末世大佬穿成虐文女炮灰+番外(203)
老太太听说他们弄回来了好些鱼,果然如柳春雨的想法一样,上前就把东西拿走了,只给她们留了十条,十条鱼一百多个人吃,做不好大家就只能喝汤了!
老太太再次回来,才笑容满面的看着两人说道,“我方满粟的孙女就是能耐,出去一趟就能搞回来这么多肉!厉害!”
柳春雨嘴角抽了抽,这阿奶,真不知道这阿奶到底是在夸她们,还是在夸她自己!
给柳春花示范了一下切鱼,片鱼的动作之后,柳春雨也在旁边帮起了忙。
毕竟这里有十条鱼,让一个新手片鱼,这么热的天,片到鱼变味儿了也片不出来多少。
问柳春雨一个从没没有下过厨的人为什么会片鱼,当然是因为她在末世的积累!
异能用完的时候,只能上冷兵器,她在末世随身带着的就是一把菜刀。
没办法,她年龄小,从小捡到的第一个防身武器就是菜刀,从此用什么武器都感觉不如菜刀来得实在。
砍的多了,自然对下刀的角度,力度,精准度有了一定的约莫。
片鱼对她来说简直是小意思。
快速把自己分到的三条鱼片好之后,就开始对剩下的有刺部分下手了。
这肉本来就少,如果这些再不用,那肉就更少了。
拿起鱼肉看看之后,想了一下决定做成丸子。
在厨房找到一个铁片,对着鱼肉就开始轻轻的刮了起来。
白花花的鱼肉被刮下来的同时,刺也露了出来,拔掉鱼刺,把鱼肉全都刮下来备用。
把锅里放水,烧开之后,退火,备用。
那葱姜,切碎,和鱼肉混合后,一切剁成肉泥。
加适量的盐和胡椒粉……
胡椒粉?又是一个没有的东西。
柳春雨叹一口气,拿着筷子开始飞快的沿着一个方向搅动,加红苕粉,继续搅动,加蛋清……
也没有蛋清!!
唉,啥也没有,柳春雨只能又拿起筷子使劲沿着一个方向搅动。
那手试一下水温之后,开始挤鱼丸。
这个她会,他们小队以前有一个厨房担当。从前她还在的时候,没事儿就喜欢变着花做好吃的。尽管变异过后的食材很难吃,但看她变着法的给他们做好吃的,他们也都很配合的帮忙。
挤鱼丸就是她跟着那个喜欢下厨的姐姐学的!
拿手捏住肉泥,慢慢从虎口位置挤出,拿勺子刮下来,一个圆圆的小丸子就做好了,把丸子放进热水里,每刮一个鱼丸,就把勺子在热水里烫一下。
等全部的鱼丸都做好之后,烧火煮开,捞出放进冷水中浸泡一刻钟,到现在鱼丸算是做好了。
全程柳春花和老太太都看的心惊胆战,生怕鱼丸散了。
第167章 我会的多着呢
柳春雨捞出两个鱼丸递给她们。
老太太有些迟疑,这可都是肉,她吃一个,家里人就少吃一个。
柳春花却不多想,接过鱼丸就塞进了嘴里。
只咬一下,就愣住了。
半晌之后,不舍的把鱼丸咽下之后,才对着柳春雨比了个大拇指,说道,“小妹,都说我是家里做饭最好吃的,你要是动手,那还有我什么事儿啊!你太厉害了!”
“不,二姐姐,你看我这小胳膊小腿儿的,炒菜的勺子都掂不动,做饭的事儿还是要你来,二姐姐你厉害的很,我说一遍你就能知道菜要怎么做,闻闻这味道,香得很!我哈喇子都快流出来了,我和你比,差得远呢!也就只能做做这些没有什么技术含量的丸子了!”
柳春雨一听柳春花这话,二话不说把老太太那个丸子塞进她嘴里,自己也拿了一颗放进自己嘴里。
她以后可是要「开疆扩土」的,怎么能一直躲在厨房里做饭呢!
而且这二姐姐明显对厨房这一套感兴趣的很,稍微培养一下就是个顶级厨子,不做饭太可惜了。
“哈哈,小妹,你这也太谦虚了,这鱼丸是我吃过的最好吃的东西了!这怎么就没有技术含量了,如果换一个人来做,不定下锅就散了!不过以后你想吃什么不用动手,我来!我要把你背过的菜谱全都做一遍!”
柳春花听柳春雨说她细胳膊细腿,想想平时切磋的时候,把人壮汉都打的嗷嗷叫的力气,嘴角抽了抽连忙摆手,非常识相的没有揭穿。
“我肯定把会背的菜谱全都交给你的,咱们家以后可是要开大酒肆的,你是我们家酒肆的大厨!顶梁柱!咱们家里人能不能吃饱穿暖就看二姐姐你了!”
柳春雨听了柳春花的话,笑的更开心了。
这才对嘛!她要修炼,以最快的速度恢复末世的实力。不然在这个会飞檐走壁,隔空打牛的大曌,他们柳家万一得罪了什么人,只能等死!