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穿成农家哥儿(128)

作者:尘了 阅读记录

“不用,我还得赶回家,田间地头事多。”

陈老爹匆匆出来:“就走啊,没吃早饭吧,有刚烙出来的葱香饼,吃两个再走。”

“家里备了早饭呐。”刘老汉和气的笑了笑:“我走了。”

“今儿劳烦你了,连茶水都没喝口。”陈老爹怪不好意思。

刘老汉摆摆手,赶着牛车缓缓远去。

陈玉平扶着崔元九正在进堂屋,就听见崔元九说道:“扶我到你屋里,草哥儿还在睡,我看着他。”

“也好。”

草哥儿果然还在睡,睡得呼香呼香,宛如只粉嫩的小奶猪。

陈玉平亲了口心肝崽,见崔元九眼巴巴地看着他,颇为忍俊不禁,倒也没有打趣,在他嘴上啄了下,伸手摸摸他的脑袋:“乖啊。”眉开眼笑的出了屋。

陈玉平进灶屋瞄了眼:“张志为还没醒?”

“没有。”柳桂香撇撇嘴。

“我去喊他。”陈玉平半点不客气:“真不像样。”

屋门被陈玉平拍得砰砰响,震耳欲聋,有点吓人。

“谁啊。”张志为迷迷糊糊的醒来,人还有些懵。

陈玉平一脚踢开了屋门,没往里面走:“你可真能睡。”

“平,平平哥儿……”

“你瞅一眼外头的天色,你再听听老屋不远处的动静,所有人都醒了,就你还在睡。”

“我我我我,我,我,我……”我了半天,张志为也没我出个所以然来。

陈玉平懒得搭理他:“赶紧起来,陈家可没有吃白食的。”

“阿父阿爹,你们千万别惯着张志为。”陈玉平气不顺:“今儿早饭,就给他一张饼,爱吃不吃,所有人都累出了身汗,他倒好,睡得不知道有多舒坦。”

匆匆忙忙起床的张志为,还没进灶屋,就听见平哥儿这话,脚步微顿:“阿父阿爹。”

陈玉平冷哼一声:“阿爹我来烙饼,你歇会。”

“快烙完了。”

“正好,喊乡亲们歇会,咱们马上端早饭过去。”

这会要说多晚,还真算不上,也就是天色大亮,连太阳都没出来。

不过庄户人家起得早,眼下是春耕,吃早饭前必会下地。

还真没有哪家的青壮年会睡会这会才起。

牛屠夫上午没空,得下午才能挪出时间。

中午就得吃野猪肉,陈原冬便喊了村里另一个屠夫,早些年也曾靠杀猪吃饭,后来,挣了些钱便收了手,安安心心当起了农夫。

早饭过后,紧接着便是杀野猪。

来陈家过来帮忙搭建三合院的乡亲们,听说今儿中午有野猪肉吃,一个两个都显得特别兴奋,干起活来仿佛吃了菠菜,全成了大力士,不知疲惫不知辛苦。

野猪啊!拿镇里能换不少钱,陈家竟然直接用来当午饭菜,太厚道了!

“照这速度,我看下月初,三合院就能完成。”陈老汉满脸欣慰。

这得省多少银子,刚开始瞧着三儿子张罗的饭菜,他和老伴都劝着,油水太足,太费钱,还是得省着点来,谁家搭建房屋也没这么阔气过。再者,压根不用觉得不好意思,村里家家户户向来如此,哪家需要搭建房屋了,一户出一个人帮衬着,不用给钱管伙食就成,祖祖辈辈都是这么过来的。

平哥儿不听劝,直说无妨。

哪成想,乡亲们也是厚道,就冲这股卖力劲儿,不亏啊!

老屋这边要杀猪,场面有点血腥,怕吓着几个孩子。

柳桂香便把孩子带到了自家院里。

野猪不比家猪肥,多是瘦肉。

“这野猪肉你打算怎么张罗?”陈老爹问三儿子:“猪骨用来炖锅汤怎么样?什么都不放,熬上一个上午,味道也鲜甜。”

陈玉平想了想:“咱们家还有旧岁晒的笋干,拿半桶出来泡发,弄个干锅野猪肉,就是这肉不够肥,我再去三大爷家买二十斤肥肉,烧出来的菜吃着才香。今儿中午就两道菜,我瞧着也够。”

“行。我去拿笋干。”

一头二百多斤的野猪,拾掇拾掇,只得了一百多斤肉,骨头一个不剩全用来炖汤,边角猪下水等先搁一边放着。

一百多斤肉加上泡发出来的两个浅桶笋干,得烧满满的两大锅才能烧出来。

这会时辰尚早,陈玉平先把二十斤肥肉熬出猪油,这点油肯定是不够,顶多就是添个香而已。

然后是切笋干,两浅桶笋干,切成笋片也要费点功夫。

忙忙碌碌,转眼就进了午时。

陈老爹提醒着三儿子:“生火烧菜?饭我刚刚煮上了,咱们家锅灶不够用,上你大伯家煮的,你大伯娘看着。”

“开始生火,我这边也准备妥当,就差下锅炒。”

干锅菜就是麻,辣,鲜,香。

重口味,下饭,吃着爽,特别有劲儿。

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