重生七零:媳妇是末世大佬(209)
她说的是实话,确实有很多不方便。
“面粉、和肉都准备好没?”林希边装扮自己边问小意。
“都准备好了,按照你的要求来弄的。”
空间里有各种加工粮食的机器,林希特意让小意把小麦加工成这个时代特有的面粉。
才显得不那么突出。
肉也都是提前杀好,分装好的。
装扮完,林希背着一个背篓,手里再拎一个背篓,就出了空间。
正好,一个背篓装肉,一个装面粉。
在门口交了点钱,林希就走进了一个胡同里。
这里的人,比她上半年来时,明显多了很多。
也是,现在管控不那么严了,好多人都恢复了工作,人都活泛了起来。
加上到了年底,需要买东西的人,自然就多些。
林希的面粉和肉很好销售的,都是大家需要的。
背篓上面有盖子,还是她在宋家庄时换的那几个。
她还是老办法,背篓里少一点,就偷偷再往里加一点。
实在不能再加时,就出去,再换一个地方。
她一直在忙着,直到太阳要下山时,才骑着车往家里赶。
只是,自行车后面多了2个蛇皮袋子,一个里面装的是红薯,一个里面是羊肉、排骨、猪肉等。
“四婶回来了,咦?你买的啥啊?”春花听见动静,赶紧出来查看。
一出来,就见她四婶驮着两个袋子回来了。
“今天我同学拉我去逛街,回来时,我就去买了一些红薯,还有肉。”林希和她一起,边卸东西边道。
“羊肉咱留着吃火锅,猪肉吃不完,可以腌成腊肉,过年时吃。”
“哇,有红薯,可以煮红薯稀饭吃。”春花兴奋道。
红薯在她们老家很常见的,天天不是红薯稀饭,就是红薯干饭。
都快成主食了。
冬天烤火时,还可以在火盆边放两个小的,烤着吃。
“这有啥的,之前是我忙,没空去买。以后我多去买点,让你吃个够,一会,你就拿两个放在炉子上烤着吃。”
“好咧,我现在就去烤红薯,顺便煮个红薯稀饭。”春花拎着袋子就往厨房跑。
“红薯稀饭还是明天早上再煮吧,晚上还是焖米饭,咱们吃火锅。”
这么冷的天,吃一顿羊肉火锅,整个人都会暖和起来,能很好的抵御严寒。
“可我不会做啊,四婶。”春花小声道。
乡下能吃到肉的日子很少,更别说是羊肉了,她确实不会做。
“我来做,你在边上学着点,学会了,以后就你来做。”林希知道她不会,有心教她。
“那好,我可要好好学。”
春花去焖米饭,林希进屋跟钱大娘和孩子们打过招呼后,就去厨房处理羊肉。
她先把需要的羊肉清洗干净,切块,放在锅里焯个水。
就是加入清水,加点姜片,料酒,煮开,捞起,沥干,备用。
再把锅洗干净,起锅,加油,加入姜片,花椒,八角,桂皮,等调料,再加入羊肉翻炒。
炒到差不多,再加入酱油,料酒,上色。
最后是加开水,林希特意多加了一些,等汤煮开,再放在炉子上小火慢炖。
“怎么样?学会没?”林希问在旁边学习的春花。
“嗯,差不多。”春花觉得她应该会做了。
万变不离其中,凡肉皆可炖。
她四婶家调料齐全,只要都放里面,炖出来的肯定好吃。
在羊肉慢炖的过程中,她们又准备了一些配菜,萝卜,白菜,豆腐,还有木耳。
木耳是干的,林希一回来,就让春花泡发的。
等宋从安下班回来时,一走进自家院子,就闻到一股香味。
他知道,媳妇肯定又在弄好吃的。
“今晚吃什么,这么香。”他掀开棉门帘,进屋,香味更浓郁。
“四叔,四婶做的羊肉火锅,可香了。”确实香,春花觉得,这是她吃过的食物里面,最好吃的。
“哪里来的羊肉?”宋从安疑惑道,这个时候,羊肉不是那么好买的。
“我去黑市里买的。”林希直接道。
她没说谎,她是去过黑市,只不过是去卖这些,顺便给家里带了点回来。
“想吃和我说,我去弄,你别去,那里不安全。”宋从安看着她,无奈的道。
媳妇想吃啥,告诉自己就好了啊,何必自己去冒险呢。
“没事,现在管得没以前那么严了,好多人都去买。”确实没以前严,人明显多了很多。
“那也不行,万一碰上突击检查的呢,想吃啥,直接和我说,我去弄要方便些。”
他们毕竟是食品厂,弄些东西还是要方便些。
虽说管控松了,可那也是黑市,媳妇一个娇滴滴的女子,去那种地方总是不好。