元帅夫人她软糯可欺+番外(148)
最后算下来,只有蜂蜜是真的找不到替代物,其他的都能用差不多功效的物品替代。
肉食由师兄负责清洗,迟锦跟师姐准备腌料。
白结跟葱蒜用来去腥。酱油跟盐是为了增加口感。没有料酒就拿类似的替代,没有花椒就只放些辣椒粉,通通放在一个大碗里。
等禽类翅膀跟腿清洗干净之后,放在大碗里,用调料给它做个按摩。
腌制大概需要20分钟,迟锦把大碗放在一旁。
趁着食材还在腌制,迟锦又做了点烧烤料,因为星际调味料太少,用料跟腌料有大部分的重叠,多了些芝麻跟孜然粉。
烧烤料调好之后,用八成热的热油一浇,香味瞬间就冒了出来。
迟锦把腌制好食材拿出来,涂上一层烧烤料,然后装盘往烤箱里一放。
她教自己的三个师兄师姐说:“设置火都会吧?170度烤个一小时。”
三个人面面相窥,欲言又止地说:“这个好像跟卤菜的难度差不多。”
如果非说哪里难,可能就是浇油了。
因为需要开火烧锅热油。
“这个不会没关系,还可以用火烤,只不过烧烤架需要专门定制,”迟锦悠悠地说,“不过烤箱都不会用的话,烧烤估计就更难了,但是老师可以学。”
“这都是什么吃法,我长这么大从未见过,”李文晓摸着下巴,蹙着眉头若有所思,“你那朋友,她真的是……如果真是的话,她一个普通人,从哪学的厨艺?”
迟锦沉默了一下说:“我跟她认识的时间虽然不长,但是一见如故,彼此视为知己。正因为我把她当好朋友,才没有刻意去问这些问题。在我看来,不必要的好奇心只会影响我跟她深厚的情谊。有时候,懵懂比刨根问底更合适。”
李文晓似乎在思考这句话的含义。
几番折腾也接近中午,迟锦动手和老师一起做了午饭,等菜准备差不多之后,烤箱里的东西也快好了。
因为不知道熟没熟,迟锦把托盘端出来,用刀划开焦黄色的表皮,露出里面嫩白细腻的肉质,那一瞬间芳香四溢,周围响起了吞咽口水的声音。
想着自己也许久没吃过烤翅膀了,迟锦也有点馋。
熟是熟了,用手轻轻一压冒出了淡黄色的汁水。
迟锦准备把翅膀跟腿跟大家分一分。
纪老赶着学生军训放学的点,堵在别墅区的门口,守着左柚。
说来气人,这人手里明明还有不少香料,拿出来的时候却抠抠搜搜的,一次就挤一点。
他要花钱买,结果人家不缺钱,看不上。
他说包她以后的伙食,或者直接拿香料换卤菜,结果人家还是不愿意。
不愿意就说白一点,但她不是。
有时候给烹饪系白送一点,还有时候拿香料换点卤菜。她换的也不多,大概也就是一个人一天的量。
加上莫兰每天拿回来一点,他们从光脑上偶尔淘到一点,烹饪系勉强把食堂窗口开起来了。
原本分布在各个食堂里卤菜窗口都撤了,只留下人流量最大的一个窗口,每天卖的卤菜限量,卖完就没了。
因为太少,烹饪系学生都吃不着,只有莫兰每天还能混一顿。
左柚带完军训回来,远远的就看见纪老守在那里。
被第五军校校长当做希望的某位大拿,屈尊降贵地守在那里,等她回来。
左柚知道他在等自己。
她走到纪老面前,在纪老开口说话之前,先出声说:“纪老,我跟家里商量过了,家里人十分支持您的推广工作。我的家族共有七颗农业星,其中桂树一千七百棵,肉蔻树六百棵,八角一千零五十六棵。另外还有些其它类似香料树的不知名树种,都将无偿捐赠给烹饪系。”
纪老的话被卡在嗓子里。
“你怎么又想通了?”纪老的声音提高了几度,“之前开价五十万一棵树你不肯卖,现在居然要白送?”
那不是一棵树,而是几千棵树,估价超十五亿。
要知道一颗农业星也不过两三亿罢了。
左柚站在那,身体笔直如松,她的脸上没太多表情,只是说:“这是家族的决定,我只是传达家族的意思。若不是烹饪系发掘出了它们的作用,那些树的价值几乎为0。”
就连砍了拿去当柴烧都嫌费事。
天上掉了一块馅饼,纪老反倒有些不敢接了。
“真不用跟家里人商量一下?我觉得要不找个时间坐一坐,一起商量树的事?动辄挪树可能会对根系造成损伤,再者新的农业星的空气湿度土壤肥沃度都会与你家的不同,我这边还是建议双方合作共赢。”
一方出香料,一方出技术,先把这道菜的名望打出去。等火了之前全星际推广制作方法,支持普通人种植这种树,把香料的价格打下。