槿记糖铺(35)
“头一年,我们先砍了些树,自己动手劈木材,慢慢地盖了座小院,还做了许多农具,平日靠卖柴火为生,攒了点钱。不知道受了多少嘲笑,你也知道,我是庶出,靠不了家里,非但如此,看见我做起了生意还要非议我几句。”
这些遭遇和她当时出去摆摊卖果子一样,她的继妹,钟予槿很是无奈,“这倒奇怪,都是做生意起家,怎么我们单干就不行。”
张锦言摇头,“本朝风气向来如此,士农工商,挑担卖货还不如去做个木匠,当今圣上又不重视,又极为看重世家,我们这些沾满铜臭气的商户要么就把生意做大些,给自己捐个小官,或者多行善事,才能混出头,要么就让孩子们多读书,将来高中,才能往上走。”
钟予槿没想到今朝皇帝对待商业是如此不重视,再加上她来到这里的所见所闻,这风气怕是一时半会改不掉了。
张家的后院很大,足足占了整个山腰,里面有布坊,制糖坊,茶坊,还有一个专门存放木材的院子。
张锦言接着说,“第二年有了好转,我们存下点钱买了些稻种子和鱼苗,渐渐地有了稻田,和鱼塘,还种下茶树和桑树,养鸡养鸭养鹅,家里存了点粮食,再不用整日砍柴为生。”
“我们开始卖茶叶,养蚕缫丝,织布染布,酿糖卖糖,这日子算是有了些盼头。”
张锦言指着山头说道,“现在我们的茶树都长这么高了,年年都有城中的客栈茶馆来这里进货,那是桑树,我们家里有缫丝坊,每年都要请乡下的织娘来这里缫丝织布,也是一笔不菲收入。”
“还有啊,这下面的稻田每年都能产出上百斤稻米,我们取出一些用来酿糖,这可是好东西,利润就数它高。”
“先帝在时,曾鼓励百姓多开蔗田,多用甘蔗取出蔗糖,少用粮食,可惜的是用甘蔗取糖实在太费事,单是破开甘蔗取汁就需要几十个壮汉削皮,再将其碾碎熬汁,最后才出来几块黑乎乎的糖块。”
“太麻烦,如果不是这几年糖价越来越高,获利颇丰,我都不想干了。”
商人趋利避害,要是没有利润,这蔗糖业早就停滞了。
钟予槿:“到底还是舍不得这其中的钱,虽然麻烦,可我看城内的制糖坊越来越多了。用米粮酿糖太过奢侈,要是遇上饥荒年,肚子都吃不饱,哪里会有人舍得把粮食拿来酿糖。”
“所以还是想办法钻研这苦力活吧。”
两人这才谈到了此行目的。
张锦言:“上次你留下来的图纸我让下面的铁匠和木匠去试了试,你过来看一看有没有什么问题。”
第20章 量产
木工坊还是当年张锦言搬来这里时建的,现在也没荒废,专门用来给家里造一些器械,也会给周围村庄的百姓提供农具。
“少爷好。”
木工坊里的木匠都是附近农庄里的人,张锦言深知木匠的用处,所以把这些人请来,每月会付给他们一些月钱。
张锦言对着众人说道,“这就是画那张图纸的槿姑娘,你们现在有什么问题都去问她。”
“槿姑娘,这是我家里的木匠,田叔。他做木匠可有些年头了,这方圆百里他称第二,没人敢称第一,需要添什么,改动什么,你都和他说。”
“图纸我们都反复看了好几遍,连我这个老木匠都觉得这张图纸十分巧妙,我们这些木匠都很佩服槿姑娘,不过就是不明白造这个器械要用来做什么。”
钟予槿打量着面前憨厚的大叔,礼貌地点头,“田叔客气了,我只会纸上谈兵,要是让我做木工活,那才是要丢人丢到家,真正厉害的还是你们这些能工巧匠,这东西啊,叫造糖车,是专门用来榨甘蔗汁的。”
冬至那晚,她趁着宴席间隙慢慢画了出来。在后世她为了拍一些古风视频,翻阅过一些古书,没想到如今还真派上用场了。
其中一本天工开物这次帮了大忙,里面专门记载了饴糖,红糖,白糖和冰糖的做法,和古代版榨甘蔗机,造糖车。
可惜的是她这个笨脑袋,当时从头到尾翻遍了书本,现在只记得一半描述,和一幅图画,中间落下不少细节,所以画出来的图也是不清不楚,难为这些木匠替她研究出来这些东西。
田叔把她带到木棚下,里面还有五个木匠在里面忙活。
钟予槿刚进去就看见那架极为高大的器械,一下子愣住了,这些木匠才是下了苦功夫,单凭借一张模糊的图纸就把这东西复制了过来。
田叔在旁边回道:“按您图纸上画的,先准备两块各长五尺,厚五寸,宽二尺的横木板,两端凿孔安进去木柱,木柱穿透下面的横版,埋在地下。”