卫锦高兴得差点一碰三尺高，每回两个姐姐要去干什么，都把他一个人留在家里，他早就觉得无聊的不行了，现在终于如愿以偿，卫锦非常开心，说：“那可这么说定了，不能反悔。”

卫蘅斜他一眼，说：“跟着我和大姐，可是很辛苦的，你确定自己能吃苦？”

卫锦：“当然！”

他才不怕吃苦呢。

他怕的是——被扔下啊。

每一回，大姐与二姐要去做事儿，都要把他一个人留在家里，卫锋总是欺负自己，还爱鼓动四周的小孩一起欺负自己，卫锦一点儿也不愿意跟卫锋玩，要是可以，他宁愿跟着两个姐姐去干活……

卫蘅笑了笑，说：“嗯，那我可就要记住你说的这句话了，以后，要是你做不到，我可是要拿出来笑话你的。”

可惜——现在手机还没有出现，没法录音或者录像为证。

卫锦眼里亮着闪闪的光芒，说：“我肯定不会。”

卫蘅听了，高兴的鼓励道：“我也相信阿锦能行的。”

时下，金安县这边的农村，烧火做饭用的大都是土灶，土灶有两个灶眼。一个灶眼稍小，用来放置炒锅，烧菜、熬汤……另外一个灶眼要大一些，放置一个很大的铁锅，主要是用来煮猪食的。

卫蘅家只有三个孩子，根本不懂喂猪，所以现在已经没喂猪，大的那个灶眼就空置了下来，只用小的那个。

至于煮饭呢？

煮饭是在灶台的旁边，架一个铁质的三脚架，在三脚架上面放铁锅煮饭。

米饭已经煮熟，卫蘅刷干净炒锅，打算炒一个新鲜菜，昨天去泉山集市卖菜，不仅赚了钱，还抓住了收废品的商机，狠狠赚了一笔钱，于是姐妹两个也大方了一回，买了半斤猪肉回家。现在猪肉的价格是4块钱一斤，半斤就是2块钱，不去皮，不去骨的，卫蘅买的这一小节，还带了半截排骨。

她把排骨剔下来，加点冬瓜块一起熬了个冬瓜排骨汤，现在这个天气喝，非常的清凉解暑。

冬瓜排骨汤在灶台上熬着，一股浓浓的香甜味就弥漫开来，急得卫锦连连抬起头，盯着锅盖瞧。

卫蘅瞄一眼弟弟眼馋的表现，心下一笑，随后，她当着卫锦的面，揭开了锅盖，随后，就用勺子舀了一点点汤出来试了试味道，一试，发现咸度刚好。

盐就不用再放了。

尝完了汤，卫蘅又夹起一小块骨头，张开嘴，正要咬下去时，眼角的余光扫到弟弟正眼巴巴盯着自己——筷子中的肉一直瞧，卫蘅眼中闪过一丝促狭，然后慢慢张开嘴，狠狠咬下了一口肉。

咔——

第22章 爆炒小鱼干

肉一进入嘴里，一股香味在口腔里四散，卫蘅享受的半眯起眼。

她细细咀嚼着——

别说，现在这种吃蔬菜、粮食长大的猪，猪肉味道就是香！哪儿像后世，全是饲料猪，总是有一股消散不掉的腥臊味。

卫锦看着姐姐真的吃完了，一口都没给自己，心下大失所望，他急忙问了句：“二姐，好吃吗？好吃吗？”

“好不好吃呀？”

见二姐不回答，卫锦急了，忙催促，道：“你快说说啊。”

卫蘅嚼完了这块骨头上的肉，还把骨头咬碎，吸干净了骨髓后，才吐掉骨头，这才不紧不慢回答道：“好吃！”

卫锦咽下口水：“真的好吃呀？”

卫蘅斜他一眼：“肉还能不好吃？你是不是傻？”

这个弟弟，后世可是个实打实的惹人嫌弃，招人厌烦的懒汉呢。现在看他年纪小小的，还有点儿憨态可掬，卫蘅很是感慨了一番。

被说傻的卫锦，心中闪过一丝委屈。

总觉得现在的二姐对待自己的态度，有些不对劲，以前她可是有啥好东西，都会紧着自己，肉给自己、糖果给自己、好玩的全部给自己……

可现在呢？

她明知道自己也想尝一块肉，可偏偏不给自己吃。

卫锦：委屈~

卫蘅不管他，自己咔嚓咔嚓咬得香，吃完了，她把筷子一搁，炒锅架上灶台，开始了炒菜，炒菜就比较简单了，是清炒苦瓜、清炒丝瓜，再来个清炒空心菜……

这几样，没花多少时间，卫蘅很快就炒好了。

接下来，就是重头的爆炒小鱼干。

爆炒小鱼干用干辣椒、辣椒粉一起炒，炒得香香的，辣辣的，只用米酒去一下腥味，加点儿盐，其他的调料就不放了，也加水——这样炒出来的菜不沾水，能够存放的时间很长，哪怕是三伏天，也能放个三天左右。

这是卫蘅专门给姐姐准备的，姐姐上寄宿学校，姐妹俩为了省钱，便炒些耐储存的菜，带去学校吃。

……

当爆炒小鱼干出炉后，霎时间——