“刘婆子是和我一块长大的老姊妹，她这人眼皮子浅，错把珍珠当鱼目，改日我叫她上门道歉。”她一边说着，一边将丹青拉到一旁，避开人说道，“这猪下水、泥鳅啊，就端上主子的饭桌了，不雅，不雅。”

能在正院站稳脚跟的人，怎么会不知这位新晋厨娘的厉害，那些个混不吝的人，就是看不惯福晋身子骨好了，特意使绊子呢！

偏刘婆子是个没脑子的，听信了谣言，人家说丹青瞧不起她，都不曾上门送银子做打点，她偏听偏信就干了糊涂事。

这丹青姑娘也是块硬骨头，周嬷嬷信她能将猪下水做成美味，可若是主子和主子爷试吃以后，认可了这猪下水，她们的好日子只怕就到头了。

更有甚者，外头沸沸扬扬说四爷有特殊癖好，见着猪下水就走不动路，一天两顿恨不能抱着猪生啃，这后果谁能承担得起？

她们的小命只怕都不够偿的！

刘婆子是无知者无畏，可周嬷嬷害怕啊！

一听刘婆子嚷嚷着“要那丫头好看”，吓得一身冷汗，就差没甩个大巴掌过去，让她清醒清醒。

送点破烂东西给小厨房，往小了说是害得她自己，往大了说就是奴大欺主，不把福晋放在眼里！

周嬷嬷扯着脸皮笑得有几分谄媚，盼着丹青大人有大量。

可怜她一把年纪了，还要跟个年轻小丫头赔礼道歉。

“她就是作威作福惯了，不是针对你。”

丹青没吭声，她不是真·硬骨头，纯粹是搞不懂刘婆子为啥要为难她。

“原来是没有打点。”歪打正着了，即便她有银钱，也不会白白送出去。

她在职场混从来都是靠实力，却忘记了社会是个大染缸，靠关系的人不吃亏。

那不好意思了，她没有钱，拒绝加入染缸的邀请。

宁得罪君子，不得罪小人，丹青看了看篮子里肥美的大鲤鱼，行吧，也省得她跑去池塘捞鱼了。

“既是玩笑，我也不当真了，还要多谢嬷嬷跑这一趟，这二斤肥肠您也莫要嫌弃，拿回去尝尝鲜。”她拍拍周嬷嬷的手背，笑容明媚真诚。

周嬷嬷的手僵在半空中，这小丫头怎么恩将仇报？

“玩笑话的，您不要当真。”

周嬷嬷松了口气，一步三回头，见她没有再摆弄那一坨猪下水，才安心离去。

“姑娘，咱们不做了？”福来委屈，那臭东西他洗了半天，说不做就不做了，他还等着唱一出好戏叫刘婆子好看呢！

哪知道虎头蛇尾，这就没了下文，他不禁好生失望。

丹青瞧他耷拉着眉眼，忍不住笑骂道：“我等下就去门口，撸起袖子同那刘婆子干一架，扯她几绺头发，甩她几个巴掌给你看戏可好？”

成年人的世界里全是利弊，哪有那么多公平正义可讲。

可她也不是什么软柿子，凭谁都能捏上两把。

人人都说她是福晋身边的大红人，既如此，她非要作实这件事不可。

她既没穿成真老虎，那就借着主子的威风，使上一招狐假虎威，免得有人不开眼，非要上前踩她两脚。

食材总归都齐全了，她整理好心情便开始热锅。

肥肠不上桌可以，但是泥鳅还是照做的，就是怕泥鳅钻豆腐这道菜惊吓着主子，丹青最终还是定的泥鳅豆腐汤这一道菜。

“姑娘，还是您高。”福来默默凑上前，竖起大拇指。

“这泥鳅营养味美，怎就不配上桌了？”丹青笑而不语。

食材都是上苍的恩赐，哪里就有高贵和不入流之分？

大火烧热，葱姜蒜爆香，收拾好的泥鳅全部倒入锅中翻炒。

烟气缭绕，熏得人有些睁不开眼。

“还是得缝制一些口罩才行。”一是为了厨房卫生问题，二是油烟吸多了对身体不好，对皮肤也不好，会加快衰老速度。

虽然她二八年华，但女孩子哪有不在意容颜老去的。

待泥鳅熟透一些，她往锅里加入黄酒和酱油，翻炒入味后，倒入灵泉水和豆腐块小火慢炖。

“差不多两刻钟。”

福达闻着香味记下时间，守在灶台旁。

挑了较大的那一只鲤鱼，丹青打算做松鼠桂鱼。

其实最好是用桂鱼，也就是鳜鱼，当然鲤鱼也可以。

鲤鱼出水噼里啪啦摔着尾巴，“砰”地一声被震在砧板上，趁着它晕劲儿上来，丹青迅速将鱼肉和鱼骨分离。

这是一道功夫菜，顾名思义对刀工有一定要求，鱼尾不能断，鱼皮不能破，腌制后裹上玉米淀粉下油锅炸至金黄酥脆，点缀上一把炸松子，头昂尾巴翘，形态似松鼠，这道菜自此便有了灵魂。

有形有色还须得有味有香，热气腾腾的糖醋汁同样是点睛之笔。