三人一路匆匆赶往新悦酒家，刚走近大门口，遇见的就是刚刚那喧闹的场面。

被客人们围在中心的松源并不知道三人的到来，听到大家点餐的声音，整个人乐不可支，连连抬手往下压，示意大家安静有序一点。

“大家安静，安静——

大家伙急切的心情我都明白，不过大家也要理解，我们的食材实在是所剩无几，恐怕无法让在场的每一个人都吃到。

所以，愿意明日再来品尝的，我们店铺给您开张日的优惠——打八折，其他还想吃的，先去柜台登记，待会儿我们依照顺序上菜。”

话音刚落，刚刚还围在他身边的一群人，立马一轰而散，朝着柜台的位置挤。

根本就没有一个乐意明日再吃的人留下，看得松源是目瞪口呆。

他没想到的是，铺子内的吃食价格比起其他酒楼本就不贵，这群流窜汴京城内大大小小餐馆的老饕本就不缺那点打折的钱。

在他们眼里，还是能吃到自己嘴里的美食最值钱。

因此，留给松源的就是依旧难以处理的场面。

他拍拍被挤皱的衣裳，来到柜台，对着一旁的小二说：“赶快去后厨，叫大家把能炒出来的干炒牛河都炒了，说是前面告急，大家都等着吃。”

“好嘞，掌柜的，小的这就去转达。”

说完话，小二的一溜烟就跑了。

松源站在柜台后，大声喊道：“大家伙一个个排好队，不然我这里恐怕无法按时登记，待会儿吃不上刚出锅的干炒牛河，那就不是小的错了。”

这一出声，原本挤成一团圆球的客人们，立即变成一条笔直的队伍。

如此迅速的转换将刚进门的江淮之三人看得一脸惊愕。

小二的一看到有客人进门，立马上前迎接，语气满含歉意地说：

“真是对不住了公子，小店今日吃食已经售空，您今日恐怕是吃不到我们店的美食了。你看天色还早，要不？您换一家？”

下人不识“老板娘”的场面可把明武吓到了，赶紧提点道：

“我们公子是东平侯府的三公子，哪用得着特地来这吃。”

话应刚落，小二的慌忙拍打自己的嘴巴，他这些下人在买来后就知晓主家的身份，自然也知道酒楼的主子嫁入的是东平侯府。

连忙道歉道：“哎呀！都是小的有眼无珠，主子现在在后厨看着大家伙儿干活，要不然小的给您带路？”

江淮之微微点头，跟在小二的身后往后厨走。

此时后厨里，宋婉听到前面带来的消息，当即让其他人依照刚刚处理食材的手段，将剩余的食材处理干净。

至于让其他人动手，她暂时还没有这样想法。

虽然干炒牛河这道菜看起来简单，但对于厨子来说要做出一份地道的干炒牛河可不简单。

或者可以说，干炒牛河是一道可以检验厨师真功夫的一道菜。

在现在的宋婉看来，后厨里的厨子还没有一个人可以达到她心中的标准。

因此，今天这个“意外”就只能由她自己来处理。

看着其他人开始行动，她环顾了四周的灶台，选择一口最大的铁锅面前站定，拿起一旁的抹布盖在铁锅把手上。

一手捏住铁锅把手前后推拉，觉得还算流畅，想来待会儿不会出什么问题。

其他人看着她的动作，心里有着无数疑惑，可在如此紧张的时刻，每一个人敢问出口，一个个都默默地做着自己手里的工作。

看到大家伙准备的食材达到自己心里的标准后，宋婉先将这一部分取来，放在灶台前。

而后对着灶孔的丫鬟说：“现在可以烧大火了。”

话音刚落，宋婉就往锅里倒入熟油，依照刚才的法子，将牛肉和鸡蛋翻炒一遍，放到一旁备用。

期间，众人看着锅里明显多上不少的分量觉得没什么不对。

毕竟像是这种匆忙的时候，特殊情况为了赶工，大部分人都会选择加大分量，一次多做几份，这样速度快，味道也差不到哪里去，算是应急所需。

可当她们看见宋婉往锅里倒入接近八分满的米粉时，人都已经开始有点恍惚，怀疑这样多的米粉，宋婉真的能全部煎好吗？

宋婉不知大家心中的疑惑，继续不停翻动锅里的米粉，直至每一块都煎至焦黄。

虽然翻炒的手速不慢，但此时大家都没发现宋婉的另一只手在其中也发挥了很大的作用。

可接下来的一幕就由不得你看不见。

宋婉再次往锅里倒入适量熟油，接着加入洋葱、韭菜和豆芽，这三种蔬菜一入锅，就能看出来分量不少，甚至直接在锅里冒尖。

但随着宋婉翻炒的动作，蔬菜逐渐耙软缩小。