“怎么会？”连续两道菜品，棠溪做出来的菜式都是独一无二的。公博文顺着孙小琴的声音看过去，“棠溪是难得一遇的天才。”

才年仅十五，就有如此的实力。

也不知道若干年后又将是什么样的怪物了。

台上的孙小琴一番解说之后，让许清和揭开了笼罩着红烧ru鸽的竹罩子。

跟上次一样，远远地看过去什么都看不清楚，只能瞧见一团红色，像火焰一般耀眼。

香味并不想白斩鸡那般浓郁，淡淡的，似有似无，萦绕在鼻息周围。若是全神贯注地闻这个味道可能还闻不到，但不经意地呼吸着却能感受到丝丝缕缕。

许清和让大家都看清楚之后，端着下去，先到顾明军桌前，“老先生，您请。”

顾明军早就感受到红烧ru鸽来自四面八方的香味了，一缕一缕的，挥之不去，驱之不撒。

再去看那外皮焦黄，覆盖在底下的鸽子肉若隐若现，愈来愈勾得人口水直流。

顾明军夹了一块，又想再夹一块的，但看着巴掌大小的红烧ru鸽，想到后面还有二十多人要品尝，还是算了。

“行了，去下一位吧。”顾明军很是遗憾，看着瓷白碟子上的一块红烧ru鸽，他已经想好了等会儿比试结束后必须要让棠溪给他做两只！

整整两只！

一次性吃个畅快！

顾明军打定主意后才夹起碟子中那一块，小心翼翼如同对待世上珍宝，一口咬下去，外皮酥脆带着一点点的甜味。

顾明军眼前一亮，瞬间就意识到是蜜糖了，等嚼到里面的肉后，很是鲜嫩爽滑，肉质紧致，微微弹牙。

没有任何的调味料，但里面的咸淡已经适合了。

再到骨头，更是让顾明军瞪大了双眼，香！

非常的香！

而且脆！

这是怎么做到的？

太不可思议了！

顾明军吃完了，意犹未尽，可看着已经清空的碟子，非常遗憾，要是能再有一块就好了。

他不贪心，就再吃一口！

与此同时，向来挑剔的男人吃到这一口红烧ru鸽之后比顾明君的反应还要强烈，双瞳瞪大了不说，就连嘴巴都忘记动了。

“太他娘的好吃了吧？”男人惊呼出声，激动得快要站起来了。

外皮连着肉，再带着骨头，从里到外，从外到里，没有一处是可以挑剔的。

如果非要说一点的话，男人只有一句话，那就是太少了！完全不够吃，一点都不够！

这么一小块，塞牙缝都不足。

得整满满的一盘子，左手右手都拿上，再来一壶酒，那才叫人生乐事啊。

吃过一轮的红烧ru鸽，每个人都意犹未尽，等汇丰楼的红烧ru鸽上来的时候，每个人眼里都是放光的。

让负责端上来的小年轻踉跄了一下，差点没拿稳。

底下立刻就有人惊呼出声，让他小心点。

小年轻更是吓坏了，他小声地问孙小琴，“这是怎么了？”

“大概是想吃红烧ru鸽了。”孙小琴作为主持，三道菜上来也就是只能看，都不能吃上一口，嘴里的口水都不知道换了多少回了。

只能一遍遍地往下咽下去。

小年轻并不认为自家的红烧ru鸽能让他们的反应这么激烈，大概是因为棠记的红烧ru鸽子太好吃了。

“等会儿他们就要失望了。”这是第二次做的，向安平担心时间不够，做的匆忙了些。

看着外表还是没什么的，就不知道味道如何。

小年轻一直都在观察着棠溪的动静，女孩儿从容淡定，从一开始比试就没有做错过，到现在结束了。

也没有多说一句，甚至还帮忙收拾整理干净灶台和料理台，这才洗手换衣服离开。

“额……”这话，孙小琴可是没法往下接了，只是让他赶紧下去，别让评委们都等急了。

吃过了棠记的红烧ru鸽，顾明军对汇丰楼的就不抱有任何的希望了。

只是等他看到外表跟棠记的相差无几的红烧ru鸽后眼皮上扬了一下，着实是让人意外，但至于味道如何还是要经过品尝才能下结论。

汇丰楼的红烧ru鸽外皮是够脆了，里面的肉也足够嫩滑，但吃到骨头的时候，顾明军咬了一下，没有棠记的入味，很快就吐了出来，放在一边。

三位评委对汇丰楼的红烧ru鸽倒是没有什么想法，只不过那二十临时选出来的评委就有意见了。

“这是同一道菜吗？怎么差别这么大？”

“一点都不好吃。”

吃过了珍馐，再去吃寻常小吃，这突然的转变是很难让人接受的。

同样的，男人也很失望，可随后想到是汇丰楼的又觉得本就应该如此，这一点的失望一瞬间就结束了。

“别看棠记小小的一间小吃店，可真的是高手在民间啊。”男人对自己一开始对棠记抱有不屑轻蔑的看法感到非常羞愧。