皇帝养生系统(慢穿)+番外(1350)
他跟宫人吩咐:“朕有些饿了,你们问膳房要一碗清爽的米粥,肉粥菜粥皆可。再要双下驼峰角子、假沙鱼独下馒头、一碗笋肉浇头的蝴蝶面。”
这是他替张嫣要的。
她光吃羊肉串串太腻,又不能喝酒,这夜熬得没什么滋味。膳房早预计到官家会在半夜加这么一顿,很快把吃食端上来。
这半夜的一顿最要紧,不能让皇帝饿着肚子去过大年初一。
粥是熬的菜丝肉粥,切碎的青菜吃起来很爽口,可惜羊肉丝熬粥有点怪。驼峰角子用的馅料不是驼峰肉,而是形状像驼峰的饺子。饺子的肚子圆鼓鼓的,模样不就跟驼峰差不多?
幸亏不是像双峰骆驼,而是像单峰骆驼,不然一个饺子上鼓起两个包,看起来也太奇葩了。
更绝的是,这个饺子是油炸的酥角。和面的时候要用猪油和羊油,吃着不膻气,只觉得满嘴酥香,这道菜很考究功夫,是大户人家过年必吃的点心。
双下是双人份的意思,萧靖自己也想尝尝这个咸味酥角的滋味。他吃过包花生砂糖芝麻的甜酥角,但没吃过咸的。
“呼,吹一下再吃啊。”
他先夹了一个驼峰角子,塞到张嫣的嘴里。他听她吃得咔嚓咔嚓,自己也忍不住夹了一枚角子。
香,酥,里面冒着油,还带汤。焦脆的面皮特别好吃,而里面的肉馅味道鲜美,
至于假沙鱼独下馒头,则是一种仿荤的包子。仿的不是寻常的鸡肉猪肉,而是沙鱼肉。
沙鱼是鲨鱼的古称。
“这是什么肉?怎么那么奇怪?”张嫣咬了一口,“吃起来糙,不如鲈鱼好吃,也不如鲫鱼鲜美,好像还有一股臭味。”
张小娘子不道德地把馒头塞到官家的手里,她不想吃了。
萧靖拿起来咬了一口,皱起眉头:“难怪都是点独下馒头,这么难吃的东西谁能吃双人份啊。做假沙鱼肉馒头的厨师走的应该是写实风格吧……我只听别人说过鲨鱼肉酸,不好吃。”
真正的鲨鱼肉中含有尿素,甚至有一股氨味,谁知大宋厨子做的假鲨鱼肉吃起来太真了。
皇帝觉得这个包子真的是……好骚啊。不是牛羊肉那种骚,而是像尿骚味。好端端的肉包子整成如此高档却难吃,也是难为他们了。
官家:拔草拔草。
半夜里这一顿吃得真是好坏掺半。
粥勉强,角子好吃,馒头难吃,面条倒是没有坑人。
一碗笋肉浇头蝴蝶面的分量并不是很多,面条煮得很嫩,形状如同蝴蝶一样,张嫣特别爱吃这个。
曾经萧靖以为蝴蝶面是意大利的一种花形面条,没想到原来在宋朝,人们已经吃上蝴蝶面了。
拇指头大的面片很入味,一口一个,几乎能吸溜着吃。冬笋和五花肉烧的浇头味道鲜美,近乎是羹汤的浓稠。官家只吃了两勺尝尝味道,剩下地全让小娘子包圆了。
“嗝——”
小张吃饱喝足,抱着厚厚的锦缎被子,人渐渐犯困起来。萧靖看她一下一下地打瞌睡,干脆托着她的小脑袋,叫她在小床上睡觉。
他喝了两杯浓茶提神,等他沐浴完换上新衣服,已经是官员入宫的时候。每逢过年这种时候,官家不敢睡,只等一早去接受大臣们的新年祝福。
好不容易等散场了,他再去给太后拜年,陪太后寒暄大约半个时辰。
得亏二十几岁的年轻人身体好,偶尔熬一熬死不了。萧靖想起好多年之后,有一次过年,仁宗皇帝精神崩溃,又笑又闹,口水直流,当着宰相和辽国使臣的面出了很大丑。
“估计是睡不够,难受,烦。”
他打了个哈欠,别说是赵祯,他自己都有些烦。
……
张嫣醒来的时候,揉了揉眼睛,舒服地伸了一个懒腰,发觉外面的天已经很亮了。她在皇宫里算是酱油君,官家没喊她起床,又吩咐不许外头的人进来,竟然让她饱饱地睡了一觉。
“茂则,这是什么时候了?”
她穿好衣服出门去,见张茂则候在外室。萧靖没把张茂则带在身边,而是让小黄门在福宁殿照顾张小娘子。
“小娘子,快要到午时。”
“刚才官家在席面上吃着一道糯米花糕,说好吃,特意命人多送了一碟回来当点心。”官家叫人送回来,意思很明显,是给她吃的。
张嫣笑着说:“那可要把糕蒸热,我猜官家也该回来了。”
都中午了。
萧靖看到糯米做的糕,觉得很像年糕,过年就该吃这个。等年糕被重新蒸热,张嫣把糕从蒸笼夹到碗里,捧着,就不吃。
她在等他回来。
不到一刻钟,人是回来了,但是却带着些许怒色。官家风风火火地大步走进来,先是自己咕噜咕噜地惯了一大口茶,缓了一会儿,才问:“有什么吃的?刚才光顾着喝酒说话,与群臣的席面上没吃饱。”