若有不明就里的瞧见了，还以为是整村搬迁呢！

还没到青山镇内，老远就走不动了。

早有各村提前划出的地皮，都用绳子围了，各家赶来的车和牲口都栓在这里，每村出几个人轮流看着。

师雁行她们也去寄存了骡车。

真是人山人海！

原本说好了两家一起逛的，奈何人太多，走了几步就给冲散了。

摆摊子卖肉卖菜的自不必说，更有许多平时难得一见的小吃摊子，还有的商贩连自家咸菜缸都搬来了。

如今郭张村的人很有点瞧不上这种街头称斤卖咸菜的：

我们都是直接卖去酒楼里呢。

糖对乡间百姓而言是稀罕物，平时舍不得买的，年根儿底下少不得也忍痛买些甜甜嘴儿。

最多的就是琥珀色的膏状麦芽糖，多是小孩子买，两文钱一棍儿。

交了钱，摊主就用小木棍儿在盛满糖浆的木桶里搅几下，最后缠成一个酷似棒棒糖的蛋。

就这么两文钱，也不是所有人家都舍得的。

有的孩童馋得嘬手指，拽着爹娘的手哼唧，“想吃！”

当爹的囊中羞涩，干脆就抬手往他屁股蛋上拍一把，“吃吃吃，就知道吃这些兔子不攒粪的玩意儿！”

骂完了，拖着就走。

小孩儿哪晓得家道艰难？眼睁睁看着别的孩童美滋滋吮吸，委屈得不得了，眼一闭脖子一梗，索性放声大哭起来。

江茴就问师雁行和鱼阵，“想吃吗？”

师雁行：“……”

真当哄孩子呐？

到底是买了三个。

师雁行觉得稀罕，举着挑糖的小木棍儿迎光看。

很深的蜜色，像一团人造琥珀，能看见明显的拉丝痕迹和内部气泡，又有点像瞬间凝固的湖面之下。

天很冷，人一张嘴就呼哧呼哧吐白汽，脱离了棉套保温木桶的麦芽糖迅速变得坚硬，光泽更胜，在冬日暖阳下闪闪发亮。

师雁行看着，隐约有种令她感到陌生的童真。

鱼阵没那么多心思，抓着就狠狠舔了下，美滋滋道：“甜的！”

师雁行失笑，也学着她的样子舔了下。

嗯，甜丝丝的，非常本源的味道。

或许是人多，或许是日头太好，虽有寒风刺面，但走了一段之后，竟全身暖洋洋的起来。

看着四周攒动的人头，师雁行惬意地眯起眼睛，感受到了久违的纯粹的快乐。

再往前挤，还有卖糖瓜的。

米黄色的一整块的糖瓜，足有盖房子的石头那么大！

摊主就站在旁边，手持小木锤，谁要买就顺手敲一下，下来多少算多少。

有嫌多了的，他便理直气壮道：“这玩意儿哪儿有那么正好！”

此时此刻此地，他就是掌握生杀大权的王。

卖敲糖的声势惊人，吓得鱼阵直缩脖子。

师雁行看得好笑，就听耳边江茴小声说：“里头点心铺子里有那种指头肚大小的糖瓜，可以称斤买，咱们不要这个。”

坑人嘛！

而且这个糖瓜也不大好，有杂质的。

正经讲究的都是师傅们提前一遍遍拉过，拽成约莫一指粗细的长条，然后用线飞快地勒断。

断掉的糖瓜会迅速冷却定型，就变成了一颗颗圆滚滚的糖果，喜庆又方便。

糖果倒罢了，不过买几样桃酥、面棋子、炸撒子等，过节供奉摆盘，有来串门的也可以待客。

倒是那些平时难得一见的杂耍摊子很吸引人。

耍猴的，踩高跷的，跑旱船的，舞狮子的，各自都带着家伙事儿，隔着大老远就听见锣鼓震天响。

好些老百姓围成圈儿看，时不时轰然叫好。

江茴娘儿仨拼体力是拼不过的，正懊恼间，师雁行指着不远处噗嗤一笑，“到门口了，去串个门儿！”

江茴抬眼一看，竟是陆家酒楼。

陆家酒楼高么，上二楼后正好可以俯视下头几个卖艺的摊子，还不怕挤。

快过年了，吴管事也换了喜庆的酱红色铜钱纹袄子，老远一见师雁行等人便笑着迎上来。

“快进来！”

师雁行就笑，“我们今儿可是来蹭地方耍的。”

吴管事哈哈大笑，亲自带她们上了二楼，“就该这样，朋友嘛，有事无事都来耍耍才好。”

单独开了个包间，又叫了点心果品。

师雁行推说随便给个桌子就成了，吴管事却道：“不妨事，这屋子本也是东家与人谈买卖时来的，平时放着也是白放着。今儿人多杂乱，保不齐就有些心术不正的，你们几位女眷娇客，且又带着孩子，还是不要去外头挤的好。”

师雁行这才想起来，这年月拐子横行，尤其逢年过节，更是案发高峰期，便郑重道谢。

吴管事也忙，略说两句就被叫走了，母女三人扒着窗台，安心看戏。

下面的正跑旱船，不论男女都穿红着绿，脸抹得雪白，偏露着的半截脖子又通黑，腮帮子上涂着两块红红的，再配上夸张而滑稽的动作，引得众人笑声不断。

中间还有喷火的。

那壮汉故意脱去上衣，袒露野猪皮似的胸膛，手持木棍，一口酒下去，火蛇就窜起来几米高。

二楼的师雁行等人都能隐隐感受到扑面而来的热浪，又惊又喜，又笑又叫，十分尽兴。

离开陆家酒楼时，吴管事还特特送过来一个大包。

“几样烟花，带回去凑个趣儿，乡亲们看着也热闹。”

接下来几天，师雁行被江茴按着休了两辈子第一个年假，浑身不自在。

实在闲不住，就爬起来包包子、炸丸子。

之前跟张屠户买的两头猪，光各处送年礼就没了，如今吃的这头是另外叫的。

白菜猪肉馅儿、藕丁猪肉馅儿、干豆角子、干荠菜等等，都泡发了混上肉泥，好吃极了！

丸子也多着呢，萝卜丸子、豆腐丸子，再来点藕夹、土豆夹，硬是造进去半锅油。

额外还熬了一罐雪白猪油，估摸着能吃到十五搬家就完了。

熬猪油剩下的金黄猪油渣更是好东西，趁热撒点盐、撒点糖，甚至拌点酱油都香死个人！

小孩儿不怕腻，师雁行就单独给鱼阵盛了个碗底，让她自己抱着吃，吃得满嘴流油。

剩下的都混上菜包包子。

上锅蒸熟，多余的油脂都渗出来，浸润了干菜，偶尔咬到一颗油渣，“啵唧”飙出细细一波油水，顿时给香一个大跟头。

连着这么没命造了几天，肠胃有点受不住，感觉一打嗝都是油味儿！

于是各色小咸菜摇身一变，成了餐桌上的座上宾。

泡椒凤爪，泡椒萝卜丁，还有那蒜泥香醋凉拌的野荠菜，萝卜缨子疙瘩头，或是切段，或是切丝，都粗放而慷慨地塞在大碗里，就着稀粥咸菜嘶溜嘶溜，五脏六腑又重归宁静祥和。

前屋的女人如约送了一筐山楂来，个头不算太大，但圆润饱满，皮儿也薄，隔着都能嗅到淡淡的酸甜味。

偶尔吃两颗，果肉沙沙的，很舒坦。

但太多了！

根本吃不完！

师雁行就挑出一些来洗净，去核，用铲子按扁了熬糖浆，薄薄裹一层透明糖壳子。

或是趁糖浆尚未凝固，捏着穿山楂的筷子用力一转，万千银色糖丝瞬间炸开，蓬松松的棉花糖也似，好吃又好玩。

这么消耗了一部分之后，剩下的就熬成糖水。

北方冬日睡炕难免口干舌燥，难受了就去外头雪地里扒拉出山楂糖水罐子倒一盏，浅蜜色的果汁莹润黏稠，顺着喉管一路滑下去，沁凉舒爽。

煮过的山楂就不那么酸了，可以多吃几颗。

江茴和鱼阵都爱上了，又缠磨着师雁行煮了梨子的，清热败火止咳化痰，更好。

转眼到了大年三十，师雁行跟江茴商议一回，找了老村长，去村口场院里放烟花。

火药贵重，这年月的烟花爆竹也不便宜，寻常人家只咬牙买一挂红皮鞭就是了，很少能有余力购置烟花。