院子里架着的案板上，文宓将五花肉切成一条条小臂长一指宽大小，让人用竹细皮穿过肉系起来，整整齐齐码放在案板头上，文宓叫于木阳道：“给云琇拿过去。”这肉是要给云琇做腊肉用的。

文宓见到李寸心，说道：“你来的正好，来帮忙。”

李寸心说道：“我是来叫安宁他们回去做饭的，再耽搁会儿就要天黑了。”

文宓握刀的手冻得通红，“天黑了大不了点蜡烛呗，婉玲榨得那一桶乌桕油，够我们点一年蜡烛油灯了吧。”

“是，好。”李寸心端详着案板上的肉，梅花肉红白相间，猪颈肉裹着一层嫩白筋膜，里脊肉色鲜亮，五花脂肪白厚，比他们第一年杀得猪成色还要好，她拿起那一扇排骨和两条里脊。

文宓道：“诶，你干嘛去？”

李寸心说道：“我给他们拿点过去做菜。”

今年原就是因为众人辛劳而答应的杀猪，既然杀了猪，自然得让他们吃好。

晚饭人还没上桌，便能嗅到香气，正中的锅子煮的猪血猪心肺，和上一次不一样的是，这次香辛料更完全，姜蒜香料压腥味，锅上飘着的一层红油和蒜苗压下内脏汤汁灰扑扑的颜色，令人食欲大增。

锅子旁是一盘香煎排骨，最后上桌，滋滋冒油，外头煎得微焦，隐约能嗅到一股蒜香味，咬一口不知是油还是汁水就流了出来。

人还没坐齐，就有人迫不及待伸手抓了根排骨，自家切排骨就是豪气，整跟骨头上满满的肉。

颜柏玉说道：“排骨一人一块，不要多拿！”颜柏玉不需要扯着嗓子喊来拔高声音，她气息足，只是按着平常说话的语调，升些音量，屋中的每个人就都听得见。

平日里肉菜不多的时候，众人分餐，一到这种饭菜丰盛的时候，便不分盘了，人多了，难免有人不自觉。

别说对颜柏玉还不熟的，就是几个熟悉她的人都有点怵她。于木阳讪讪地收回了想拿第二根排骨的手，嗦了下自己手指头，他被颜柏玉唬惯了，也不觉得拉不下脸，颜柏玉来得早，反正他什么熊样落魄样，颜柏玉都见过，他脸早就丢完了，也就不觉得有什么，转了头就盯着桌尾的汤，那炖的是一锅排骨汤，好赖也是排骨不是。

颜柏玉看了眼屋外，透过半关的那扇门可以瞧见李寸心和赵蓬莱回来。

李寸心低着头，脑袋上落了不少雪花，她不时偏转了脑袋向远处望一眼，赵蓬莱说着话，抬头向屋里看了一眼，笑了一声。

李寸心道：“你笑什么？”

赵蓬莱说道：“许哥他们要是回来，这屋子里该挤不下了。”

李寸心看着两桌人把堂屋挤满了，“确实，人要再多一些，都没地方坐了。”但要是现在让大家各种各的地，各管各的吃喝，结果将是资源分散，人力分散，办事效率从天降到地。

赵蓬莱说道：“所以啊，得修食堂。”

“你修呗。”

“给人。”赵蓬莱一伸手。

李寸心说道：“哪次不是避开农忙的时候人都供着你使。”

“这次不一样。”赵蓬莱顿住脚步，拍了拍肩上的雪，“许哥他们不是发现了一处石灰石矿么，也不远，我想着明年过去看看，能不能进行开采。”

李寸心说道：“现在我们手上也没火药……”

赵蓬莱笑道：“古代还没发明火药的时候就不开采石料啦，我问过冯槐了，可以架火烧再泼冷水，热胀冷缩让石头开裂。”

其实这法子李寸心也早就问过冯槐，一同知道的还有开石矿有多辛苦，这是一项重劳力，而且更容易受伤，能有多少人愿意去，“这事……等许叔他们回来再说吧。”

两人进了屋子，李寸心在颜柏玉旁边坐下，颜柏玉伸手拂李寸心脑袋上的雪，李寸心配合的低头。

“你俩在外头说什么？”

“蓬莱想去开石矿。”李寸心将两人在外头谈的事简略说了一遍。

“你怎么说？”

“我有点担心。”

“担心什么？”

李寸心小声说道：“开石矿是重体力活，跟种地不一样，不是说有多少力就使多少力，是没点力气都做不了，我怕没人愿意去。”

李寸心端起面前的碗，不知道谁给她把饭盛来了，碗里头的饭压得圆圆的，她夹了点面前盘子里的蒜苔炒肉丝，那蒜苔脆嫩，外头咸辣里头鲜，细嚼还有丝甜味，肉丝炒得也嫩。

颜柏玉轻声道：“赵蓬莱修建房屋，一向是直接叫人，你说他为什么这次要特意来找你要人。”

李寸心看着前头的锅子，那上头飘着的一层辣油让她望而却步，但飘散到鼻子前的香味又让她的手情不自禁伸了过去，肥肠和猪肺上的红油盖在碗里头白软的米饭上，口中分泌的唾液让她吞咽了一下，“为什么？”