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国宴大厨在八零(548)

作者:一叶微光 阅读记录

汇丰楼那是什么地方啊?

就他们这些寻常百姓可不会进去吃一顿。

一顿饭可是要十几,好几十呢。

都快一个月的工资,谁消费的起来啊。

王有财家的觉得捡到便宜了,心里乐开了花,“嫂子,你介意我回头跟邻居们说一说不?”

当初棠记招人的时候,王有财家的说要去,可被几个聊得来的说了好一通,更过分的还有人说这要是给不起工钱,王有财家的只能自个儿哭去了。

这话,王有财家的当时没说什么,毕竟棠为民一家才刚开始做生意,有些时候并不是好吃就完事的,还得看运气。

但不代表王有财家的不记仇啊。

现在棠记的生意起来了,对员工的福利又这么好,王有财家的可不得使劲让这些人酸个够啊!

“哈哈,”毛若兰闻言后也跟着笑了,“行啊,你想怎么说就怎么说。”

反正是好事,又不是什么坏事。

“不过嘛,还是要低调一些的。”毛若兰说完之后又有些后悔了,这玩意有人嫉妒,上门找事那还是算了。

王有财家的这么一想,好像也是,“成,我也不多说什么,就说吃了一顿好的。”

就这样,两个女人达成了共识,快快乐乐地一起去菜市场。

王有财家的主要是买自家人的晚餐,少了她和两个小的,就没有必要买那么多。

又加上心情好,也忍不住买了一块钱的猪肉。

去的是老荣家的猪肉档,老荣见是熟客了,也搭了一把猪大肠,可把王有财家的给高兴了。

毛若兰也多带了一把猪下水回来。

“妈,你怎么又买了这么多啊?”棠溪看到毛若兰和王有财家的两人都拎着菜篮子,里面满满的都是菜。

除了新鲜的猪下水还有好几根白萝卜。

可把棠溪给整到不知道要用什么样的表情来回应了。

“我们去菜市场,走着走着就不知不觉买回来了。”毛若兰已经很久没有去菜市场了,瞧着王有财家的买的那么爽快,她看着那些青菜和肉类也都那么新鲜。

一个不小心,没忍住,就给买回来了。

棠溪检查了一下,种类是多了些,但胜在数量不多。

但是吧……

棠溪看着那两根大萝卜,拧紧了眉心,也不知道要做什么才好。

现在天气冷,凉拌萝卜丝就没必要了。

做炖肉的时候倒是可以放入萝卜。

“正好,冬天了,是时候吃炖萝卜了。”棠溪稍微一想,就想到了要做什么了。

“正好现在有时间,这两根萝卜,让我来做一道菜。”

棠溪掂量着大萝卜,份量挺重的。

瞧着也好。

第406章 红烧萝卜?「本文所涉及的知识都从网络找来」

棠溪本来就打算做三道菜,正好缺一道素菜,这萝卜就有用途了。

“溪溪,你打算做什么?”毛若兰有些好奇,这白萝卜吧,素炒的话味道不怎么好,可得加上肉去炖,这才入味,软烂,这才好吃。

可眼下,毛若兰看得出来,这厨房的肉类都有安排了。

这得怎么做一道菜啊。

“红烧萝卜。”棠溪眯起眼笑了一下,“刚想到的主意,也不知道成不成。”

想法是有的,但棠溪也不是很确定,毕竟也很久没有做过了。

毛若兰也不追问,见棠溪有信心,就出去了。

许清和过来看了一眼,问道,“溪溪,你打算做什么?”

他和陈乐安都把青菜给洗干净了,现在是没有什么事情可做的,正好可以帮忙。

陈乐安被林光辉叫去了,而林光辉也跟陈乐安聊得来,向安平看着也没有意见,倒是挺高兴他们两人能说到一块去的。

“就是红烧萝卜。”棠溪再说一遍菜名,继而把萝卜递给他,“洗干净后去皮,再切成大小一致的方块给我。”

“好。”许清和接下任务了,这对他来说已经是很轻松的处理了。

棠溪则是继续去准备土鸡。

她挑选了一只土鸡,但并不打算做白斩鸡,这一道菜昨晚已经做过了,今晚再做就没有任何的新意思了。

所以,今晚,棠溪打算做一道文昌鸡。

这也是南城这一带的地方特色,不过这一道菜的起源也有人说是椰市那一边传过来的。

但是真是假,棠溪就不清楚了。

眼下成了南城这一带的特色菜的的确确是真的。

文昌鸡的做法也是比较简单的,不过最主要的还是在选用材料上。

比如说,这文昌鸡的鸡得在山林当中放养六个月,让它们吃纯天然的食物,又能得到广阔的地方活动自如。

最后,上桌之前,还得把鸡放在安静僻静的地方饲养,不让它随意走动,慢慢长肉,大概三十天,就可以洗个干干净净的澡,上桌了。

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