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国宴大厨在八零(1430)

作者:一叶微光 阅读记录

“不说点什么缓和一下气氛,一见面就说要求的话,感觉我来找你就是有事,没事儿都不来找你一样。”陈乐安解释了一下,“现在一想,还是觉得棠记的氛围好。”

“但我还是想留在天下美食。”陈乐安解释。

许清和对他的个人选择并没有什么想法,“等会儿,我放在了休息室里面。”

“里面的做法,我问过溪溪了,你想的话可以抄下来。”许清和起身,“进去坐吧。”

“成。”陈乐安也起身了,刚才他们两人都蹲坐在台阶上,不会挡路,有阴影,不会被太阳晒到。

卢成周已经休息了,瞥眼见是陈乐安和许清和两人进来也没有说话,是许清和先开口问了一声好,陈乐安也接着问好。

卢成周就点点头,没有说话。

午餐时间还没有到,王思康还差最后一道素菜没做,再过一会儿就能分菜了,然后就可以吃饭。

陈乐安很长一段时间都没有在棠记吃饭了,现在棠记的午餐和天下美食是一样的,而且因为是王思康做的,陈乐安也就没有什么期待,中规中矩。

“这是菜谱。”棠溪每一次写出来的菜谱,许清和都收集起来了,现在整理成一个小本,但还是不完整的。

棠溪每一回都是找草稿纸来写菜谱,许清和收集起来也很麻烦,一张张纸都是不一样的。

眼下,陈乐安接过了菜谱后认认真真地看起来,“哇,看着就很难啊。”

陈乐安捏着下巴接着看,又继续说,“就捶打肉这一部分就很累人了。”

“木棍的话感觉可以,但是效率低。”

铁锤子的效率高,但是会有铁锈的味道,很影响口感的。

“还要挑出筋膜来。”陈乐安越看越是啧啧的摇头,“有难度。”

“这不好做,而且做出来的口感不是独特的话,就很难跟馄饨、水饺这两样来竞争的。”陈乐安敢在向安平身边也有一定的时间,而且在天下美食这里也积累了不少经验,这菜谱看完后,陈乐安心里已经有谱子了。

“这个我已经记下来了,但我还是要抄一份的。”陈乐安也怕现在是记住了,但是回头忘记了就不好。

“纸和笔都给你准备好了。”许清和指了指餐桌,“不过等会儿要吃饭了,你要吃了饭再抄吗?”

“也成。”陈乐安应下来了。

棠溪也过来,见他们两人在,勾了勾唇角,“乐安,看完的感觉怎么样?”

“好难。”陈乐安如实回答,“但又不是很难。”

“师父跟我说了,这在容城那边是随处可见的街边小吃。”陈乐安也是做过功课的,“但我们这边可能不是很适合。”

“做个新鲜的玩意应该能吸引客人一段时间的目光,但长期的话,应该是不如当地特色。”棠溪依然如实回答,“要试一试吗?”

“有这个想法。”陈乐安也不否认,“不过我不打算在天下美食做,我想着回家试一试。”

“明天或者后天轮到我休息就试一试。”天下美食的人多,陈乐安一个月有四天的假期。

这让棠记的员工都很羡慕。

特别是田招娣,但现在又真的是没有假期。

不过毛若兰也适当给了补贴,大家也就没有什么怨言,但长期下来肯定是不可以的。

棠溪点点头,“嗯,做好了记得带过来,让我们大家都尝一尝。”

“你也可以找正义聊聊,他做过有一定的想法。”棠溪也是希望陈乐安能带一带杜正义,改掉一些毛病,接下来就好了。

陈乐安听出来了,拍着心口保证回答,“没问题。”

“看我的。”

——

下午。

棠溪一个人去陈淑芬的家中,在路上又碰见了华永安的婶子,而她看到棠溪一个激灵,转身就跑了。

看得棠溪莫名其妙,也没多想什么,往陈淑芬家的方向走去。

棠记开始售卖蔬菜种子后,不少村民都买了棠记的种子,现在放眼看过去,周围的菜地都是棠记卖出去的种子。

棠溪一眼就看出来了。

一路走过去,快要到陈淑芬家门口前,之前养过的狗狗忽然就跑出来了。

一声狗吠,不到两秒钟的,七/八只狗狗就跑出来了。

紧接着,华永安也出来,一眼看过去见是棠溪,面上浮现出惊喜,“溪溪姐姐!”

华永安惊喜过后转身朝屋后喊了一声,“妈,溪溪姐姐来了。”随即,华永安就跑过来了。

棠溪忍不住翘起了唇角,“慢点跑。”

华永安刚过来,陈淑芬也出来了,见到棠溪也是打心底里感到高兴,“溪溪,你来了啊。”

“这大日头的,怎么不撑伞?”陈淑芬连忙拉着棠溪到屋里坐下。

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