白老爷顺手接过，扫了一眼第一张菜单，四冷菜四热菜，只有两个荤菜，便拿下去看第二张；简略的扫了第二张，仍旧是四热四冷，只不过变成四素四荤菜；又拿下去看第三张是六菜六汤。

夫妻俩随后慢悠悠看第四张，时不时问些问题。

在白六爷看来，也就第四张八冷菜八热菜的菜单才合他心意。

但是现在大冬天的，上哪去找那么多蔬菜。

便是找到了也贵的很。

夫妻俩对视一眼，周氏问道：“苏婆婆，不知如果用第四张菜单，一桌得多少钱？”

如果太贵，夫妻俩准备选第三张菜单。他们买了宅子后又花了一千二百两从白府买了一百五百亩地，所以现在有二百亩地。

之前分在府城的一间铺子，卖了五百两，加上之前夫妻俩的私房，还剩一千三百两。

女儿的嫁妆也得提前准备，家里也得补充东西，每个月光下人月银就二十两，一年就是二百四十两，到处都是用钱的地方。

“一桌二两五钱银子。”

苏婆子很有经验，一听就猜到这对年轻的夫妇有点家底，但并非大富大贵。

夫妻两人心里同时默默算了起来，他们大概准备请八桌，也就是二十两银子。

这倒可以接受。

白启亦点了点头，对周氏说道：“就第四张吧，你且带婆子进去安排人采买，我让常青去买个板车拉货。”

回乡的生活比较无聊，白沉音还是个孩子，也帮不了什么，更不需要应酬。平时只能逗逗弟弟，为弟弟做做衣裳，便无事可做。

她生出出门逛逛的想法，但是周氏怕她被拐走并不许她出门。

这是个架空的封建王朝华国，风气类似于宋朝。

由于一百年前战乱二百年，死伤无数，人口大减。

因此大华立国时便明法规定女子超过十八岁未嫁则要罚款，鼓励寡妇再嫁，努力增加人口，甚至有条件的允许女子“休夫”。

并没有什么因为落水被男子救了就得嫁给这个这个男人或者进家庙或者终生不嫁这种事情，也没有裹小脚的陋习。

白府用了一天的时间，将要准备的菜提前买好，第二天清晨，酒席苏师傅的二儿子夫妇俩便上门来提前处理荤菜。

第11章 11

酒席用的荤肉都要提前用处理干净，然后煮熟切好，不然边切边炒可来不及。

鱼则要去鳞破腹，洗净炸熟，何如炸的外酥内脆是个技巧活。

白府买了大量的鱼，直接将渔夫的大鱼都买光，人家便将剩下的小鱼也送给了白府。

苏二师傅便是先炸的小鱼，炸鱼的香气十分浓烈，充满整个院子。

本来窝在房间里做衣裳的白沉音鼻子微动，嗅了嗅空气中的香味，随后放下手中的针线，来到厨房。

厨房里已经没处下脚，桌上地上到处是菜，**的，看着怪乱的，白府的三个婆子都在帮忙洗刷切菜。

白沉音站在门口，扫视一圈，很快便将目光放在了锅灶的炸鱼身上。

白沉音很爱吃酥脆无骨的炸小鱼，上辈子也擅长炸鱼，这辈子穿越至今，还没有吃过呢。

鱼身上裹着厚厚的白面粉，炸的金黄，配合浓烈的香气，让人口水直流。

周氏身边的周妈妈本来在洗菜，后来注意到白沉音盯着炸鱼，脸上露出慈祥的笑容，问道：“四小姐想吃鱼吗？”

“嗯嗯，周妈妈，麻烦你取一点给我。”

本来正专心炸鱼的王二师傅手中一婷，转头回看，只见一位穿着白色厚夹袄毛绒围脖儿的女孩逆光站在门口，隐约可见姣好的面容。

周妈妈起身将手上的水擦干，随即走到王二师傅身旁，将他已经炸好的一盘小鱼直接端走。

白沉音抬手正想去接。

周妈妈笑眯眯地将盘子递给了白沉音身后的流烟，对她说道：“你带小姐去外面，这里脏乱的很。”

白沉音都不知道流烟啥时候跟过来了。

炸鱼凉了就不够香了。

转身走了几步，白沉音便迫不及待的从盘子里捏起一只小鱼咬了一口。

酥脆香烫！

白沉音边嚼边吸冷气，吃完后将剩下的小鱼一口赛进嘴里，同时伸出两根白嫩手指再次伸手夹起一条小鱼，却是递到流烟的嘴边。

两人就这么站在厨房外吃了起来。

白沉音对流烟最满意的地方，便是流烟从不对她的任何行为说教或阻拦。

比如现在两人站在厨房外手抓炸鱼，弄的满手

都是油，不优雅且不得体，她也不会阻拦，只会陪着。

厨房在后罩房，而在后罩房之后还有一个后门。

管家宋常青走了进来，身后还跟着一位拉着一大板车木柴，穿着打了不少补丁的旧青袄的中年男人。