七零海岛摆烂后妈(102)
宁棠看了一圈三小只的表情,心里已经猜到了,笑道,“没事,还来得及,从今天开始,你们帮倒一次垃圾,一分钱,洗一次碗筷,两分钱……”
“怎么样,其实两块钱,很快就能攒到了。”沈烈接道。
“等攒够钱了,我带你们去江市,去逛新华书店,顺带还能看电影,逛街买东西。”宁棠道。
三个小娃眼睛一亮,齐声道,“那就说定了。”
抬眼一看天色,天都暗了,宁棠沈烈还有三个小娃肚子都饿了。
沈烈问道,“晚饭想吃啥?”
大娃说,“要吃葱花饼。”
葱花饼就是小葱切碎加了鸡蛋摊的面饼,吃起来一股葱蛋味,大娃很喜欢。
二妞接道,“我想吃面。”
沈烈想了想,“那就煎一碟葱花饼,再做一份葱油拌面。”这两样东西做起来不怎么费时间,很快就能吃。
宁棠:“可以,饼跟面配腌菜,味道也很香。”
罗嫂子院子里的瓜果日渐丰收,她腌了挺多菜,有酸甜萝卜,酱黄瓜,酸辣白菜……她家里只有三个人,吃不完这么多腌菜,送了不少给宁棠。
沈烈用菜刀把小葱切碎,跟鸡蛋一起倒入面糊中,加几滴香油,然后搅拌均匀,往铁锅刷油,倒入面糊,烙至两面金黄,再把面饼出锅。
面糊下锅那一刹那,一股葱花饼的香气溢出,萦绕在整个厨房,还飘到了客厅。
大娃寻味而来,围着灶台不肯走,“爸,我饿了,给我尝点吧。”
沈烈乐了,“你这小贪吃鬼。”捏了一块葱花饼给他,“拿去垫垫肚子。”
葱油拌面做起来也简单,嫩绿的小葱从葱白跟葱绿的分界处切断,就着刚煎完葱花饼的油锅,再倒入适量的油,把葱白下油锅煎炸,然后捞出备用。
葱绿也接着下油锅小火煎炸,炸的同时下入提前调好的料汁,煮上一分钟,葱油就搞定了。
细挂面焯水,捞出放入碗中,倒入葱油搅拌两下,卧上四个煎好的鸡蛋,再把之前的葱白铺在面上,香喷喷的葱油拌面就做好了。
做好的葱油拌面,面条金黄,葱段被油煎炸后呈酱黑色,配上葱白,嫩滑的鸡蛋,看着就让人胃口大开。
大娃转了转眼珠,大声道,“爸,我帮你端面!”
沈烈一眼就猜出他打的什么小心思,“成,帮我端到桌上。”
大娃噔噔蹬跑过来,双手捧着面碗,稳稳当当地往客厅走,一边走还不忘一边道,“我帮你干活了,你记得给我一分钱啊。”
沈烈喷笑,“成成成,不就一分钱嘛,我给你记着了。”
二妞也跑过来,“爸,我帮你端葱花饼。”
沈烈把装饼的碟子给她,“小心点拿。”又说了一句,“算了,我拿吧。”
对女儿,他总是要心疼上几分。
大娃过来端菜的时候,沈烈想也不想便给他了,轮到二妞,沈烈却担心她拿不稳,碗碟摔碎了咋办,碎了事小,刮到二妞的脚背就不好了。
二妞瘪瘪嘴,“大哥都能拿,我也能拿。”
沈烈摸了摸她的羊角辫,“行行行,你拿就你拿,拿的时候小心点啊。”
二妞点点头,眼睛一亮,还不待她说话,沈烈便接道,“我知道,我知道,一分钱是吧。”
二妞小跑了两步,又不忘回头叮嘱沈烈,“爸,你可得记好了,别忘了啊。”
沈烈喷笑,“放心,少不了你的。”
他一转身,又看到了脚边的三娃。
三娃子仰着圆团团的小脸望着他,露出一排洁白的小米牙,伸出白嫩的小手,奶声道,“爸。”
得了,又是来拿东西领一分钱的。
沈烈也不敢让他拿那些重的,随便洗了把筷子给他,“喏,拿好了。”
这一把筷子,三娃也要分两只小肉手拿。
拿完筷子,三娃还不肯走。
沈烈扶额,“知道了,一分钱。”他开始后悔承诺三小只干活能给钱了。
三娃这才心满意足地跑了。
沈烈又炒了一个酸辣土豆丝,再把酱黄瓜、酸甜萝卜、酸辣白菜从瓦罐里捞出来放进碟子,端着碟子刚走到客厅,就听见宁棠跟他告状,“沈团长,快来管管你的三个娃。”
沈烈把碟子放桌上,粗略一看,屋子里十分太平,也没见有什么东西倒了洒了,“咋了这是?”
宁棠用眼神示意他看装葱花饼的碟子。
沈烈低头一看,一叠厚厚的葱花饼,形还在,可不是这里缺了一角,就是那里缺了一角,一看就是小娃们贪吃,用手捏的。