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末世大佬穿成虐文女炮灰+番外(427)

作者:点点繁星 阅读记录

柳春雨看柳春花做的得心应手,走到锅台边上,往锅里加上水,又点上了一个灶口。

点着火之后,柳春雨教了玛瑙和水晶切配菜。

等锅里的水烧开之后,柳春雨把灶膛里的火退出来,填到其他灶膛里。

柳春花这边肉摔打好,端着肉泥过来,柳春雨递给她一个勺子说道,“二姐姐,看捏丸子就像这样,把肉放在手心里,从虎口挤出来,用勺子挖下来,放进锅里,同时把勺子在滚水中烫一下,继续。”

柳春雨给柳春花做了示范之后,就站另一边开始挤丸子,这个活儿她最喜欢了,看着锅里一个个漂浮着的丸子,看着特有成就感。

柳春花在挤了几个丸子之后,就掌握了技巧,速度越来越开。

等两人把一盆子丸子挤完之后,就到了火锅的灵魂所在,蘸料了。

没有辣椒,那能成,思索再三,柳春雨看向旁边的玛瑙说道,“玛瑙姐姐,你回去帮我再些辣椒过来成吗?这涮锅子没有辣椒,就是少了灵魂了啊!”

“成,我这就去摘!”玛瑙毫不犹豫答应下来,水晶也慌忙把手上的东西放下,跟着玛瑙一起走了。

旁边柳春花吸溜一下口水说道,“小妹,真的要吃辣椒,二婶能愿意吗?”

“当然愿意了!”

周丁香已经知道这辣椒收集了种子之后,明年就能继续种,肯定会让他们拿来做好吃的的。

拿着厨房里的瓶瓶罐罐,柳春雨挨个闻了,找出芝麻酱、花生酱、韭花酱之后,各自盛出来一些,加水搅拌均匀,切些细葱花,香菜,拍些蒜蓉,搅拌均匀。

香味儿已经传了出来。

李宗霖终于把几十斤肉全都切完,凑过来闻闻小盆里的蘸料,笑着说道,“香,真是太香了。”

“没见识!”柳春花把锅里煮熟的丸子盛进凉水里,抬头正好看到他咽口水的样子,使劲往空气中闻了闻,也赶快咽了下口水,小声嘀咕道。

李宗霖耳朵灵得很,抬头就看到柳春花那边的丸子已经做好了,赶快过去,从水里捞出一个,塞进嘴里。

刚咬一口,眼神瞬间就亮了。

“雨姐儿,花姐儿,这丸子好吃,太好吃了!我晚上只吃丸子就能吃饱!”

“你想得美,总共就这些丸子,你要是想吃,自己找人做去!”看李宗霖过来抢丸子,柳春花赶快护住,她都没舍得尝,这家伙尝一个就算了,还想一直尝不成?

第341章 不识好人心

“宗霖哥哥,这丸子一会儿放锅子里涮过之后才好吃,你这会儿吃饱了,一会儿就涮锅子做出来还能有肚子吃?”

一听柳春雨这么说,李宗霖也不抢了,悄摸摸拿了一个,就转头看柳春雨继续忙。

柳春雨从厨房调料中各种都拿了不少,等柳春花那边把丸子过了凉水捞出来之后,才开始教她火锅料的作法。

她知道的火锅底料配方不少,都是她吃火锅底料煮面的时候,顺便看着袋子上的调料表背下来的。

当时是想,总有一天他们能把这些调料都收集全。到时候就能有的吃了,没想到到最后都没有集齐一个。

就算现在,只是按照这些调料表中最简单的做,也做不全。但这些调料已经是他们一路上以来做的高级版了,肯定比之前做的都好吃。

羊油练一练,捞出油渣,放葱姜蒜榨干,捞出,放花椒,八角,胡椒,草果,香叶,桂皮陈皮,小茴香……炸香,正准备起锅,玛瑙她们刚好把辣椒给拿来了。

柳春雨快速切开辣椒,取出籽,把辣椒切成小丁,一大半撒入锅里,另一半撒进蘸料里。

辣椒丁一进油锅,锅里立马嘶啦作响,空气中刚刚的香味儿立马更进一步,柳春雨找来角落里的米酒,盛出一些,慢慢加进油锅中,味道又香了一分。

外面惩处完下人的凌霄玉和莫修染还没到地方就闻到了香味儿,脚下的步子不自觉加快了几分。

厨房里,柳春雨捞出锅里的羊杂,冷水再次清洗过后,切丝装盆,已经凝固的羊血切成大片,放入开水中焯水一分钟捞出,切成小片,装盆,等一会儿涮锅子一起吃。

闻着空气中的味道,柳春雨忙完手里的活儿,一点儿都不想等了,让柳春花把调料盛起来。

柳春雨直接在旁边炖底汤的锅中盛了一勺子羊肉汤,倒进炒底料的锅中,拿勺子把锅边的红油全都晃到锅底,随后迫不及待拿着筷子,加一片那边切好的羊肉片,放进锅里,拿起一个小碗,盛一点点蘸料,等锅里鲜红的羊肉片变成灰白色,捞起,放进蘸料中,胡乱吹一口气就送进嘴里。

肉进嘴里的一瞬间,柳春雨登时闭上了眼睛,咽口口水,顾不上烫,小嘴不停的嚼着,睁开眼睛,越嚼眼神越亮。

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