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你在时光深处[gl]+番外(420)

等到程悠悠、瑛还有余楚生各自搜寻完虾蟹,回到中央的料理台区域时,已经有差不多三分之二的料理台周围站满了选手。

有的台子上摆满了各种各样的树叶,还有的台子上放着苹果、香蕉、梨等水果——至于真正吃下去是什么味道,这还有待考究,甚至还有的可能跑到大型野兽区去了,竟然几人联合扛回来一只小野猪。

千奇百怪,林林总总什么都有,甚至相互间的议论声音还十分大,明显都是现在还在为天堂岛的动植物所震撼。

甚至谁都不怕被邻桌的人听见料理过程。

因为谁都不知道邻桌往锅里丢的是什么味道。

评委们就在还差一个半小时结束比赛的时候入席了。

十位美食家协会终身荣誉会员,其中有一半的年岁看上去都很大,最年轻的莫过于在中间的谢佻。

洛子衿本来还想拍程悠悠他们的料理过程,但是被摄像在旁边挤眉弄眼的动作烦的不得不拿起官方提供的卡,给直播间观众平静地介绍台上评委的身份:

“左手边第一位是古李奇·昆,曾经是米其林红宝书的审核人……”

【为什么我觉得洛神的声音完全没有波动?】

【甚至不如刚才介绍橙子的时候那么有激情?】

【噫】

【洛神说不能讲解对象的烹饪过程就一点动力都没有】

到了后半程,洛子衿似乎意识到按照自己这么平静的语速,可能还需要再耗费一些时间,才能够念完这些评委们冗长的成绩。

于是她上下嘴皮子一碰,开始机关枪一样哒哒哒地念完手里的词卡,然后气都不喘一下地来了个转折:

“好了介绍完评委就让我们回到刚才我国几位大厨的料理台上——”

彼时程悠悠正在和瑛小声讨论着什么,旁边的余楚生想了想,点了点头,同意了她们俩的想法。

于是他们愉快地开始了分工。

在处理虾蟹、以及蛤蜊的时候,还特别注意将它们喷射或者流出的液体全部收集起来。

然后在前半个小时里,飞快地处理出了几只虾蟹,先尝了尝它们煮熟之后的味道。

泛红的虾蟹,以及白嫩的蛤蜊肉,本身的味道似乎都不需要再加什么调味料进行烹煮,有自己独到的风味。

程悠悠敲开一只螃蟹的大钳子,将里头雪白细嫩的肉抽出来,看到旁边的洛子衿投来的眼神,顺手将那块嫩肉递到她的唇边:

“尝尝?味道还蛮不错的。”

既保留了蟹本身的鲜,还有些恰到好处的本身特有的独到风味在里头,明明只是清水蒸出来的蟹,什么调味料都没有放,居然能这样美味好吃。

这还仅仅是蟹肉,让人在尝过之后免不了思考蟹黄是什么味道。

程悠悠看到洛子衿非常专注地辨别着嘴里的风味,甚至连镜头偷偷拍了她吃蟹肉的侧脸时都没注意到。

【点评呢!急死个人了!】

【好吃吗好吃吗!洛神你还记不记得你在直播?】

【不知道为什么,我竟然觉得这么专注于品尝美食的洛神有点可爱?】

程悠悠瞄了一眼洛子衿握着的手机,瞥到上面飞过的弹幕内容,只觉得有几分好笑,然后继续去跟旁边的两人分享经验了。

“既然这些食材本身自带了味道,那我们在调味的方面应该注意一点。”

余楚生简单地说了一句。

瑛和程悠悠点了点头,然后瑛去处理虾蟹,从带回来的一串辣椒形状的果子里切开边缘,将里面自然形成的酱料倒进小碗里。

程悠悠则是将那些草根各个掰断,把里面青草味的咸咸的水倒出来。

余楚生在脑子里构思了一下接下来的这一锅味道,把虾的脑袋和身子切开,又将螃蟹的钳子也剪了下来,一切准备就绪之后,他拿起一口铁锅,开火烧红了之后——

瑛抬手给他递过来一个碗,那是之前捏开的一个白色果子里装着的油。

紧接着,那些刚被处理过的草叶和虾头一并被丢了进去,在油锅里翻炒出独属于虾的鲜香味。

清洗的水池里龙头接入的是干净微凉的山泉水,盛了两碗倒进锅里之后,余楚生又将火调大了,而后将旁边盘子里放的好几种叶片丢了进去,又放了几个奇怪的果子。

程悠悠看了看很快就开始咕噜噜冒泡的锅,在余楚生往里头倒辣酱的时候,她又在包里翻了半天,忽而抬头问道:

“没有蘑菇怎么办?”

瑛也跟着愣了一下,但是很快就从包里翻出来一个透明的袋子,里面赫然开着一朵——

硕大的白蘑菇。

并不知道她是什么时候摘的。

不过他们三人之前也从潮湿的雨林路过了,瑛顺手摘了这比人手臂还粗、伞状几乎跟灵芝的小伞有的一拼的蘑菇,似乎也说的过去。

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