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团宠七零小厨神(45)

说真的,当时看这段剧情的时候,苏淼淼是真心同情苏家人。

明明做了一件好事,结果却害得所有亲人死于非命,苏丰年要是知道这个结果,估计会拍死当初救人的自己。

不过,幸好现在自己记起了剧情,这辈子有她在,秦锐就给她有多远滚多远吧!她一定不会再让小叔招惹秦锐这个狼心狗肺的疯批的。

由于对秦锐实在无感,苏淼淼没有去看热闹,而是在家里洗起了田螺。

昨天苏子国他们捞了一桶田螺回来,足足有十几斤,这玩意很好吃,但清洗也非常麻烦,得需要用刷子把田螺身上的苔藓刷干净,还要把尾巴剪掉,这样才能入味。

不过,现在没有冰箱,田螺没了尾巴很容易死,放半天肯定臭的,苏淼淼就打算先洗干净,下午再剪田螺尾巴。

专心洗洗刷刷,直到结束后苏淼淼才意识到今天的太阳格外火辣,把她热得满头大汗。

现在才十点,她还是在家里的水井边都这么热,她爷奶和妈妈在地里干活,肯定要比她热几倍。

苏淼淼光想想就心疼,担心亲人热坏了,苏淼淼起身去她奶奶的房间,打算在橱柜里找找食材,做个解暑的饮料。

夏天最好的解暑饮料自然是绿豆汤,可惜的是,她家刚好没有绿豆,苏淼淼只能退而求其次,把橱柜里的醪糟拿出来。

家里的醪糟还是苏满红送的,大概有一斤,这玩意在这个年代属于稀罕货,苏奶奶一直舍不得吃,放得太久,廖糟的酒味都浓了许多。

好久没吃醪糟,一闻到味苏淼淼脸上就挂满了笑容。

把醪糟搬到灶房,苏淼淼又装了一小碗玉米面粉,打算做个玉米味的醪糟小汤圆。

其实醪糟的小汤圆用糯米做更好吃,软糯Q弹,可惜家里没有,苏淼淼才不得不用玉米粉。

首先还是烧火加水,趁着烧水的功夫,苏淼淼把玉米面揉成光滑的小团,分成小剂子,又把小剂子搓成长条,再切成豌豆大小的颗粒,小汤圆就完成了。

这时锅里的水也烧开了,苏淼淼趁机放了一勺醪糟进去,醪糟遇到高温,酒香味嗖的一下就上来了,香气扑鼻。

苏淼淼接着把小汤圆也放进去,煮个两三分钟,等小汤圆全部飘起来,再放适量的白糖就完成了。

煮好后苏淼淼趁热尝了一下,发现用玉米粉做的小汤圆同样软软糯糯的,只是少了几分Q弹,但依旧很好吃。

醪糟汤也非常好喝,既有酒香又有米香,味道甜滋滋的,喝了后感觉心里都是甜的。

做的非常成功,苏淼淼很满意,不过滚烫的醪糟小汤圆可解不了暑,苏淼淼又把醪糟装在木盆里放在井中冰了半个小时,等醪糟变凉才提着去地里。

“呼……呼……”

农田里,张红霞把头上的草帽摘下来给自己扇扇风,可由于太热,扇出来的风也是热的。

张红霞热的吐舌头,忍不住抱怨,“这鬼天气简直热死人了。”

张红霞旁边的妇人接过话茬,“可不是嘛!去年可没这么热,也不知道今年会不会有干旱?”

这话张红霞不爱听,“不可能,今天肯定会风调雨顺的。”

干旱对她们这群靠天吃饭的老农民来说是大大的坏事,轻则粮食减产,重则颗粒无收。

张红霞是经历过六十年代三年旱灾的人,那段日子太恐怖,导致现在只要提到干旱她就心慌。

妇人也意识到自己说错话了,轻轻拍了几下自己的嘴巴,懊悔道:“是俺狗嘴里吐不出象牙,老天爷可千万莫怪。”

张红霞也在心中祈祷千万不要干旱,就在这时,苏淼淼的声音突然在不远处响起。

“妈,我来给你送水了。”

张红霞下意识转头,就看到苏淼淼带了个硕大的草帽,用提篮拎着两个瓦罐。

由于天气太热,苏淼淼的小脸热的红扑扑的,像成熟的桃子,额头上还有几滴汗珠往下滚。

这让张红霞心疼坏了,嗔怪道:“淼淼,这么热的天你来干嘛?妈不渴。”

嘴皮都干裂了还不渴,还只顾着心疼自己……

苏淼淼感觉自己的心里也一揪一揪疼,这一刻,苏淼淼好羡慕城里的工人,要是她妈有个工作,就不用这么累了。

压下心底的难受,苏淼淼故意灿烂的笑着说:“妈,我都提来了,你多少喝一点吧!我还把奶奶早上留给我的醪糟汤圆端来了,你来喝一点吧!”

醪糟汤圆四个字像是有魔力似的,让周围干活的人精神一振。

“呦!红霞,你家可真舍得,不年不节居然做醪糟汤圆。”

“红霞,你这闺女可真孝顺,居然舍得把醪糟汤圆让给你,要是俺家孩子,估计喝八百次也不会想到俺。”

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