空间萌宝:穿成部落首领炮灰原配(79)
可是他怀里拿了一些,再蹲下来拿,手中的就掉下来了。
柴火掉出来,他就继续捡,捡了拿着的那些又调出一两根来。
二宝继续捡。
看着他的动作,夏田暖都被逗笑了。
“二宝,你现在小,不用拿那么多,看你哥哥,一下子拿一点,这样多拿几次,也能拿很多,是不是?”
二宝去看自己哥哥,果然就看到哥哥一会拿一小部分,多跑两趟就能多拿点柴火。
他用小手挠了挠后脑勺,呆呆萌萌的。
……
夏老太太他们则在准备做鱼汤。
他们早就将锅架了起来。
柴火下午也弄了很多,完全够用了。
夏老太太看着旁边那么多水稻,道:“这些稻草晒干了,烧火肯定很好烧。”
木柴潮湿的话,其实烧火不太好烧。
崔氏道:“夏姨,暖暖下午的时候说这稻草也是好东西,说是有用。”
夏老太太一怔,“哎呀,我忘记了,对,暖暖说可以编什么草帘子,做什么手工艺品,我也不懂。”
杨氏看着水桶里的鱼,道:“这鱼这么大,这一个就五六斤重吧。”
月华音道:“杨姐姐,我去处理一下鱼的内脏和鱼鳞。”
月华音和杨氏这一路上相处的特别愉快,两个人都姐妹相称。
虽然月华音很多事情记不住,但杨氏很护着她。
“妹子,你快歇着,我去处理就行。”
说着,杨氏拿了一个盆装了一条大鱼去忙活去了。
夏老太太似想到什么道:“华音啊,这鱼做出来鱼腥味很浓,暖暖喜欢吃鱼肉吗?”
以前在黑山部落的时候,没记得暖暖喜欢吃鱼。
月华音记忆其实有点混乱。
“暖暖以前吃炸的鱼,很脆。”
夏老太太知道,那种小鱼不用处理,用油炸确实脆,也吃不出鱼腥味。
但这么大的鱼,炖汤的话,汤也会有鱼腥味。
夏老太太决定还是去问问自己孙女。
“暖暖,真的炖鱼汤喝啊,这鱼汤有鱼腥味,不知道大家能不能吃惯。”
“你喜欢吃鱼的话,奶奶给你油炸着吃。”
以前在部落里的时候,大家都不怎么吃河水里的东西,很多人吃不惯。
不说鱼刺那么多,就是鱼肉的味道带着鱼腥味。
油炸确实好吃,但很少有人舍得用油炸东西吃。
夏田暖笑着道:“奶,鱼做好了,根本没有鱼腥味,反而非常鲜美,炸的话跟炖的味道完全不一样,喝鱼汤很有营养的。”
第104章 别有深意
夏田暖道:“奶奶,一会处理好的鱼,我来腌制一下,腌制一会,再做,掌握好步骤方法,就能去鱼腥味。”
说着,夏田暖将姜块拿了出来。
夏老太太看着夏田暖手中的姜块,一点都不认识。
经验告诉她,孙女但凡拿出来的东西都是好东西。
“暖暖,这是什么东西啊,是用来吃的?”
夏田暖笑着道:“奶奶,这东西是用来做调味用的,能去腥味。”
“这是我在山林里找到的东西,这东西不能吃,但做菜的时候放几片进去味道会更好。”
“一会用这个跟鱼肉一块腌制一会,再油煎一下,然后再炖……”
夏田暖先简单的说了一下。
夏老太太好奇的拿过姜块放在鼻边闻了闻,“味道怪怪的。”
“不过暖暖你说是好东西那肯定是好东西。”
“暖暖,你告诉奶奶怎么弄,奶奶就怎么弄。”
夏老太太这会也迫不及待的想吃没有腥味的鱼肉了,也不知道没有腥味的鱼汤什么味道。
夏田暖笑了下,然后教着夏老太太用什么腌制。
“这个是料酒,可以去腥味,如果没有料酒的话,可以用一点酒也行。”
夏老太太好奇的问道:“暖暖啊,这料酒在什么地方可以买到?”
“奶奶,现在还没有卖的,是我自己之前自己用酒捣鼓出来的。”
夏老太太从不怀疑夏田暖说的任何话。
她骄傲的道:“还是我孙女厉害,连这些都知道。”
不一会,杨氏将处理好的鱼拿了过来,夏田暖将鱼切成了几大块,这样煮好煮。
然后她用盐料酒姜片腌制。
“这样腌制一会,再油煎,油煎的话,要热锅冷油,还要注意不断翻动,让鱼每个地方都能煎的金黄……”
夏田暖将需要注意的一些细节都说了一下。
夏老太太和杨氏都认真听着。
两个人都想着学好了厨艺,以后她们就可以做好吃的了,那样暖暖能轻松一些。
其实这一路上,夏老太太和杨氏跟着学了不少,做饭比以前好吃多了。
跟夏老太太说完后,夏田暖将两个豹子腿用削好的树枝穿起来,放在搭建的架子上。