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三花妹妹今天去哪了[旅行](108)
作者:巧可丽 阅读记录
米莉乘坐公交车到西津渡下车。
镇江除了三怪之外,还有一道菜格外出名,那就是河豚肉。
说真的,米莉都有些佩服人类了,河豚这种东西为了自己不被吃掉都已经长了满身的毒,可却还是被人类端上了餐桌。
她去了一家排队的人很多的餐馆,这家餐馆从外面看其貌不扬,但里面却宾客众多。
米莉在后面排队等了一会,原本肚子还不怎么饿,可闻到餐馆里传出的香味后眼睛就直了。
怎么还不到她?
她等得抓耳挠腮,终于在一个小时后等到了。
店员给她找了个靠窗的单人座位,等待菜单的时候,米莉突然感觉后背发凉。
她一转头,就瞧见三四个店员正在身后拉拉扯扯,眼睛全都盯着她。
米莉耳朵动了动,听到她们压低了的声音。
“姐,这个顾客让我来,你休息休息。”
“没事,小张,我不累,你年纪还小,你去那坐着吧。”
“那我去,那我去。”
“我的这几桌也已经走了,我也可以。”
米莉脑门上冒出了一个巨大的问号。
她们不会是在争她吧?
几人纠缠了一会儿,旁边突然钻出一个身材矮胖的中年男人,他以不符合身材的矫健身手“唰”地出现在米莉身边。
见到中年男人,店员立刻作鸟兽散。
“猫女士?”
米莉看了看他,点点头。
算是接受他的称呼。
男人微微瞪大眼。
还真能听懂?
“您看想要点什么跟我说,桌子上也可以扫码点单。”
米莉保持猫设,又高冷地点点头,然后用爪子拍了拍菜单,指了指他。
胖老板问:“我?”
难道这猫要吃……他?
米莉看出他眼神的意思,顿时一噎,“……喵。”
我是想让你推荐点菜。
“是不是想让我推荐菜?你看我们这道红烧河豚就是最受好评的一道,还有……”
“喵呜喵呜!”
那就点这道菜吧。
米莉翻了一遍菜单,看还有什么想吃的,突然看到红烧肉三个大字,她还没反应过来,口水就已经流出来了。
她咽了口口水,用爪子指着红烧肉。
“喵嗷!”
还有红烧肉!
“红烧河豚和红烧肉是吧?”
老板小声嘀咕,“我没做梦吧,我没做梦吧,确实是一只猫来店里吃饭了……”
米莉全都当作没有听到,然后又点了一碗米饭,这才收手。
等老板飘一样离开,她这才环顾四周,打量着店内的装修。
这家店店面很大,有占据半面墙的玻璃水箱,里面都是养殖的河豚。
这些河豚不生气的时候,身体就是正常,鱼类大小,但是生起气来肚子就会变大。
米莉有些期待又有些忐忑。
据说在吃河豚最多的城市扬中,有两位厨师因特别善于烹饪河豚最有毒的肝脏而得名,相传被称为东邪吸西毒。
其中一人以身试险几十次,身体都还十分硬朗,可以见得当地的医院医生洗胃的技术有多么高超。
据说扬中医院的独门绝技就是治疗河豚中毒。
米莉觉得这像一个冷笑话,就像成都肛肠科医院是国内最好的一样。
但对于河豚中毒的人来说就不太尊重了。
她现在不方便去扬中,在镇江吃应该也差不了多少。
现在吃的河豚基本是养殖的,而养殖的可以说没有多少毒副作用。
毕竟以华国人的规模,野生河豚就算再多,这么些年下来,估计也要灭绝了。
瞎想了一会,她点的菜就上来了。
装河豚的瓷碗很大,比她之前吃的面碗要大一整圈,相比于碗,更像一个小一点的锅。
里面的汤还冒着泡,做熟了的河豚这么一看,比她在网上见到的那些气鼓鼓的河豚小很多,就是普通的鱼的样子。
米莉听到老板不经意露出的自言自语,“……我已经少放盐了,应该没事吧,吃不坏吧?”
镇江的菜比她之前在金陵吃到的都咸,所以少放一点盐倒没什么。
刚才拉拉扯扯的几个服务生躲在门口,一边时刻注意着客人,一边瞅着米莉。
“这猫怎么吃东西啊?”
“她会用筷子吗……不是,谁给她摆上的筷子啊?”
“……那不是有勺子吗?她也可以用勺子。”
“她就算能听懂人说话,也不可能会用勺……”
女生向前看,没有说完的话淹没在嘴边。
她旁边的人不敢置信,“不是吧?”
米莉完全不知道自己只是简简单单地吃顿饭,竟然将一群人惊得愣在原地。
这河豚肉比一般的鱼肉要嫩,河豚肚子,也就是有刺的那里咬下去会有些硬硬的,如果嚼久了,刺就扎舌头,只能嚼两口就吞下去。
河豚肚子上的肉只有薄薄的一层,肉质也和其他部位不一样,吃到嘴里嫩滑而有弹性。
碗里的汤汁很浓稠,光闻着就觉得十分鲜美,用河豚汤泡米饭,简直好吃得不行。
浓稠鲜香的汤汁包裹着粒粒饱满的米饭,再吃上一口微甜又Q弹的东坡肉,这几日的疲倦一扫而空。
这就是美食的力量。
红烧肉呈深红色,汤汁同样浓稠。
米莉最喜欢汤泡饭拌饭,把所有的菜都浇在一起,混合着香甜的米饭,一起吃下肚,那种满足是无法形容的。
就好像沙漠渴了三天三夜的行人遇见水源,然后发现自己在那一刻已经走出了沙漠。
她终于理解古人为什么会说出“[1]一朝食得河豚肉,终身不念天下”的话了。
一碗米饭,对她来说属实不够,如果不是在外面,她都想抱着电饭煲里的内胆吃饭了。
吃了整整五碗米饭,米莉这才满足地躺在桌子上打了个嗝。
她在前台结了账,然后迎着傍晚的晚风,漫无目的地在街头散步。
小城市的安逸是大城市所不能比的,路边跳广场舞的大爷大妈、带着孩子一起散步的年轻夫妻、三五成群凑在一起玩耍的孩子们。
她还在回味着鱼肉与红烧肉那饱满又弹牙的口感,不知不觉就走到了人群之中。
米莉才洗头,才发现自己竟然来到了三山一渡中,她唯一没有打卡的“一渡”了。
西津渡是一个很古老的渡口,三国时就已经建造了,至今已经有1000多年的历史了。
古时候南下渡过长江,都要经过镇江的这个渡口,所以在那时候西津渡特别繁华。
这个渡口距离金山很近,抬起头便能仰望到金山上点缀着点点灯光的金山寺。
西津渡的建筑以砖木为主,整体造型颇具古时候江南的婉约美,又有当地独特的豪放。
对,就是豪放这个词。
镇江给米莉的感觉,大概就是特立独行。
因为地理位置的原因,建筑风格既结合了江南的细致淡雅又有徽派的古朴大气。
青砖小瓦马头墙,回廊挂落花格窗。
高低错落的马头墙让整条小巷看起来颇有韵律,沿着石板路漫无目的行走,昭关塔下的游客熙熙攘攘。
米莉忽然驻足回头望去。
来时的路已经被人群覆盖,蜿蜒的小巷、高低错落的石阶、重重叠叠的石拱门构成一幅灵动的画。
这幅画的名字叫做西津渡。
第88章 烟花三月下扬州
又在镇江停留了几晚, 米莉这才开始琢磨如何出发去扬州。
扬州和镇江很近,只隔着长江。
要想去扬州的话,除了高铁火车之外, 还可以坐船。