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三花妹妹今天去哪了[旅行](117)
作者:巧可丽 阅读记录
米莉尾巴都惬意地卷了起来。
就是这种感觉。
对了。
这就是她梦想中的江南水乡。
细雨、小巷,木楼下撑伞的行人,穿旗袍的服务员操着一口嗲嗲的无锡话。
就连窗外那抖动的树叶都好像一幅水墨画中最微妙的存在。
“您的菜上齐了,有需要喊我。”
米莉眼睛“唰”地亮起,铜铃大的猫眼闪烁着绿光。
她真是饿得不轻,今天一天没吃饭,刚才要不是欣赏风景,估计都能把这个桌子啃了。
心心念念的酱排骨色泽鲜红,冒着热气,呈小山的样子堆在瓷碗里,光是若隐若现的香味就让人垂涎三尺。
酱排骨流传这么多年,早已不是最初版本的“肉骨头”了,虽然不能说肉很多,但和寻常的排骨没什么两样,不是米莉幻想中的啃骨头。
她舔了舔嘴唇,虔诚的将碗捧到自己跟前,低下头叼起一块排骨。
排骨上面不知道用的什么酱料,入口带着微微的甜,饱满的猪肉一口咬下去,能感受到整个口腔被塞满。
骨头很好脱离,排骨咬下去的时候有一点硬,但里面的肉肉质软烂,浇在上面的汤汁格外鲜美。
米莉在这一刻突然吃出了“甜”在江南菜里的巨大作用。
一个字。
鲜。
不管是软嫩的猪肉,还是浓稠的汤汁,都被其中的甜味提出了食材本身的鲜。
吃多了不腻,吃久了反而更令人念念不忘。
吃着酱骨头,米莉眼睛又盯上一旁的太湖三白。
太湖三白是白鱼、白虾还有银鱼,她看网上很多网友说这三种食材需要用到的调料和配菜都不同,所以不能放在一个锅里炖,但这家饭店确实是放在一个大碗里端过来的。
她犹豫了一下,担心自己吃到不正宗的珊瑚太白,但转念一想不尝一尝,怎么知道呢?
最大的是白鱼,虽然说是白鱼,但却是银色的。
肉质确实鲜嫩,只是小的刺比较多,米莉虽然是猫,但她也已经习惯吃鱼吐刺的生活了,所以不能像其他猫那样把刺也吞下去。
或许吞下去没什么事,但她心理上过不了那一关。
旁边的白虾蒸出来是红虾的样子,个头不算大,但肉质紧实。能尝到微微的甜味。
小银鱼蒸出来却变成了白色,和白鱼恰恰相反,吃的时候不用吐刺,入口鱼肉滑嫩,味道很淡。
小笼包还放在蒸屉里,打开盖子,里面还冒着热气。
叼起一个小笼包,米莉一口咬下去,汤汁顿时在口腔中迸发。
无锡的小笼□□有一点点厚,但并不是北方发面包子的那种宣厚,相比之下还是算薄的,只是不如南京小笼□□薄。
但里面的肉丸鲜香,入口劲道弹牙,就连流出来的肉汤都带着浓浓的肉香。
米莉一口一个,再一眨眼,一整笼都吃光了。
将甜口的玉兰饼放到最后,米莉叼起了肉春卷。
她以前吃过的春卷里面都是裹的豆沙,但这包裹着肉馅的春卷味道也不错,外壳酥脆,一口咬下去混合着里面肉馅咸甜的口感,清淡不腻。
虽然是肉纯卷,但肉馅并不咸,反而格外鲜甜。
她怀疑是自己的嘴巴有问题,怎么来这里吃什么都觉得有股甜味?
米莉咂摸咂摸嘴,还是吃点真正意义上的甜品吧。
她把玉兰饼的盘子扒拉到自己跟前,头一次没有先闻一闻这道菜的味道,而是直接下口。
吱——
玉兰饼里的肉汤呲了出来。
米莉连忙吮吸着剩下的汤汁,脑子里还在奇怪为什么糕点里面还会有汤,舌头就已经尝出了不对。
……这好像不是甜的馅料吧?
怎么那么像肉馅呢?
米莉缓缓低下头,猫脸上露出痴呆的表情。
果然,里面是肉圆。
竟然毫不意外。
她就应该在点菜的时候仔细看看,而不是先入为主,以为一个食物用花的名字命名就意味着它是甜品。
但是谁叫她之前吃过的柿子饼、玫瑰饼、梅花糕都是甜的呢?
……但玉兰饼竟然还出奇的好吃。
外面是煎的酥脆的糯米外壳,一口咬下去,里面的肉圆Q弹,肉质软烂而不松散。
糯米和肉圆全都浸满了汤汁,一口咬下去咸甜可口,外脆内绵。
嗝。
不错。
猫大人很喜欢。
第95章 荷叶包“死人”?!
吃饱饭, 雨也停了,米莉去附近的小吃街闲逛。
起初她确实只是闲逛,但逛着逛着, 就被路边卖梅花糕的小车吸引了。
虽然已经吃饱了, 但她也不介意再来两块梅花糕。
梅花糕三块一个, 有鲜肉和红豆两种口味。
米莉一种买了一个。
梅花糕最早起源于明朝,清朝时期在江南地区发扬光大。
据说梅花糕的名字都是乾隆皇帝当初下江南时亲自起的。
但米莉在网上搜了一下传统的梅花糕,发现和她现在买到的不太一样。
传统的梅花糕和米糕差不多,蓬松宣软,入口微甜。
但她现在买的梅花糕是网上说的那种下面的底座由宽到窄,长得像是冰淇淋脆筒一样的食物
她之前在金陵吃到的也可以叫梅花糕,毕竟也是梅花的形状, 只是这两者能看出巨大的差别。
金陵的梅花糕蓬松又松软, 米莉觉得其实算是米糕的其中一种。
但她在高邮吃到的米糕口感相较于前两种更为扎实, 口感稍微有些干巴, 又和在金陵吃到的不一样。
米莉现在已经迷糊了。
就和北方的烧饼一样, 里面没有馅的烤饼是烧饼,但她小时候过中秋节,姥姥买过的那种外面是酥油外壳, 里面带着糖心的月饼也叫烧饼。
她不知道这种东西学名叫什么, 这些年也已经叫习惯了,也就不在一个称呼上纠结了。
她吃着梅花糕, 在第二天凌晨坐上了发往苏州的高铁。
这一次就没有那么好运了——她被列车员当场抓获,要不是列车刚好发车, 她估计要被拎出去了。
米莉缩在车厢一角, 不住地叫着系统。
“……系统,你说的宠物列车什么时候能好?”
再不好的话, 她估计要上高铁黑名单了。
【还有30天左右。】
系统现在越来越神出鬼没了,米莉已经好几个月没有听见这个熟悉的声音了。
“你最近在忙什么?”
系统哼了一声,似乎有些得意,【我在研究人类的电视剧,我已经看完了你们国家的四大名著,现在正准备研究一下别的电视剧。】
……真悠闲啊。
米莉正准备羡慕,突然想起自己的小日子过得其实也不错。
沉默了一下,她突然发出感慨,“其实你这个系统人还挺好的。”
不像她在小说里看到的那些系统一样,总是逼迫主角做不愿意做的事情,失败还会有惩罚。
而且发布的任务也都很人性化,半年来也从来没有强制她做哪个任务。
系统纳闷道:【你这是在和我闲聊吗?】
米莉蔫巴巴道:“……我只是抒发一下内心的感慨。”
系统竟然不按常理出牌,这时候不应该和她互相吹一下彩虹屁吗?
【哼,你这话是单单只跟我说的,还是其他人也听过?】
米莉脑门上缓缓浮现一个问号,“系统,你……你重病毒了?”
还是林妹妹上身?
【没有文学素养的四脚猫,我不跟你说了。】
话音刚落系统就消失的无影无踪。
米莉愣在原地,猫脸上浮现人性化的错愕。
是不是她的错觉?
她怎么感觉系统比刚接触的时候更生动了呢?