锦衣卫蹲妻手札(美食)(94)
谢家的哥哥确是姿容出众,可她瞧见他时,总觉得亲切,跟瞧见六爷的那种倾慕一点也不一样。
只不过谢安朔已经走远了。
芫娘也不知自己今天怎么总是心不在焉,索性回过头,匆匆几步跟上了盼星。
谢府的伙房大且宽广,芫娘环顾一周,记清了东西的位置,便大刀阔斧地操持起来。
一份软炸里脊,一份炒银芽,一份油面筋塞肉,一份蜜豆燕窝粥很快便端了出来。
芫娘思索一阵,又想起谢云笈先前说起的体弱多病的谢夫人,便要来了莼菜和一条花鲢。
花鲢鱼的腹肉卸开,去掉鱼皮和刺,将鱼肉刮成肉茸,再将鱼肉细细过筛一遍,加上蛋清,白水和几位调料,就能搅打成细腻可口的鱼圆。
汆煮好的鱼圆颜色纯白,仿佛珍珠般浮在水面,再将鱼圆盛放进吊好高汤的莼菜之中,顿成一例白绿相间的莼菜鱼圆。
鱼圆入口即化,莼菜脆嫩爽口,一例菜汤鲜味美,清淡美味,给久病之人用最是养身子。
芫娘瞧着菜被端走,心下还是带着几分忐忑。
好在只过片刻功夫,盼星便笑着迎进厨房:“姜小娘子果然好手艺,我家夫人久病,食欲一直不高。难得夫人很喜欢今日的莼菜鱼圆,竟一口气进了小半碗。”
“还有软炸里脊,公子也赞叹不已。”
盼星说着便拿两根金条给芫娘。
“这是我家公子给姜小娘子的报酬,下次若是夫人想吃,还得劳烦姜小娘子来。”
“夫人爱吃就最好了。”芫娘笑着接过金条,“若是夫人喜欢别的,我也能做。”
盼星福了福身子,便引芫娘往厨房外头去,“公子还问姜小娘子先前的书可看完了,若是还想看,就让我领姜小娘子去书房中再选几本。”
“果真如此,那可太好了。”芫娘弯起眉眼点点头,“过几日我送些清炖马蹄狮子头,请夫人再试一试。”
她跟着盼星走进谢府的书房,入目便是层层叠叠的书架。
芫娘望得叹为观止:“真不愧是书香世家。”
盼星指了指:“那头是老爷的藏书,这头是公子的誊本和草拟。”
等走到书房后头的书桌前,盼星望着桌上摊散的纸张,才连忙低呼一声:“呀,小姐嘱咐今日要替公子收拾书桌的,我差些忙忘了。”
“叫姜小娘子见笑了。”
盼星忙慌慌将桌上的纸张收理好,搁上书架的匣子,又将笔洗挪开,将笔接二连三地挂上笔架。
盼星苦笑一下:“还请姜小娘子千万帮我保密,别叫小姐知道才好。”
芫娘利索地点下头:“你就放心吧。”
书桌很快被打理一新,盼星忙慌慌福了福身子:“姜小娘子稍坐片刻,我这便去请公子来,带姜小娘子挑书。”
“好。”芫娘应了声,目光便被窗边的一盏滚灯引了去。
那是一盏黄色的滚灯,上面画着海错图,若是翻滚起来,灯影交错,一定好看极了。
和哥哥答应买给她的那盏一样漂亮。
滚灯图案繁复,札起来相当麻烦,这东西在在她小时候倒算常有,但到了这些年已经不多见了。
如今难得见到记忆里漂亮的大滚灯,芫娘便忍不住想要伸手摸一摸。
谁料还不曾碰到,书房中便忽然传来了脚步声。
芫娘心中一阵羞愧,连忙从滚灯旁退开,不料脚下紧跟着一绊,就见一支笔正躺在地上,也不知是不是方才盼星打理书桌时落下来的。
她俯下身,缓缓将摔出笔匣的毛笔捡起来重新装进笔匣之中。
正抬眼时,谢安朔已经带着小厮阿正走来。
谢安朔的目光定在了芫娘的手上,神情不由得凝重了几分。
阿正见得芫娘手里的笔匣,连忙一把夺过来:“这可是宝德斋的紫毫,你怎么敢在公子的书房里随便乱拿东西?”
兰序小姐亡逝多年,这紫毫是老爷和公子买给小姐的。
公子每年专门拿这笔给兰序小姐写悼文,如今竟有人敢对这笔图谋不轨,那简直是罪该万死。
芫娘一愣,也没想到捡一支笔会这样,连忙解释:“抱歉,我不是故意的,这笔方才掉了,我……只是想捡起来。”
阿正却早已没了好脸色,满眼只剩狐疑:“还有这么巧合的事?”
他方才一进书房就听到了窸窸窣窣的动静,若是捡笔,怎么早不捡,晚不捡?
“你分明就是在书房中乱翻东西。”
谢安朔并不关照芫娘和阿正在说什么。
他只抬起头,仔细在书房中打量一圈,很快便见书桌上的笔并没有按照往常的顺序挂上笔架,收敛着给兰序悼文的匣子也未曾盖好。