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古代夫妻奋斗日常(144)
作者:地绵绵 阅读记录
他翻了个身，将元瑶再次抱住：“你放心，这种野蛮人的运动我真的不喜欢，我就算是肉搏，我也只和你博……”
“啪！”一个清亮的巴掌声响起，不过因为江颂安一个鲤鱼打挺就从床上翻起身了，只打在他胳膊上，江颂安是脚底抹油就跑了，留元瑶一个人还脸红心跳了好一阵子……
早饭时，元瑶忽然想起昨日另一桩事，那便是绣坊那边。
江年今日也要回学堂了，正在快速吃早饭，元瑶问了一句，江年立马道：“都很好，阿霜姐说让你别操心她，那边什么都很好。”
“住的地方怎么样？”
江年愣了愣：“这我没问……”
元瑶回过神道，让江年去问这么私密的问题的确不大好，她笑了笑：“没事，吃完饭之后你就赶紧去学堂吧。”
“诶。”
饭后，江颂安也要去县衙了，于姑也准时来了饭馆。
元瑶趁着这个机会，将饭馆所有人都交到后院，公开公正的道：“昨天饭馆里面发生的事情你们应该都知道了，说实话我挺心痛的。柯花和于姑虽然之前是临时聘请来的，但那是因为饭馆才开始，我没有时间去选人请人，所以想着临时的先干着，如果表现的好，留下来也不是不可能。但是经过昨天的事之后，我决定让柯花走了，不过呢，于姑留了下来，从今日其就也是我平安饭馆的一份子，大家以后都在一起做事了。”
于姑明显有些激动，其余人也都笑着对她道了声恭喜。
元瑶继续道：“平安饭馆一向公平公正，表现的好，我绝不会亏待，我们虽然才开业不到一个月，但是也来了不少新伙伴，你们且放心，在活契里谈到的月钱都是最基础的，只要大家都用心去做事，这笔钱到手只会多不会少的！逢年过节我也绝不会吝啬大家！”
“谢谢掌柜！”
元瑶点头：“但是我丑话也要说在前面，我不希望有第二个柯花，咱们关起门来都是一家人，但谁若生了二心，就别怪我不留情面了。”
“掌柜的放心！”
元瑶笑着点头：“成，都去忙吧，有什么不懂的随时来问，我不在就找羽娘。”
平安饭馆众人齐刷刷点头，浑身是干劲。
散后，于姑有些腼腆地上前，“掌柜的，我实在不知道怎么感谢你才好，这是我家菜地里自己种的一点儿菜，你要是不嫌弃的话就留下爽爽口。”
元瑶还挺惊讶，打开一看，全是一些新鲜时令瓜果，一看就是仔细用心挑选过的，品质很好。
她笑这承了这好意：“那我就不和你客气了，收下了。”
于姑激动点头。
因为昨日有人吃坏肚子的事终究还是发生在平安饭馆，羽娘多多少少还是担心今天的生意，不过事实证明，那几家子人收了好处嘴巴还是很严的，或者即便出去和别人说也不会再说他们平安饭馆的不是。
这朝食和午食的生意都没有收到什么太大的影响。
中午最忙的时候刚过，孙茂山登门了。
元瑶听说之后忙将人请到了二楼，她心里很清楚，孙茂山这次来，大概是问药田合作的事。
第66章 虾圆鸡皮汤
该吃饭的时候要先吃饭, 元瑶很清楚这点，于是笑着问：“大少想吃点什么？”
孙茂山想了半天也不知道怎么点菜，最后只好道：“上回那虾……”
元瑶没忍住噗嗤一声笑了出来, 这兄弟两的差别当真是大, 孙茂水每次来的时候就差没报菜名了。
元瑶道：“那要不我给您看着做？那虾没有了，但是我还有别的。”
孙茂山点头：“成。”
他明显松了口气，因为点菜这样的事他的确是不怎么擅长，元瑶也十分理解，孙家大少爷呀, 那从小锦衣玉食长大，多少人跟在身后喂饭, 哪里需要操心吃什么。
她笑了笑, 转身就去厨房了。
新鲜的大虾今天真没有多少, 青山县毕竟还是个山城，海鲜河鲜都是可遇不可求, 想了想，元瑶做了一道虾圆鸡皮汤。
这菜可是一道名菜，元瑶今天做这个完全是因为店里取消了凉皮。
出了事情多少还是有一点影响不好, 元瑶将今天的凉皮套餐全都换成了鸡丝凉面。
做鸡丝，顺带就吊上了一大锅的高汤。
所以鸡汤也算是现成的。
孙大少的口味比较清淡, 元瑶用清鸡汤给他当底，里面少许的鸡皮增加油花, 再来细碎的火腿丁增加浓厚肉香, 最后现场捶打捏了几个虾圆放进去。
虾圆，照鱼圆法, 鸡汤煨之，大概捶虾时不宜过细, 失真味，鱼圆亦然。①
虾圆就是虾肉丸子，原本还剩下几只新鲜的大虾成不了一盘子菜，做成这个到是刚好，做法和普通的肉丸没啥不一样，只是古人就说捶打的时候不能太细，要保留一下虾肉的颗粒感，最后捏出来的整个虾肉感吃起来还是有嚼劲的。
最后出来的汤，清澈见底的鸡汤里飘着嫩绿的葱花，虾圆丸子沉浮其中，火腿和鸡皮在底部增香增油，元瑶用孙茂茂送来的漂亮汤盅盛了上去，孙茂山只尝了一口，眼睛便亮了。
“很不错，元掌柜厨艺果真好。”
他这夸赞也是真心实意的，毕竟他来平安饭馆才一次，元瑶却已经精准地把握住了他的喜好，其实这不仅仅是厨艺的问题了。
更是敏锐力和观察力。
元瑶笑道：“您喜欢就好，还有几个菜，我马上就好。”
孙茂山其实过来是为了谈事情，他一向是将自己的行程安排的满满当当，绝不会允许吃饭这样的事耽误时间，但是每次来平安饭馆，又让他觉得，反正自己也是要吃饭的，不如就在这里多坐坐。
于是孙茂山没说什么，元瑶下去准备其他的菜了。
最后四菜一汤，全上齐之后元瑶才坐下和孙茂山谈正事。
元瑶也不喜欢藏着掖着，直接道：“大少今天过来是说药田的事情吧？”
孙茂山点头：“上次收的你家的药材都还不错，之前说预付的事情元掌柜的考虑的如何了。”
元瑶道：“承蒙大少看中，我也和您说句实话，这药材的价格在一个月之内翻了一番，这个市场，我也是看见了的。”
孙茂山意味深长的看了她一眼，这是……觉得日后还有高价，不大愿意的意思？
但元瑶接着便道：“不过我本来也不是做这门生意的，您在青山县几乎垄断了所有的药肆，我家就小小几亩地，承蒙您照顾，当然是愿意的。”
孙茂山不知为何轻吐了一口气。
他也说不上为何，驰骋商场多年，和无数形形色色的人都谈过生意，元瑶本来就是个小门小户的商女，即便有些小聪明也不会有他见多识广，但是这坐在一起，倒是和府城来的大商贾气场相差无二。
这让孙茂山想到了卓翼和葛家。
元瑶唯一有机会和他们产生交集的机会就是在自家那次的宴席上，不过一面之缘，还是那样危急的情况，这小娘子竟然就能牢牢抓住这一丝机会，和两家都能产生往来。
这是相当了不起的。
孙茂山单手放在桌上轻敲了几下，孙府的小厮很清楚这个动作的含义，那是大少爷思虑的时候才会做的动作，几个动作之间，孙茂山脑海里已经闪过了很多分析。
元瑶抿了口茶继续道：“不过呢，我们回来之后商量了一下，还是觉得现在在县城太过忙碌了，神木镇的农田大概是照顾不过来，所以我和江颂安决定将这四亩地全部承包给赵村正，实不相瞒，在我们搬来县城的这些日子，都是赵村正忙着照顾药田，我们很放心。而且大少这次给我们家的价格不菲，很多神木镇的村民都看在眼里，暗地估计也有不少人动了种草药的心思，如果村正出面，不仅可以将药田照顾的很好，还对村民来说有激励，将来大少如果还想收其他村民的草药，这价格村正也可以帮着去谈谈…… 大少觉得这是否是个万全之策呢？”
“啪！”一个清亮的巴掌声响起，不过因为江颂安一个鲤鱼打挺就从床上翻起身了，只打在他胳膊上，江颂安是脚底抹油就跑了，留元瑶一个人还脸红心跳了好一阵子……
早饭时，元瑶忽然想起昨日另一桩事，那便是绣坊那边。
江年今日也要回学堂了，正在快速吃早饭，元瑶问了一句，江年立马道：“都很好，阿霜姐说让你别操心她，那边什么都很好。”
“住的地方怎么样？”
江年愣了愣：“这我没问……”
元瑶回过神道，让江年去问这么私密的问题的确不大好，她笑了笑：“没事，吃完饭之后你就赶紧去学堂吧。”
“诶。”
饭后，江颂安也要去县衙了，于姑也准时来了饭馆。
元瑶趁着这个机会，将饭馆所有人都交到后院，公开公正的道：“昨天饭馆里面发生的事情你们应该都知道了，说实话我挺心痛的。柯花和于姑虽然之前是临时聘请来的，但那是因为饭馆才开始，我没有时间去选人请人，所以想着临时的先干着，如果表现的好，留下来也不是不可能。但是经过昨天的事之后，我决定让柯花走了，不过呢，于姑留了下来，从今日其就也是我平安饭馆的一份子，大家以后都在一起做事了。”
于姑明显有些激动，其余人也都笑着对她道了声恭喜。
元瑶继续道：“平安饭馆一向公平公正，表现的好，我绝不会亏待，我们虽然才开业不到一个月，但是也来了不少新伙伴，你们且放心，在活契里谈到的月钱都是最基础的，只要大家都用心去做事，这笔钱到手只会多不会少的！逢年过节我也绝不会吝啬大家！”
“谢谢掌柜！”
元瑶点头：“但是我丑话也要说在前面，我不希望有第二个柯花，咱们关起门来都是一家人，但谁若生了二心，就别怪我不留情面了。”
“掌柜的放心！”
元瑶笑着点头：“成，都去忙吧，有什么不懂的随时来问，我不在就找羽娘。”
平安饭馆众人齐刷刷点头，浑身是干劲。
散后，于姑有些腼腆地上前，“掌柜的，我实在不知道怎么感谢你才好，这是我家菜地里自己种的一点儿菜，你要是不嫌弃的话就留下爽爽口。”
元瑶还挺惊讶，打开一看，全是一些新鲜时令瓜果，一看就是仔细用心挑选过的，品质很好。
她笑这承了这好意：“那我就不和你客气了，收下了。”
于姑激动点头。
因为昨日有人吃坏肚子的事终究还是发生在平安饭馆，羽娘多多少少还是担心今天的生意，不过事实证明，那几家子人收了好处嘴巴还是很严的，或者即便出去和别人说也不会再说他们平安饭馆的不是。
这朝食和午食的生意都没有收到什么太大的影响。
中午最忙的时候刚过，孙茂山登门了。
元瑶听说之后忙将人请到了二楼，她心里很清楚，孙茂山这次来，大概是问药田合作的事。
第66章 虾圆鸡皮汤
该吃饭的时候要先吃饭, 元瑶很清楚这点，于是笑着问：“大少想吃点什么？”
孙茂山想了半天也不知道怎么点菜，最后只好道：“上回那虾……”
元瑶没忍住噗嗤一声笑了出来, 这兄弟两的差别当真是大, 孙茂水每次来的时候就差没报菜名了。
元瑶道：“那要不我给您看着做？那虾没有了，但是我还有别的。”
孙茂山点头：“成。”
他明显松了口气，因为点菜这样的事他的确是不怎么擅长，元瑶也十分理解，孙家大少爷呀, 那从小锦衣玉食长大，多少人跟在身后喂饭, 哪里需要操心吃什么。
她笑了笑, 转身就去厨房了。
新鲜的大虾今天真没有多少, 青山县毕竟还是个山城，海鲜河鲜都是可遇不可求, 想了想，元瑶做了一道虾圆鸡皮汤。
这菜可是一道名菜，元瑶今天做这个完全是因为店里取消了凉皮。
出了事情多少还是有一点影响不好, 元瑶将今天的凉皮套餐全都换成了鸡丝凉面。
做鸡丝，顺带就吊上了一大锅的高汤。
所以鸡汤也算是现成的。
孙大少的口味比较清淡, 元瑶用清鸡汤给他当底，里面少许的鸡皮增加油花, 再来细碎的火腿丁增加浓厚肉香, 最后现场捶打捏了几个虾圆放进去。
虾圆，照鱼圆法, 鸡汤煨之，大概捶虾时不宜过细, 失真味，鱼圆亦然。①
虾圆就是虾肉丸子，原本还剩下几只新鲜的大虾成不了一盘子菜，做成这个到是刚好，做法和普通的肉丸没啥不一样，只是古人就说捶打的时候不能太细，要保留一下虾肉的颗粒感，最后捏出来的整个虾肉感吃起来还是有嚼劲的。
最后出来的汤，清澈见底的鸡汤里飘着嫩绿的葱花，虾圆丸子沉浮其中，火腿和鸡皮在底部增香增油，元瑶用孙茂茂送来的漂亮汤盅盛了上去，孙茂山只尝了一口，眼睛便亮了。
“很不错，元掌柜厨艺果真好。”
他这夸赞也是真心实意的，毕竟他来平安饭馆才一次，元瑶却已经精准地把握住了他的喜好，其实这不仅仅是厨艺的问题了。
更是敏锐力和观察力。
元瑶笑道：“您喜欢就好，还有几个菜，我马上就好。”
孙茂山其实过来是为了谈事情，他一向是将自己的行程安排的满满当当，绝不会允许吃饭这样的事耽误时间，但是每次来平安饭馆，又让他觉得，反正自己也是要吃饭的，不如就在这里多坐坐。
于是孙茂山没说什么，元瑶下去准备其他的菜了。
最后四菜一汤，全上齐之后元瑶才坐下和孙茂山谈正事。
元瑶也不喜欢藏着掖着，直接道：“大少今天过来是说药田的事情吧？”
孙茂山点头：“上次收的你家的药材都还不错，之前说预付的事情元掌柜的考虑的如何了。”
元瑶道：“承蒙大少看中，我也和您说句实话，这药材的价格在一个月之内翻了一番，这个市场，我也是看见了的。”
孙茂山意味深长的看了她一眼，这是……觉得日后还有高价，不大愿意的意思？
但元瑶接着便道：“不过我本来也不是做这门生意的，您在青山县几乎垄断了所有的药肆，我家就小小几亩地，承蒙您照顾，当然是愿意的。”
孙茂山不知为何轻吐了一口气。
他也说不上为何，驰骋商场多年，和无数形形色色的人都谈过生意，元瑶本来就是个小门小户的商女，即便有些小聪明也不会有他见多识广，但是这坐在一起，倒是和府城来的大商贾气场相差无二。
这让孙茂山想到了卓翼和葛家。
元瑶唯一有机会和他们产生交集的机会就是在自家那次的宴席上，不过一面之缘，还是那样危急的情况，这小娘子竟然就能牢牢抓住这一丝机会，和两家都能产生往来。
这是相当了不起的。
孙茂山单手放在桌上轻敲了几下，孙府的小厮很清楚这个动作的含义，那是大少爷思虑的时候才会做的动作，几个动作之间，孙茂山脑海里已经闪过了很多分析。
元瑶抿了口茶继续道：“不过呢，我们回来之后商量了一下，还是觉得现在在县城太过忙碌了，神木镇的农田大概是照顾不过来，所以我和江颂安决定将这四亩地全部承包给赵村正，实不相瞒，在我们搬来县城的这些日子，都是赵村正忙着照顾药田，我们很放心。而且大少这次给我们家的价格不菲，很多神木镇的村民都看在眼里，暗地估计也有不少人动了种草药的心思，如果村正出面，不仅可以将药田照顾的很好，还对村民来说有激励，将来大少如果还想收其他村民的草药，这价格村正也可以帮着去谈谈…… 大少觉得这是否是个万全之策呢？”