池南野嘴角掀起一个适合的弧度，道：“是啊，是用来做食肆的。您可有什么指教？？”

他态度谦虚，倒让问话的人有些不适了，“就随口问问，对了你这是做什么吃食的？？”

池南野心想，这倒是问道点子上了，他道：“做一些饭食。”

“这样啊！！”那人恍然大悟，“那何时开业？？”

池南野道：“这个月月末，若是您得闲可要来尝尝。”他盛情邀请。

伸手不打笑脸人，那人也不好意思拒绝：“那我便来尝尝吧，时辰也不早了，我先走了。”

他还要去布庄买布匹。

池南野只觉得府城的人脸皮忒薄了些，想了想还是要回去写一张开业的告示，要不然除了先前南北饮食坊里的顾客都没什么人知晓这儿要开食肆了。

这样想着，他也照做了。写一份告示容易的很，他很快就贴好了告示。

账房先生，厨子这事交由钱如来搞定了，池南野便把南北饮食坊门口那张招人的告示撕下来。

答应了钱如来要做兔肉古董羹，池南野告知盛苗一声便往集市去了。

赵母也不是一直都在疱屋里烧火，闷了便会出来透透气。

她见着盛苗自己一个人，唯独看不见池南野，漫不经心问：“野子怎么不见了？？留你在这结账。”

盛苗先是喊了声‘婶子’后才道：“买兔子做吃食去了，倒是婶子怎么出来这儿了。”

赵母见着他的笑脸，实话实话说：“疱屋内油烟气肿，我又是帮忙烧火的额，闷得很，便出来透透气了。”

先前旱灾是，盛苗也烧过火，那时他的感触不深，如今想起来也是累人的很。

他道：“也是不容易。对了，后日，砚书是不是要回来了？？”

府上的人大多都喊赵砚书，砚书，他也就这样称呼了。

赵母摆摆手，摇头：“唉，才不是。这不乡试快到了书院里重新下了规矩，一个月放一次假。”

这事还是她今早与驾车的人送吃食去书院才知道的。

乡试临近，各大书院的气氛都紧张起来，恨不得一天掰成十天来用。

乡试是在八月，如今才二月，还有六个月的时间，紧张一些也正常。盛苗想。

他道：“那可要吃好些。”

他今早都听林桂芬说了，她往后在家便三日炖一次汤，大家都要喝，特别是池南际夫夫，两人一个要考乡试，一个怀着孕是要好好补补。

池南野两夫夫在食肆倒是好一些，毕竟食肆内的吃食都任由着他们吃了。

赵母点头：“是啊，昨日桂芬才与我说了要好好给砚书补补身子这事，让我从食肆送吃食给砚书时，盛一盅骨头汤给他补补。”

这件事，池南野也是知道了，他也知道读书是多费脑子，直接让赵母把好的吃食送去了。

往后若是赵砚书得了个好功名，池南野还能宣传就是喝了他家的汤，吃了他食肆里的吃食才考上的。

如若不然，但两家关系如此好，也并没有吃亏的。

盛苗先给顾客结了账，才道：“这一个月放一次假，笔墨纸砚可够？？最重要的就是纸张了，若是不够可要快些买。”

他先前的兄长就是书生，念书要用的纸张多得很，用完了还能当柴火来烧。

“这等午食送吃食过去，我便问问。”赵母倒是不知晓这事，也没他心思细腻。

赵砚书一向是报喜不报忧的性子，有些什么事，她不知晓也是正常。

他们俩说这话，池南野便提着三只肥美的兔子回来了。

先前在府上剥的兔子皮完整，林晏清便想着用来做围脖了，毕竟是用他银子买的兔子，这皮毛如何用也不干他们的事儿。

倒是池南野瞧着那皮毛雪白，自己想了想围在盛苗脖子上的场景，便想着自己也弄一个出来。

这不恰好今日要做兔肉古董羹给钱如来，一箭双雕。

盛苗绣活好，做围脖肯定更好了，这雪白的围脖还衬他那件新买的斗篷。

池南野见着两人说话，喊道：“婶子，苗哥儿。”

赵母见着他回来，手里还提着兔子，平淡的询问道：“这是做什么，竟然买兔子了？？”

池南野也不隐瞒，直接说：“给钱老板做个兔肉古董羹尝尝。”

这件事也不是见不得人在，在者他要在疱屋做吃食，香辣的味道一传出来便都知道了。

赵母见着歇息的差不多了，便离开。

池南野则是与盛苗道：“郭庆剥兔子的皮毛有一手，等他剥下来，我给你清洗干净晒好，往后你做个围脖，冬日围着也暖和。”

他倒是有心，时刻也不忘自己。盛苗笑：“给你做手套也成，不过这白色的皮毛做手套容易脏。”

池南野知晓他的心思：“无须与我推脱这事，不过是皮毛，往后还有。”

他补充道：“我先拿进去让郭庆剥皮毛了，你自己个儿在这。”

若是手脚利索，他能在午时前八兔肉古董羹做好。

他进到疱屋里，顶替了郭庆的位置，让他剥皮毛去了。

倒不是池南野不会剥皮毛，而是他的手艺没有郭庆好，怕破坏了这雪白的皮毛，往后做围脖不好看。

清汤面，很快就能做完，汤是早上就熬着的大骨汤，面条是两个厨子擀的，劲道的很，下锅煮熟后，煎一个金黄的鸡蛋再来几条绿油油的青菜加上一勺大骨汤便好了。

油泼面，他也做的多了，顺手的很。将擀好的面条放在开水中煮熟后捞在海碗里，将弄好的配料和辣椒面一起放上去，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，最后浇上几滴香油便好了。若是加个青菜鸡蛋也可以。

等池南野把三四份吃食做完，郭庆也把三只兔子的皮毛剥下来了。

池南野还要忙活他的兔肉古董羹，盛苗则在柜台当他的小掌柜。

快要到午时了，盛苗还要让疱屋里的厨子把码头哪些工人的面食做好。

管事派人来都是踩着点来的，也不怕面坨下来。

池南野刚刚在午时之前把兔肉古董羹做好了，那香味霸道的厉害，让食肆里的顾客都发问，这是什么，是不是新吃食。

他先是把兔肉古董羹用食盒装好，再让人送到钱如来的布庄。后才跟顾客们解释。

“大家稍安勿躁，这儿是新的吃食在另一家南北饮食坊售卖，等月底了你们便能吃到。”池南野道。

“这吃食闻着就香，叫什么来着？？”有顾客发问，他离疱屋最近，疱屋离吃食的味道都进道他鼻子里了。

池南野解释：“叫兔肉古董羹。疱屋还剩下一些，端给你们尝尝。”

其实还剩下一只兔子的量做的古董羹，但他还要留一些给自己夫郎尝点味道。

“好好好，快点拿出来吧，我肚子里的馋虫都要勾出来了。”

“对啊，这香味如此霸道，若是不尝一尝，对不住自己那张嘴。”

顾客的话语声此起彼伏，池南野听了忙去端了半碗出来让他们尝个味道。

顾客发出感叹：“真是不赖。”

“就是，拿来拌饭，拌面条更是不错。”

“方才那小酥肉也不错，但与这兔肉古董羹比起来，我还是更喜欢兔肉古董羹。”这是方才买了小酥肉的顾客说话。

“我与你也不同，我更喜爱小酥肉。”

萝卜青菜各有所爱。

这便有人开始催促了，“池老板，你那分店月底才开，我们这些顾客怕是等不得了。”

池南野装作无奈的叹口气，“这也是难啊！！才刚来东奇府站稳脚跟，这开另一家食肆可不要谨慎一些弄。”

也是这个理，顾客便没有说什么，尝兔肉古董羹去了。

盛苗也就坐在柜台，池南野哪儿发生了什么都知晓，这会听着他们赞扬兔肉古董羹的美味，心里也宽慰。

也怕来不及，池南野也不与他们这些老饕多说，去疱屋帮码头的工人做吃食了。