李首长要知道夏小秋的想法，只会说你想屁吃，还不拘数量，真当兵王是大白菜，顶尖的那一批就算是退伍了也有各自的去处，根本就轮不到你。

吴强都能到夏小秋这里来，最大的原因还是吴强自己愿意。

夏小秋决定好好观察观察一下吴强，着重培养，以后管理其他的分店。

其他几个也要好好观察一番，这些都是后备储蓄力量。

下午开店，今天像开业当天那样，卖卤肉的营业房四面的窗口又同时开启，新来的五个人已经站在了夏小秋给他们安排的窗口处。

每一个新人身边都站着一个店铺里的熟手，也就是夏小秋兄妹几个，以及刘雨彤和陈燕他们这些店铺老员工，来进行一对一的老带新现场教学。

夏小秋有意观察吴强，特地和吴强一个窗口，由她来带吴强。

由吴强做主要营业员，夏小秋辅助，时不时提醒一句。

“脸部放松点，不要吓到顾客。”

吴强快速变脸，嘴角上扬，脸部肌肉放松。

“看好了，钱从这个口子处放下去，它自动就滑落到下面的储蓄盒里，找零的钱单独放在流理台下面的抽屉里，不过大部分顾客都知道自备零钱，或是把零头换成卤肉，倒是很少用到，因此里面的零钱不多。”

吴强一边给顾客夹着卤肉，一边用眼睛余光瞟向夏小秋所说的地方。

“顾客买了肉一定要记得问需不需要切，刷不刷辣油，因为有些顾客想拿回去自己切，有些顾客要刷辣油，有些又想单独装点辣油回去。”

第639章 吴强的好兄弟

吴强如法炮制的问道窗口处的顾客，态度亲切。

购买卤肉的顾客忍不住好奇的问道：“夏老板，你这是招了新营业员呀？”

夏小秋抬头一看，老顾客了，便微笑的给顾客说了几句，也算是给以后做个铺垫：

“这不是为了以后着想嘛，你也知道我们还在上学，等开学就没太多时间卖卤肉，可不就需要招工在我们没空的时候帮一下我们，不过你放心，我家卤肉味道只会更好。”

老顾客一听真是招工回来的，便迫不及待的问道：“夏老板还招吗？我娘家有个侄女那厨房里的活可是一把好手，干活麻利，人又勤快。”

夏小秋笑了笑：“你可以时刻关注到我们的店铺，以后如果要招工我们会在店门外和窗口处贴招工启事。”

“行，谢谢夏老板。”

老顾客虽然没有得到想要的答案，但心里还是乐滋滋的，反正她下班都会往这边过，时不时来看一下也可以，万一有招工，她家那侄女就有机会进城工作，在卤肉店工作总比耗在地里干农活好。

老顾客心情很好的提着手中的卤肉离开。

夏小秋继续站在一边看着吴强工作，吴强竟然没有丝毫混乱和慌忙，强大的心理素质让他面对越来越多排队购买卤肉的人时，同样还保持着平稳冷静的状态，一步一步的做得很好。

夏小秋觉得明天都不用她带了，吴强一个人就可以撑起场面。

对于吴强来说，面对这些单纯的顾客比面对诡辩的敌人容易千百倍，完全就不虚。

他向来都喜欢尽自己最大的努力把事情做得更好，无论是以前训练还是现在卖卤肉，在他眼里都是一样的事情，做好工作这本是应该的事情。

在吴强眼里本就该这么做，但在夏小秋眼里就觉得是个好苗子，记一笔，这都是给她赚大钱的人。

越到后来吴强无论是速度还是面对顾客时的表现都很不错，夏小秋干脆就不管了，转头去看其他四人的表现如果。

一圈看下来，夏小秋很满意，几个人表现都不错。

另一位男同志就不用说了，本来笑容就极具感染力，同样的军人出身，那适应力一样的强。

陈红本来就是个爽利性子，说话做事都透着一股爽快劲，面对这么多人也毫不怯场，笑脸相迎。

向红梅原本就在食堂工作过，面对整个部队的军人同志打过饭，对于这些人多的场面都是小意思，根本就不会手忙脚乱，无从下手的感觉。

而张翠柳也不错，对于卫生讲究方面根本就不用担心，她和陈燕配合得也好。

总之，几个窗口处都有条不紊的进行着。

今天售卖完卤肉关店的时间都比昨天早了一个小时，这给他们留足了时间做接下来收尾的工作，并多很多时间清洗第二天要用的卤肉。

吴茜在门口卖衣服生意同样的很好。

夏小秋甚至还发现多了一个小摊贩在附近的街道边卖干货，都是些山里的东西，边上还有一大篓子土鸡蛋，生意还挺不错。

回到店里当玩笑说起的时候，清洗食材的吴强抬起头淡定的说了一句，“那应该是我兄弟，在村里收了一些干货和土鸡蛋统一拿来卖，赚个辛苦费。”