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食指大动gl(173)

作者:墨钧 阅读记录


网上的弹幕说的也是这样的话。

“我们沈姐明明更胜一筹,为什么要把金奖给那个梁白啊?这个人明明不是什么好人。”

“ 前面的今天才小学毕业吗?这种事当然是看技术了,人家评委也不知道梁白是什么人。而且这种考虑也是很正常的,当然不能说评委的错。”

“就我一个想要尝尝那个菜到底是什么样吗?实在是太好奇了,那么漂亮,要是我的话,都会舍不得下嘴去。”

丁无忧扫过网友们的话,勾了勾唇角,还是狠狠心将那些讨论的话都屏蔽掉,专心的看着房间里的那些人,准确说是将目光放在了丁贵身上。

小老头坐在那里,就好像是个隐形人,也不说话,只是看着其他人说话。而评委们一开始讨论的时候,还有些顾虑着丁贵,但是很快的,他们就陷入了激烈的讨论中,也就顾不得丁贵的意见了。

现在讨论组分成了两派,都争执不下,谁也说服不了谁。而又过了数分钟,导演组则过来通知了一声,说时间还有五分钟了。

这时候评委们都把眼光放在了一直看戏的丁贵身上。

丁贵笑了笑,也没有拿乔,只是用他那带着家乡口音的普通话说:“我有几句话想说一说。”

评委们顿时做出洗耳恭听的模样来。

“两个后辈做的菜,心思巧妙,口感丰富,这没有错。虽然你们争执不下,但有一点已经很明确了。沈一刀做的菜比梁白好,好吃,好看,又更有意境。”

觉得梁白应该夺冠的那一派下意识的想要反对,但很快的,他们就沉默了。虽然偏向梁白应该夺冠,也觉得两者之间口感的差异不足以立刻分出高低,但是沈一刀的其他方面确实是碾压了梁白的寓意。

“你们或许觉得两者的差异不大,但是我想说几句话。”丁贵扫过在座的所有人,“我们做菜的,一开始都是做味道。为什么我们这行传承了几千年,却始终不能拥有姓名,甚至不如半路出家的苏东坡?因为人家是文化人,他们能在菜里赋予人灵魂。”

在场的评委听见这番话,表情却多少有点不大好。这番话太直白,就算认可,但是人也是要脸的,谁愿意承认呢?

丁贵见状,也没有再多说什么,只是说道:“其他的就不多说了。但我们做菜,讲究的就是一个色香味俱全。色就不说了,沈一刀占优,香两者都可。但是说到这味道,大家觉得味道都不错。我就想问问,你们吃到沈一刀的鱼时,感觉到了汤吗?”

这话一说,其他人都愣了一下。突然有一个评委站起身来,朝外面的工作人员喊:“麻烦你们再给我带一碗沈一刀的鱼丸来。”

工作人员匆匆跑了出去,又急匆匆的回来:“只剩下一碗了。”

评委气得跳脚,但也没有什么办法,只好把一个小鱼可怜巴巴的分成了好几份。

小心的吃下一口,然后停顿许久,又吃下了第二口。

评委们面面相窥,终于这时候有人看向了丁贵。丁贵冲着镜头扬了扬下巴。评委们定了定神,然后看向了视频:“这是我们的疏忽……也没有想到会处理得这么不着痕迹。”

丁无忧看到这里,也跟着屏住呼吸,变得紧张起来。

不止是丁无忧,其实观看的直播的很多人也都跟着紧张起来。

“这个汤,我要说一下,但吃的时候,是很浓郁的,因为汤本身就用了很多材料。但是一旦开始吃鱼丸的时候,汤味就淡去了,成了烘托和陪衬,鱼丸就好像吸收了汤味,变成了主题。”

评委的声音激动,甚至有点结巴:“由于这一点实在处理得太细微,在吃的时候,我们甚至很难注意到这一点……”评委露出了一点苦笑,“就好像……水本身就没有味道一样。这是一道真正的鱼戏莲叶间。汤水不是主题,鱼和莲叶,才是真正的主体。”

说到这里,评委转头看向丁贵:“丁老师好舌头啊。”

丁贵微微一笑,深藏功与名。

第96章 大型告白现场

丁无忧长长的吁了口气。

她扯掉了耳机, 抬起眼, 沈一刀被杂食居的伙伴们围在那里,她低着头对其他人说着什么,小伙子们一脸受教的点头。这熟悉的模样就算丁无忧听不见, 她也知道,沈一刀肯定是借机上大课呢。

过了一会儿, 有人走了过来,低声跟沈一刀说了点什么话, 沈一刀回了一两句, 于是两人就开始探讨起来。跟着就是其他人也跟着加入进来,渐渐的, 她身边围上来很多人。也许是因为她是一个长得不错的女人,也许是因为她说话平易近人,也许是因为她的菜真的很不错,大家都愿意跟她说话。

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