翌日一早，食堂开了门，锅里的面汤滚着蒸气，蒸笼的笼屉也冒着热气，面条包子热粥咸菜和豆浆，这边的早点在原来的世界中更具备普遍性，客人感受到的不是适应饮食习惯，而是怀念。

早饭过后，李寸心和厨房的一人一起去挑选款待客人的新鲜食材，顺带确认村子里用粮食和盐铁香辛料换来的资源。

养殖场前日还宽敞空荡的牛舍今日热闹不已，那几头奶牛迎来了家乡的后生作陪。换来的十八头牛在路上病死一头，牛舍内一共新入住了十七头成年黄牛。好在是探索队出发前，李寸心便定下了换取的资源，让赵蓬莱和杨太楠着手扩建牛舍，如今才能让这十七头黄牛有遮风挡雨的窝棚，不至于延续一路上风餐露宿的生活。

这十七头牛全是成年耕牛，去了势，穿了鼻，性情温和，今年双抢的季节有这些役畜在，他们不仅能轻省些，还能提升做事的效率。

隔壁的人还在和绵羊斗智斗勇，对面抓猪的老手已经将猪四马攒蹄，丢上了货车。

村里虽然不似巴冬村肉食资源那样丰富，但胜在种类多样。

村民们杀猪宰羊，将颈肉、五花、里脊等各部分或片成肉片肉卷直接装盘、或用酱料腌制，或捶打成肉片用生粉抓匀，卤煮内脏，浸泡粉条，血豆腐白豆腐切块装盘，豆皮豆棍和洗净摘好的白菜、切片的萝卜土豆一起盛放在竹篮里。

厨房备好的菜一盘接一盘，流水台上摆不下了，放到食堂的桌子上，就是不下锅，灶台上的大锅用排骨熬着高汤，香味扑鼻。

厨房外头的广场上摆好了桌椅，每张能容纳二十来人的长桌左右各放了一只长木条组装的架子，不知道是做什么用的。

做为客人的南星一行人坐在主桌上，直到村民们拿来一段段松木，端来一口口铁锅，他们才知道这木架子是做什么用，而今天要吃的又是什么。

南星不无感慨地说道：“你们真是敢想，也会享受。”但与此同时，她身体却极为诚实得兴奋期待，闻到那辛辣味儿，她口中唾液就不断分泌。

那一段干燥的圆柱状松木一端被凿出十字裂口，裂口中心一簇火焰燃烧。这是瑞典火炬，能够持续燃烧十几个小时，是野外求生中比较适用的火堆。

村民们将这瑞典火炬放在空架子中央提供持续的火源，将那铁锅放在火炬上方用木架以支撑。

那铁锅和家用的炒锅差不多大，锅中是骨头熬煮出来的高汤打底，红油辅料调味，整个一煮火锅的红油锅底，辛香扑鼻。

端来的锅子里也有骨头高汤和菌菇清汤两样味道清淡锅底的，厨房的人叫着，“口味清淡的自己找清汤锅的位置啊，油碟蘸料自己拿碗去食堂调。”

南星看着一口口煮火锅用的铁锅，惊讶道：“你们村子......锅可真多呀。”

“多吗？还γιんυā有不少呢。”李寸心道。他们村子里的金属器具除了农具外，就属锅最多了，毕竟煮饭烧水要用锅，熬油炒药得用锅，就连沈虎造纸的时候都得用锅将树皮煮软，锅的用处多了，数量自然也就多了，而且她在慢慢攒这锅呢，到时候村子不集体生活了，至少得给每家每户拿出一口锅不是。

村民们已经帮着将涮火锅的菜一盘盘端来了，那份是那桌的，那可都是按桌号摆好的，有村民提着水壶放到南星旁边。

南星嗅到一股酸甜的味道，她现在对桑梓村厨房拿出来的东西充满了好奇，“这是什么？”

“酸梅汤。”

“冰的？！”

“只是有点凉而已。”

巴冬村的村民伸出手来触摸，确定那就是冰的，异常的低温接触到外界较高的气温后在瓶壁上凝出了一层水汽。

李寸心给几人倒这饮品时，几人都忘了跟她客气，杯子一满便迫不及待地接过喝了一口，沁凉酸爽让整个人精神都一振，食欲大开。

本就半热的火锅在火炬火焰持续的加热下，已经翻滚冒泡，辛辣的红油锅底勾动人的食欲，同桌的人一抬手就将一盘的五花肉卷全赶进了锅底。

南星等人跟着李寸心和颜柏玉去食堂调蘸料，等排队到了他们，只见桌上几只大碗里装着香葱、蒜末、香油、芝麻酱、辣椒面、辣酱、腐乳、酱油、香菜和折耳根。

颜柏玉走在前头，调的油碟。颜柏玉前头是夏晴，夏晴回头看了一眼，忍不住吐槽，“你怎么跟云琇一样吃什么都要加折耳根。”

李寸心加了香葱蒜末香油后，添了半碗的芝麻酱。

在后头的南星笑道：“李村长，你是北方人？”

“啊？”李寸心茫然地应了一声，注意到南星看她手里蘸料碗的眼神，明白过来，笑了笑，“就是想试一试。”其实是她吃不了辣，但是又想和颜柏玉坐一起，只能加上这芝麻酱香油来解辣，好在她这人荤素不忌，不挑食，不像前头那几人一听到涮火锅蘸麻酱，眼睛都皱没了。