还好今天试了新的方法和步骤，还成功了，要不然照昨天那样，会很累啊。

第三日，说做就做，红叶把一切食材和厨具都准备好，开始熬制。

忙碌了整整一天，才全部完成。当晚交工。

红叶感觉自己的手要断了。

过了两日，红叶早起，快速梳洗一番，跑到大厨房拿了食材。

不是熬茶，想要做莲藕糯米稀粥。当然是很稀很稀的那种，毕竟，大家还是要用早饭的。用过早饭，一般没人会再吃稠粥。而她呢，想要尝试做各种粥和汤。想要做好厨娘，这一过程是必经阶段。

虽然条件受限，不能炒大菜，但能把粥汤之类的做好，也不错了。

稀粥呢，大家可以在半晌时候，盛一碗润口。

红叶在厨房拿了莲藕、糯米、糖、葱。

把食材都先洗净，莲藕切片，糯米泡发，葱切花；炖锅放到炉上，注入清水，放入糯米煮至米粒绽开，这才放入莲藕，然后就是长时间的熬煮。粥成后撒上葱花。糖放到小蝶里，可根据自己的喜好添加调味。

这一天的甜粥，下一日就做了咸粥——青菜瘦肉粥。

仍然是稀粥，做法同样简单。食材洗净后，青菜切碎，大米泡发，猪肉切成薄片，这是她最喜欢做的一件事，毕竟，她一直觉得练刀工是基本功。炖锅添水，放大米，猪肉，米粒开花，猪肉变熟后，加入青菜、盐，还有自己配好的调料。

这样一日一日的做粥，竟然不带重样的：排骨虾米粥、鹌鹑蛋猪肉白菜粥、状元及第粥、羊肉山药粥、兔肉红枣粥、百合桂圆薏米粥、红枣桂圆粥、韭菜枸杞粥、南瓜山药粥……

红叶的粥，越做越美味。

而月韵的食谱早已写成，周宝昕看后，说：“你做的不错。不过，你得再誊写一份。我还需要你根据这个食谱，重新整理一份药膳食谱来。”

“是。”

这个工作很简单，月韵只用了五天时间便完成了。

周宝昕有点高兴：“行，就这样。你不用教字了。只教桐叶一人就好。监督着，让她把药膳食谱背诵下来，做到倒背如流。背会了，还要她一个一个做出来。”

“是。”

“今后出门，你还跟着吧。剩下的时间，你自己安排。晚上值夜，让幼白来。”

“是。”

月韵退下后，周宝昕觉得心胸顺畅。

女孩子们嘛，做饭谁都会点，但热衷做美食的，却少之又少；喜欢做美食，但眼高手低的，也不在少数。

她也曾想过让月韵做厨娘，谁知，月韵在做美食上，属于那种一看都会，一做全废的类型。

因而，她的这个培育厨娘的想法，在五年前才冒头，就作罢了。

现在呢，桐叶经过这一个月的努力，证实了自己在厨艺上的天赋。

她做的粥，是真的好。

月韵行动也快，当晚便把食谱给了红叶，讲了第一课就是“阿胶糕”。

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第20章 阿胶糕片

“背诵，并成功做出来，再学下一个。”

阿胶比较名贵，所以两片阿胶是月韵给红叶拿过来的，红叶称了下，五两。其他食材可以从厨房直接取用：五两核桃仁、五两黑芝麻、五两枸杞、五两红枣、十两黄酒和二两冰糖。

她也不急，只先用刀背把阿胶块敲碎，倒入瓷盅，加黄酒浸泡三天。

而其他食材，核桃仁、黑芝麻、枸杞和红枣，都先洗净晾干。

月韵做事细，摘抄的药膳食谱，更是细中有细。就如阿胶糕，她不仅写了食材比例，制作方法，功效与禁忌，还把其中所用的每样食物的作用也写了下来。

因而，这无疑加大了红叶的背诵内容。但红叶，却在白天打络子的时候，回忆着记诵，不过半个时辰，便背了下来。

这天晚上，便找月韵上交功课了。

月韵看着她离去的背影，赞叹不已：这真是一个努力上进的孩子。

三天后，阿胶已经泡软。

红叶红枣切碎，黑芝麻变熟，备用。又找出一个长方形的盘子，洗净晾干，擦上油。

阿胶和黄酒一起倒入炖锅开始熬，并用木材铲将阿胶搅至融化。继续加入冰糖，熬到化开，又是不停的搅啊搅，直搅到阿胶挂旗。这大概用了半个时辰，红叶的胳膊酸疼得厉害。她真想停下来，可还要辅料，最重要的一步已经渡过，剩下的几个小步骤一做就能成功了。

她不能放弃。

她松口气，又把那股气重新攒起来，心中涌出劲来。她就趁着这股劲，加入核桃、红枣和枸杞，搅匀后分三次加入黑芝麻。