要是家里种上这样的一棵树，果子结出来的都是油，这样比养猪才有猪油要便宜多了。

邹长生好奇地品尝了这种水果的味道，提出：“能不能炸油条，试一试不就知道了？”

这群年轻人跟探险家买来一篮子奇怪的果实，扒开黑色的果皮，将黄绿色的果实挖出来。这种果实的果核大得惊人，他们把果核丢到锅里水煮，李福尝了一口，发现果核是苦的，不能吃。

“好可惜哦。”有人发出遗憾的叹息，那么大的核，要是能吃多好啊。

旁边的同学催促道：“快，把果肉也熬一下，看看能不能熬成油。”要是能把果实熬成融化的猪油，那就赚大了。

留学生们把碾碎的果肉倒到铸铁锅里面，学着家里母亲熬猪油的样子，开火熬着锅里的果肉。出乎意料，果肉没有融化成液体油，而是煮成一种奇怪的果酱。果酱的颜色发绿，并不能吸引人的食欲。

“要不把这个酱抹在面包上试试？”李福提议，“就跟英吉利人吃那个黄油涂面包差不多。”

有人不乐意吃这种绿糊糊的酱，后退了一步：“你先试，我再吃。”

李福：“我吃就我吃。”

这个年轻人拿着勺子，迈出了足以被记录在书籍上的第一步！

他把这种并不好看的果酱涂在厚厚的白面包上，大口咬了下去，颇有一种“尝百草”的英勇之感。他大口大口地把面包和酱吃到嘴里，然后掉头就走——

“怎么了？是太难吃吗？是要吐了？”邹长生追上去关心地问。

“普难次（不难吃）。”李福把抹了果酱的面包吃干净，然后露出一个大大的笑容，“这种果酱挺好吃的，等我去加点蒜泥、胡椒、细盐，那才能更香呢。”

加入蒜泥、胡椒和细盐之后的果酱，瞧着依旧不好看，可是味道却被大大提升。李福继续切了好多片巴掌大的厚面包，涂上绿色的果酱，递给诸位同学。他自吹自擂：“都尝尝，我李爷的手艺绝对好吃，调的酱绝了！”

邹长生取了一片抹酱的面包，他咬了一小口，发现入口的味道又醇又香，比黄油面包还要好吃。大蒜的香气很好地中和了牛油果的腻味，而胡椒的辛辣、细盐的咸味与果肉本身的油脂混合在一起，竟然形成了一种奇特的鲜味。

“好吃哦。”有同学赞叹道，“这样做的果酱抹面包，跟我娘做的猪油渣馍馍一样香。”

油脂和碳水混合在一起，容易让人产生满足和喜悦的情绪。留学生认可这种果酱的味道，然后给这种水果起了一个名字——

猪油果。

猪油果的名字饱含着众人乡愁，在家的时候，人们吃荤油多是猪油。这种果实的味道跟猪油一样香，绿色的果酱拌饭吃出近乎猪油拌饭的肥美！

大家一致认为：“就叫它猪油果！猪油果！”

那个叫做李福的学生吃了一个月猪油果拌饭，体重胖了五斤，脸色更加红润。经此试验，留学生们认为猪油果不仅美味，还容易长肉，真是好处多多。发胖在这个年头不是坏事，若是能再胖一些，别人都会认为这个人家境十分优渥。

李福惊喜于自己发胖，嚷嚷道：“等回到京城，我把猪油果献给皇上，这么养人的好东西绝对要送给皇上！”

酸果算一样，猪油果算一样，不知道功效的多籽果实算一样。它们历经海上的风浪和颠簸，被留学生们带回来大清的土地上。等呈到御案之上，皇上带着老花眼辨认一下，很快分辨出来。

萧靖拿起几片圆形的水果干，虽然果肉已经氧化成褐色，单凭这种果干泡水酸溜溜味道，他很笃定地猜到，应该是柠檬，柠檬水就是这样的味道！

他看到小小的树苗，非常手贱地扯了两片叶子下来。叶片散发出来柠檬特殊的清香，这棵树苗果真是柠檬！

另外呈上来一对圆滚滚的巨大果核，外表十分光滑。皇上摸着果核觉得有点腻手，像是发油的感觉，有点似曾相识。他召见留学生代表李福，询问这种几种果实吃起来是什么味道。

李福激动地说：“回禀皇上，那个果干泡水非常酸的，我们叫它做酸果，英吉利海军会在海上饮用酸果汁，据说能治疗航海病！那个很圆的果核，长出来果实我们叫做猪油果！猪油果做出来的果酱比猪油更香，而且吃了容易长肉！”

下一秒，他不太自然的神色：“还有一种红色果实的种子，是在法兰西买来的。我们没有尝过果实的味道，只听人说过这种东西，籽很多，寓意多籽多福呢。”

萧靖：酸果？柠檬？

萧靖：这是牛油果吧？怎么改叫猪油果了？