古早文炮灰不干了(美食)(92)
“是,小少爷。”
在等待期间,江遇忽然想起自己还有两道菜没尝,筷子立马朝着似乎也添加了茱萸酱的凉拌鸡丝伸去。
整块鸡肉被撕成细丝,而后拌上开胃的醋和茱萸酱,染上一层诱人的红色,再配已点缀的白芝麻和香菜,更是令人食指大动。
入口先是开胃的酸辣味,咀嚼之后,鸡丝并没有江遇所预想的柴,反而鲜嫩爽滑,尤其是外层的鸡皮吃起来竟然带有爽脆口感。
皮爽肉滑,再配上酸辣爽口的料汁,让他根本停不下自己的手。
一旁的两兄妹看见小叔叔如此享受,小手也忍不住蠢蠢欲动起来,手中的筷子慢慢往凉拌鸡丝靠近。
宋婉赶紧把另一道蒜蓉粉丝大虾夹到两人的碗里,解释道:
“这道菜很辣,不适合你们小孩子吃,还是尝尝这个蒜蓉粉丝大虾,相信婶婶,很好吃的。”
两人看了被小叔叔移走的凉拌鸡丝,再看了一眼宋婉认真的眼神,无奈地收回筷子。
转而挑起眼前的大虾,虾肉紧实弹牙,鲜美中带有一股浓烈的蒜香味,比看起来寡淡的外表要好吃的多。
舒乐看向宋婉的眼神更加崇拜,就连下面铺着的粉丝也愿意尝一尝。
等她深吸一口气终于把所有的粉丝吃进嘴里,就发现,所有的粉丝完全浸润大虾的鲜甜,点缀在上面的蒜蓉一点都不辣口,也没有自己讨厌的臭味。
一双圆溜溜的大眼睛进一步长大,惊喜地说:“这个粉丝好好吃呀!二哥,你也快尝尝。”
吃到兴奋处甚至忍不住摇晃身体,两条小短腿在桌下晃来晃去。
江云晖闻言也向着眼前的虾子出手,实在是他们这些年吃过不小的蒸虾,对这种食材提不起什么兴趣。
要不是今天这菜是三婶婶做的,他可能连碰都不想碰。
等他吃过之后,惊喜似的睁大眼睛,夸赞道:“三婶婶的手艺真棒,这可比大厨房做的好吃多了。”
说着,不用宋婉动手,筷子就主动挑起一只大虾入口,下面吸饱鲜美汤汁的粉丝自然也不能放过。
也不知这几次是打开了什么话匣子,接下来四人用餐期间,完全没有往常那种压抑的感觉,每个人都高兴地诉说着自己的真实感受。
这一切都被回来的江淮之看在眼里,他听着侄子侄女欢乐的笑声,忽然站定在原地。
跟在身后的林南忽然觉得这样的少爷有些落寞,但他很快就意识到自己的大脑不对劲,使劲摇晃,摆脱这种奇怪的感觉。
忽然身边响起一个熟悉的声音,还有一股浓烈的酸辣香气靠近。
明武看着和二傻子一样摇头的林南,疑惑地问道:“明武你傻了?怎么跟头驴似的摇头?”
林南瞬间从之前的氛围里脱离出来,太阳穴的青筋直跳,勉强勾起嘴角,声音从牙缝里挤出来。
“你刚刚说什么?”
明武立即后退,把手里的酸汤馄饨死死护在怀里,上半身往后靠,“说话就说话,生气干什么?”
然后又看向一旁的江淮之,介绍道:“三爷,今天大伙吃夫人做出的酸汤馄饨,味道可好了,要是再加上一点茱萸酱,那味道更是神仙都不换呀。”
说到这,他还煞有其事地闭目回味。
等他睁开眼就发现自己的眼前空无一人,只有风吹起的落叶从眼前飘过。
他不解地摸摸后脑勺,喃喃自语道:“什么嘛,我话都还没说完,难道少爷不好奇今天的晚膳吗?”
想不通他就不想了,对着手里的酸汤馄饨就是一大口,腹中的满足感瞬间让他忘却刚才的事情。
江淮之看着大家其乐融融的样子,并没有去打扰,而是转身回了书房,林南自然也是一道。
一回到书房,他立即和往常一样处理公务,近期为了应对洪涝的到来,工部也是有很多公务要忙。
只是看着下面交上来的东西,他很久都没有翻动,一直呆呆坐在原地。
正房,结束晚膳的四人还在一起闲谈。
忽然宋婉就说起自己想要开酒楼的事情,江遇想也不想的回道:
“三嫂你这个手艺开酒楼,肯定会赚的盆满钵满,只要是舌头好的,肯定都回去你的酒楼吃饭。不过,三嫂你的酒楼准备卖什么?”
这件事宋婉早就想好了,她准备重振自家酒楼,在这里开一间早茶店。
她发现这里的人非常喜欢饮茶,大大小小的茶肆遍地开花,她家之前经营的就是早茶店,她相信在这里茶文化的影响下,早茶店一定会受到欢迎。
像是之前她做的生滚牛肉粥、肠粉都是早茶的经典菜肴,非常契合本地人口味。
于是,胸有成竹地说:“开一间早茶铺子。”