古早文炮灰不干了(美食)(72)
至于你刚才说的什么不走公中的话,大嫂就当没听过,东平侯府一间小厨房还是能够负担的起的。”
不容拒绝的态势还真让宋婉歇了心思,完成自己的目的之后,她稍微坐了一会儿提出告辞。
“那就不耽误大嫂处理账簿,婉儿先行告辞。”
“也好,往后多来这里坐坐。”
离开丰怡院一段路之后,粟玉再也克制不住自己嘴巴,感叹道:
“大少夫人可真是一个大好人,居然连大厨房这样油水多的地方,都愿意拿给小姐您负责,您是不知道以前伯府里,大夫人和二夫人为了掌管大厨房花了多少心思,那段时间府中到处都是乌烟瘴气的。”
“的确难得一见。”
“对了,之前奴婢偷偷与人聊天的时候听说,侯府的针线房和冰窖是二少夫人在管。小姐你真的不负责一部分?要不然奴婢担心下面人看你势弱,恐会欺主。”
“我们只要管好自己的院子就成,其他的都和你家小姐没关心。”
“哦哦。”
面对如此淡泊名利的小姐,粟玉也不好继续说下去。
三人一回到自己的院子,宋婉就马不停蹄地开始自己的改造。
先是把自己从伯府带来的丫鬟婆子全部集中到一块,按照她之前的构想,把原本后厨里的人按照工种分配好,多出来的人则是负责竹栖院的其他事宜。
同时安排人手把荒废已久的小厨房打扫出来,再叫来几个泥瓦工,把她早就想要的土烤炉砌出来。
以后想做些蛋糕之类的甜品,总算是不会没有工具了。
后院叮叮当当的动静不小,就连书房之中的江淮之也可以听到一点,更加看不进书,抬头问向一旁的听砚。
“今日院子是怎么了?怎么一直这么吵?”
听砚解释道:“听闻是少夫人准备把小厨房收拾出来,往后可以在院子里用些膳食。您要是觉得吵,奴才可以去后院提醒一下。”
“不必。”
说虽如此,可接下来的时间里,江淮之手中的书就没有翻动过一页。
后院里,宋婉正在兴致勃勃地看着自己的作品,笑道:
“你们看,有了这两只耳朵,这个烤炉是不是更加漂亮了?”
绵心端来洗手的清水,提醒道:“夫人注意些身子,还是等烤炉风干好后,您再来这里。”
粟玉刚刚也加入了宋婉的行动,立马回复她的话,“自然是漂亮的,夫人你的手艺可真好!”
听到满意的回答之后,宋婉顿时眉开眼笑,自得地点点头。
离开时还不忘提醒一下,“粟玉,待会儿你去把我特地从伯府带来的厨具全搬到小厨房这里,晚上我们就可以用上之前的饭菜。”
“哇!奴婢这就去。”
也不等宋婉说完,粟玉的回答从风中飘到她耳中,在她还没反应的时候,身影就已经消失在视线当中。
心想:粟玉这个急性子可真是……
由于小厨房长久不用,处理起来还有些麻烦,中午她们依旧用的是大厨房送来的膳食。
或许是习惯了以前的饭菜味道,又或许是期待晚膳可以多用一点,竹栖院中,宋婉和她带来的这些丫鬟婆子们,一致都没有用多少饭菜,留着肚子准备晚膳时饱餐一顿。
待到可以开始准备晚膳时,小厨房内的丫鬟婆子们早已集结完毕。
看到宋婉出现在门口,一个个都按捺不住激动的心情,双眼发光地看着一步步靠近的宋婉。
宋婉一进小厨房,总算是看到了自己熟悉的平底锅等厨具,也不枉她等待了快一个月的铁匠。
有了这些厨具,往后做起菜来肯定更加得心应手。
到了东平侯府,小厨房主事的依旧是李婆子,看见宋婉靠近之后,立刻从人群中站出来,介绍道:
“夫人您看,这都是奴婢们从大厨房拿来的食材,因为今天有点匆忙,种类有点少,大厨房那边说是大少夫人吩咐过,您有什么想要的,可以提早吩咐购买,明日就不会出现今天这种情况。”
宋婉看了一眼远处的食材,转瞬之间,就把晚上要吃的菜定下来。
面色和煦地说:“知晓了,今日晚膳就做鱼香茄子、京酱肉丝、油焖笋、虾仁蒸蛋、干煸豆角和红枣乌鸡汤。
有几道之前做过的我就不赘述了,常大家的依旧是负责打荷之类的事,李婆子同我一起炒菜,算是二厨。负责白案的待会儿做些松软的薄饼,要和手掌差不多大小。至于炖汤的人就不用我多说吧?之前你们都是做过的。”
“奴婢明白,”众人异口同声地回道。
宋婉的吩咐犹如吹响的号角,众人开始依照自己的工种忙活起来。
她自己则是把厨房的布局仔细看了一遍,转身问身后的粟玉:“对了,我之前特地从伯府带来的茱萸酱料在哪里?”