不领物品的可凭小票抽奖，奖品有电风扇、热水器、电饭煲甚至是随身听、MP3、小灵通、手机等价值比较贵的东西，最高特等奖还是一台电脑。

甚至还请了小有名气的歌手献唱。

活动搞得非常盛大，在这个还没有这么多促销花样的年代里，热闹得好多人拿着“开业大酬宾”宣传单从四面八方地赶来，把活动广场给围观得水泄不通。

所以等江湛和东姝剪完彩一开张之后，预热了半上午的酒楼被人一涌而进，大堂几乎瞬间满座。甚至没一会，众多包厢也被占满了七七八八。

后厨里包括东姝在内31名厨师早已严阵以待，需要时间炖的熬的早在一大早甚至昨儿半夜起就已经开始准备，需要现炒的各种食材也都早已洗好切好，就等订单一到立马下锅。

早上10点一开业，所有厨师以及厨房帮工立马忙碌起来，一直忙到晚上10点多，东姝和厨师们才稍稍空闲下来。

因为还要继续准备明天的食材，比如需要炖很久熬很久的汤料什么的。不现在就准备，明天根本来不及。

等晚上12点打了烊之后，还是江湛过来强硬拽她回去休息，“你都工作十几个小时了，酒楼离了你又不是不能转了。”

“这不是开张前三天至关重要嘛，以后又不会日日如此。”东姝不想回去，想在这儿随便寻个休息间睡会就好，明早好早些起来做早餐卖呢！

可江湛坚持把她塞进了车里，连夜送她回去，“那多你一个不多，少你一个也不少。放心吧，这几天有安排人三班倒轮值，不会耽误事儿。”

车子已经开上路了，东姝也不挣扎了，“那今天的销售额出来了吗？”

“嗯，三十八万八千多。”江湛不太以为意的话却惊得东姝好像没见识般地吓一跳，“这么多？！”

她生意那么好的早餐卖十年估计也卖不到那么多啊，这酒楼一天就能赚这么多？！

“毛账。”江湛解释道，“没去成本的。再加上咱们今天各种促销活动，还请了歌手来暖场，这数据做不了准的。明天还会减少一点，后天会更少。到第四天恢复原价，估计直接跳水了。但之后会慢慢涨起来直到稳定，不过肯定到达不了今天这高度。”

这个东姝也有所料，“那以你分析，咱们酒楼稳定后，每天的营业额会有多少？”

“这个暂时不好说，看明天的回头客有多少，也看这三天咱们能给人留下个什么样的印象。”但以江湛的见识和眼光来估计，“不过咱们酒楼前景应该还行，肯定能赚钱盈利，可能还属于比较中上的水平，就看以后怎么发展和管理了。”

“哦，那就好。”听他这么说，东姝就放心多了，“那今天的抽奖情况怎么样？群众热情高吗？”

“挺高的。”江湛点头，脸色一点不好意思都没，“但最大的奖肯定要放在最后，不然怎么吊着他们来消费？”

东姝：“……”

忍不住斜觑他，“果然是奸商！”

江湛笑，“谢谢夸奖。”

其实这只是一种营销的小手段而已，奸商真正阴暗的奸诈狡猾，她估计还没见识过呢！

接下来几天酒楼的情况果然如江湛预料的那般，第二天营业额稍微比第一天要少一点，第三天倒是因为大奖吊着又网上冲了一小波，倒是比第二天多一点，但还是比不上第一天。

三天的销售额超过百万，虽然第一天的销售量最多，但因为打折力度也是最大，两相对比之下，三天的销售额居然差不多。

三天的活动时间一过，从第四天开始，上门来吃饭的人就变得陆陆续续，于前三天客人排着长龙队等座位的情况对比来看，几乎可以说是惨淡。

但好在一直往下跌的情况没持续多久，也就一个礼拜的样子，客流量就逐渐回温，不到半个月，竟趋于稳定，稳定在每天都虚无坐席，偶尔高峰期还需要排队。

自此，酒楼成功地在京市的饮食业里立稳了跟脚。

东姝松了口气，在江湛一再叨叨唠唠的叮嘱下，不再那么拼，稳定了准时上下班。

这日她教完徒弟们今天的内容，让他们自个儿练习，一个人先离开了酒楼。

今天任靳从训练营回来，她得赶回去给他做饭。还有就是交代他以后都来酒楼吃饭就行，她没空在家做饭了。

但没想到，她一从酒楼里出来，居然被好久不见的马老太堵住了去路。

“你、你是朱颜？！”马老太满眼满脸的震惊，不敢相信地瞪着东姝——

天气还很冷，东姝穿着时尚保暖的长筒靴，包裹着修长笔直牛仔裤显得身材窈窕又高挑；黑色的高领毛衣和暗红的长款呢子大衣跟她那如玉生辉般的雪肌一衬，竟让一向气质温婉柔和的她被衬出了几分勾魂夺魄的美艳，光彩夺目得让人移不开眼。