年代文里的绿茶小表妹摆烂了(59)
夏桃觉得,这里已经有点像是农村小卖部的雏形,估计再过几年完全放开了,阿东婶家就是甜水村的村头小卖部了。
“这一块,你看看行不。”
阿东婶拿了一块豆腐从屋内走出来。
豆腐还算新鲜,就是有点小,只有巴掌大。
夏桃看出了阿东婶的不自在,显然也是知道这豆腐太少了,之前来换,一块豆腐是这的两倍,这块明显是被分成了两块。
“行,我也就是拿豆腐提个味道,这点刚刚好,谢谢阿东婶,两颗鸡蛋换够吗?”夏桃笑眯眯的问,眼睛弯弯的,像是月牙。
阿东婶松了口气,有些不好意思地说:“一颗就行。”两颗鸡蛋那是换一整块的,现在这只有半块,她哪里好收那么多。
“那谢谢阿东婶~”夏桃笑容甜甜的,接过了豆腐放在小篮子里,把鸡蛋放进阿东婶手里后,又指了指桌上的酱油和陈醋,“阿东婶再帮我装点酱油和陈醋吧。”
夏桃拿出了两个竹筒递过去,这是她那天顺手削的,想着现在没塑料瓶,可以拿竹筒来装调料,刚才出门的时候,也是多问了一嘴姥姥阿东婶家能换什么,这才赶紧装了几个竹筒过来。
“呀,这还挺别致。”阿东婶接过竹筒后,发现这还做了盖子,虽然不大,也就比那种玻璃水杯高一点,但是还蛮实用的,一个能装两大勺酱油和醋,“你这东西怪好用的,哪里搞的啊?我也叫你叔去弄点。”
“这是我做的,很简单的,这个我放在这儿,阿东叔一看就会,可以做一点摆着,要是遇到没拿酱油瓶和油罐的,可以用这个装,很方便。”夏桃又拿出一个放在了桌上。
阿东婶一看,开心的不行,“那婶子不客气了,要不咋说还是得读点书,你看你读书了,这脑袋瓜都聪明,哎,不像……”她立马撒住了嘴,没有再说下去,而是改口道:“你等等哈,我拿些你燕子姐折腾的豆腐干给你。”
说完又快步走回了里间,没多久,就出来了,手里拿着三块压的扁扁的褐色豆干,“哎,你燕子姐说南方那边喜欢吃这种,虽说颜色不咋样,但是配上辣椒炒,比肉吃着还香。”
夏桃定睛一看,这不就是香干吗?
香干如今还没传播开,而地处北方的甜水村,豆制品大多是鲜豆腐,豆腐皮,这种需要经过再道加工的香干,还真是头次见。
“谢谢阿东婶。”夏桃还挺高兴,接过了香干后,试探性地问:“阿东婶,茄盒可能太油腻了,燕子姐要是胃口不好估计也吃不下去。”
“哎,可别的她也不想吃,这鸡蛋蒸煮炒她都不想吃,每天就吃两口汤面,这身体哪里吃得消。”阿东婶说起女儿燕子就面带愁容。
关于燕子姐的事情,夏桃倒是在姥姥跟那两位奶奶闲聊时听过一耳朵。
说是一周前,燕子因为跟婆婆闹矛盾,一气之下,怀孕四个月的她愣是连夜离家出走,生生走了二十里路回来娘家,结果还没进门,就见了红,四个月的胎就这么落了,这也是为什么她家会这么缺鸡蛋,都是拿来给女儿补身体用的。
夏桃对燕子姐是有些印象的,比她大上五岁,是个爽朗善良的人,以前在夏爸夏妈的葬礼上,还偷摸塞了两块钱给她。
所以如今知道燕子姐坐着小月子却吃不下东西,她就打算帮一帮,“我知道两道汤,也许能让燕子姐有点胃口吃下去。”
阿东婶一听,顿时激动了,忙问:“什么汤,你说,婶子记下来。”
“现在田里应该还有马齿苋,婶子可以摘点,加些瘦肉、鸡蛋一起煮汤,煮出来的汤不用放醋就自带酸味,吃起来鲜香开胃,另外婶子还能做个豆腐丸子,就是把豆腐捏碎成泥,再切点洋葱粒,加上鸡蛋跟面粉,搅拌在一起,后面就跟过年炸丸子一样,把豆腐丸子炸熟,做汤也好,或者再隔水蒸一遍也好,都很好吃。”
其实夏桃本来是想说在豆腐丸子里放荸荠,只是这里没荸荠,放洋葱粒也一样,还更加开胃一些,适合现在没胃口的燕子姐。
阿东婶记得格外认真,还问:“那个豆腐丸子里方肉可以吗?再蒸一遍需要再调味吗?”
“能放肉,不过别多,一点点增加口感就行,再蒸一遍可调也可不调,燕子姐现在不能吃浓油赤酱,要是能吃了,可以做个红烧的汤汁淋上去。”
“嗯嗯,婶子记下了。”
阿东婶明白,夏桃说的这两道汤,可能也不能让女儿吃下去多少,但她很感激夏桃能在这个时候站出来,帮自己一把,这起码让她没那么茫然和焦急了。