穿到古代赚钱养崽崽[种田](135)
要是有谁没有饶到点儿总觉得自己好像吃了大亏似的。
徐屠户就是不肯卖,那婶子也不能抢,只能跺着脚吼了声像给自己找场子:“我呸!以后再也不来你家买了!个抠搜玩意儿,不就几斤肉吗!”
“不来最好。”徐屠户都听笑了,这爱占便宜的还是走吧,可别再来闹事了。
不然他的大砍刀就要忍不住了啊。
当然,他肯定不是往人身上挥,顶多就是砍砍案板的样子。
那闹事的婶子气哼哼地走了,聚过来的村民见没热闹看了也都慢慢离开,这会儿徐家肉铺前头就站着一个沈若。
这会儿徐屠户才正眼瞧他,问道:“你要买什么肉?”
沈若在一边看了挺久,他爱做菜所以挑食材的眼力也是很好的,指了指案板上的几块肉。
“那边的四个猪蹄,并这块猪里脊,还有这块肥肉,我都要了。”
徐屠户没想到沈若竟然一下子要买这么多。他今日就杀了一头猪,还剩了一半呢,之前每天快到傍晚才能卖完的,这小哥儿一下就买走了剩下的大半。
“猪蹄价贱,一个两文。这块猪里脊八斤,八十文,再加这块肥肉,八斤,八十文。一共一贯钱并六十八文。”
沈若点点头,伸出手指指了下之前那块肥肉上被切下来的九两半,道:“那块儿我也要。”
徐屠户才遭遇过刚才占便宜那事儿以为这小哥儿是想这九两半白饶给他,皱紧了眉头不太想给。
沈若道:“九两半那就是九文五厘钱,我没有五厘,就再多给你一文吧。”
沈若说完就立刻掏出了铜板,李善桃将铜板串的很好,要数钱也容易。
沈若付钱付的爽快,这里的价格比起镇上真不贵,甚至算得上的非常良心的价格了。他自己要做生意不想吃亏,那其他的生意人他也不能让人家吃亏。
毕竟“吃亏是福”这就是最大的谎言,谁吃亏了就是吃亏了,至于有没有福气,那都是安慰的话,不能信。
徐屠户见这小哥儿不仅买的多,给钱也爽快,甚至他没白饶东西还多收了人家五厘钱!
这可是他开店以来的头一回!
果然人都是要对比出来的,要是人人都像这小哥儿似的跟他做生意,那他也不用每天都憋气得很了。
他忍不住舒展眉头笑了,这可是大主顾啊,一下子买走了这么多!他今儿都能提前卖完休息去了。
但徐屠户也不是个让客人吃亏的性子,又切下一块精肉添进去,道:“成了,我这就去给你捆好。”
他说的捆好就是在肉上戳个洞,然后穿进几根卷成麻绳似的稻草绑紧做成提手,那四个猪蹄就只能绑成串,跟串了一串粽子似的。
徐屠户道:“都给你扎好了,能趁手提。”
“多谢。”沈若将肉放在铺面上,状若无意般问道:“你在这儿做生意经常遇到先前那样的人?”
“是啊。”徐屠户皱眉叹气,他也不知道为啥,明明自家好心饶些肉却还落不得好了。
“个个都是占便宜没个够的,再加上我算数不行,容易弄错,得凑成整数才好算。”徐屠户的话匣子也打开了,这会儿也没别人来买肉,正好能和这小哥儿说说话。
沈若道:“我有个好办法,只不过做起来会有些麻烦。但是能杜绝类似刚才那样的事儿。”
作者有话要说:
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明天继续宠幸万贵妃好不好呀?
第52章
徐屠户闻言眼睛一亮, 立刻问道:“你有什么好办法?”
沈若不疾不徐道:“你将猪肉所有的部位提前切好,标上价,统一售卖。最好能按一个相同的斤数来切。例如一斤里脊, 一斤肥肉,这样随便拿起一块都是一样的,且都是整数价格你也不容易算错。就是切的时候会麻烦些。”
徐屠户越听越觉得可行,这东饶一下西饶一下的脑子都要绕晕,每日赚的钱跟斤数都对不上号, 要是这么干的话,虽说前期要出的力气多了些, 但之后卖的时候就方便了啊!
但他还有问题:“若是有人要买半斤呢?这我还得切, 那岂不是又有些偏差了?”
“那就再切几份半斤的。”沈若见他肉铺里头的肉凑起来应该就是一天就宰一头猪,那处理起来也不算特别麻烦。
沈若将自己的想法娓娓道来:“你可以将半斤的固定好每日出几份,来晚了就没有了。然后要饶肉的话, 可以每一份上头都搭上一点儿添头, 比如一根带些肉的猪骨头之类的,能让人一眼瞧见的就成。一斤肉并上头的添头, 要是看中了就能直接买,买的斤数越多那添头也越多。”
要饶东西不一定非得是肉嘛,猪身上可都是宝, 什么猪耳朵、猪舌、猪鼻子、猪下水啥的, 都能当做添头。特别是带肉沫的猪骨头, 瞧着多大啊,当添头是最好不过的了。