到这儿正式开始。
露营区提供的食材基本上都是成品串,省了她们串签子的功夫,她们把串摆出来,姜宜先拿了两个茄子用刀切开,用镂空的夹板夹上放在火上慢慢烤着,她和圆脸女孩各自拿了一把串,姜宜熟练地抖开手上的羊肉串,边教旁边的女孩怎么烤。
羊肉串讲究个肥瘦相间,让它均匀地烤到滋滋冒油后翻面,冒油的那面撒上调味料,等那面出现同样的表现后再重复这样的操作,继续翻转几回,最后撒上辣椒孜然面,毫不掩饰的肉香就立马披上了带有冲力的外衣,毫不留情地钻向所有人的鼻腔。
在聊天打牌的几个不约而同停顿了动作,肚子争先恐后发出轰鸣,想要集中精神看牌,那股子味道却打着持续战。
“不玩了不玩了,饿得脑子都不转了!”秦子行把手里的牌一丢,无赖地靠着椅子。
旁边没有参与进来的周思逸看了眼桌上的牌,“我看你不是饿了,是输定了。”
秦子行嘟嘟囔囔的,差点被桌上另外几人讨伐,好在烤串及时到来救了场。
“当当当当!姜宜大厨的新作烤羊肉串新鲜出炉!”
圆脸女孩端着盘子放桌上,她本来是在跟姜宜一块烤串,但手实在笨得可以,经她手的那把烤豆角全军覆没,都糊了!
姜宜的教程来得很及时,可不知道为什么两人烤出来就是两幅样子,圆脸女孩浅尝了一口,只尝到烟熏火燎的糊味,所以姜宜直接让她跟大伙去吃烧烤。
“看来我到底是没有做饭的天赋了。”圆脸女孩露出淡淡忧桑,吃串的速度没见停。
这个露营地老板舍得下功夫,所有的肉都是新鲜不掺假,羊肉不知道从哪里买来的,吃起来只有淡淡的羊味,完全不觉得膻,一口肥瘦肉咬进嘴里,倍受挤压的肉块渗出的油汁就以迅雷之势流到了下巴上。
羊肉嫩而不柴,咽下去后嘴里除了肉味还有孜然和辣椒遗留的香味,仔细咬下还能捕捉到自然被咬碎的感觉,姜宜三两口塞了个串,嘴里不闲,手上烤串的动作也没停。
薄厚适中的土豆片烤熟需要一段时间,她放下这些串,转而去给烤软的茄子进行调味。
铺开的茄肉上已经放了一层蒜蓉辣椒酱,浅红色的酱料散发着温度,慢火将酱的味道烤进了茄子里,最后撒上一把葱花,实在色香味俱全了!
众人的情绪随着蒜香茄子的上场变得愈发高昂,桌上的啤酒已经开了口,随着动作倒入杯中时,细腻的泡沫发出轻微的声音,慢慢散开。