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古代小商贩养家科举日常+番外(40)

作者:思若无邪 阅读记录

白氏点头表示赞同,接着问道:“那主食呢?”

黄寄北回道:“主食这边我们可以再加上面条,素的葱油面,荤的就雪菜肉丝面。”

黄寄北开始怀念起上辈子的葱油面了,这可是他最拿手的面食,百吃不厌,他想这一口已经好久了,现在回想起来就觉得馋得不行。

“二郎,这雪菜肉丝面阿娘知道,雪菜阿娘年年都腌不少,这葱油面是什么呀。”白氏问道。

“阿娘,这葱油面啊,简单的很,阿娘就等着尝尝我的手艺吧!到时候我们提前把葱油熬制好,舀进陶罐里,密封起来,等面捞出来了,直接搅拌后即可食用,最是方便快捷的了。”黄寄北说道。

“那好,阿娘等着。”白氏望着孩子,温柔的说道。

“主食这边,我们再加点干粮,”黄寄北接着说道,“阿爹觉得烧饼怎么样?咸的葱香饼甜的芝麻饼,随买随走,还容易保存。”

“我看行,这烧饼扛饿,不容易坏还不占地方,带在路上吃最是方便不过了。”黄长植说道。

“接下来就是定价,新添的这几样,按什么价格卖呢?”黄寄北思索着问道。

“这烧饼好说,三文钱两个,我们也不多要,就走个量,二郎你看面的价格怎么定?”黄长植询问着说道。

“葱油面是素面,但加了酱油和糖的,我们就卖四文一碗,雪菜肉丝面食荤面,就卖六文一碗吧。”黄寄北计算着说道。

“嗯,这个价位合理,就这么定吧。”黄长植应道。

一家人又商量了一番,总结下来发现要做的事还真不少,虽是简单的茶棚要开起来也不简单。

谢婆婆抱着快睡着的四娘坐在藤椅上,并不搭话,看着那三人生机勃勃的样子她愈发觉得生活有奔头了。

其实以她的积蓄,要让这一家子过上富足的生活并不困难,可她并没有这么做,钱总有用完的一天,他们只有靠自己立起来,才能经受以后人生中的风雨,她毕竟不能陪这些孩子一辈子。

春意渐浓,山上的桃花争相绽放,远远看去好似一片红云。

山下忙碌的人们却是无暇观赏,只能偶尔驻足感叹一番,展望一下几个月后硕果累累的场景。

开店要要添置的东西那可不少,为了节约成本,他们是能省则省,能自己动手做的绝不花钱买。

店里的桌子、凳子是黄长植自己打的,凉棚是黄寄北和白氏搭的,所用到的木材都取自于后山,为此他们从后山砍了七八棵落叶松,搭棚顶用的是竹子和茅草,家里都是现成的。锅碗这些就必须去买了,于是他们又去镇上定做了两口锅,添置了一些碗筷。

另外就是灶台,原有的灶台太简单了,必须要扩建。黄长植修整了原有灶台,又在屋外加砌了一口,上面搭了棚子遮雨,这样就能两边同时开火。

修完灶台黄长植又在旁边修了个烤炉,用来烤烧饼。黄长植是干活的一把好手,挖泥、制坯、定型,都是一个人搞定的。这是都是黄寄北干不来的,还好阿爹好起来了,黄寄北万分庆幸。

正好,趁着修整茶棚,他家的围墙也该砌起来了。

趁着天气晴好,全家一起上阵脱土坯!

黄长植抡着锄头在土场刨土,把制坯的土堆拢到一起,然后再在顶部开一个坑,白氏把挑来的河水倒进土坑里,等水都渗透进去了,再由黄寄北把挑来的陈年麦秸倒进坑里。

等黄长植把麦秸和泥土搅拌好了,就可以开始脱土坯了。

把制土坯的模子摆放在地上,黄长植往模具里倒上混合了麦秸的泥土,白氏负责把它们抹平压实,压实后再把模子拎起来,这样一块土坯就好了,接下来就是翻面晾晒的活了。

就在黄寄北一家累的都快要直不起来腰的时候,高冬青一家和荷花婶子他们来帮忙了,人多了速度立马就上来了。为了感谢大家白氏顿顿好饭好菜招待着,把这份恩情记在了心里。

上千块晾晒好的土坯被运到了院外,原有的竹篱笆被拆除,取而代之的是由一块块土坯垒起来的围墙。

看着围墙连接起来的房子,方方正正,谢婆婆觉得安全多了。

剩余的土坯则是被运到了茶棚外,在搭好的凉棚四周垒出一圈半米高的小围墙,有了这圈矮墙,茶棚就愈发像模似样了。

开业时间定在清明节后的第三天,清明节一过,日子越发的忙碌了。

第20章 开业

山脚下种的小葱已是一派郁郁葱葱的景象,和一旁的韭菜相比也不逞多让,随风摇晃的身躯就等着主人来收割了。

黄寄北开始了葱油的熬制,先把小葱洗净,把葱段和葱白切开,分别放置。

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