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农门美食小厨娘(590)

作者:妖子画 阅读记录

“校长,刚才他油还没油烧热就开始炸鸡,我给他指出来了,他就不高兴了,还说要给我点颜色瞧瞧。”

何晶晶一听,果然和自己想的一模一样z

“他说的是真的吗?你油没烧热就开始炸鸡了?”何晶晶转头问那人道。

“谁说我油没有烧热了?我明明烧热了!”

“你骗人!校长说油要冒烟了才算烧热,才能下锅炸鸡,这样炸出来的鸡才不会油腻,吃起来味道最好。你刚才油没有冒烟就下鸡肉了,下了鸡肉之后连声音都没有听到!”

何晶晶见自己的学员说的有鼻子有眼,心里信了大半了,看这地方厨师的眼神都变得有些不一样了。

这种人也敢来应聘?真是自信过头了吧!

何晶晶走到了那人的操作台前,夹起了一块炸过的鸡肉,上面竟然还在滴油,这肯定没烧热油就下鸡肉了。

“这就是你炸的?连初学者都不如还竟然自称大厨?”何晶晶冷笑一声把一整盘炸过的鸡倒进了垃圾桶。

那地方厨师的脸都绿了,一脸不服气的看着何晶晶。

“我还以为名扬天下的平阳郡主究竟有多大的本事,原来也是这种护犊子讲关系的俗人。”

言下之意就是何晶晶不分青红皂白的就给自己扣帽子了呗。

“你们不要以为我不知道,这段日子你们各自为营,美食学院和御膳房也就罢了,能够团队协作,相互配合,这我很满意。然而你们从地方上报名过来的名厨师们,却一次次的犯最低级的错误,就你们这样还妄想代表天朝参赛?代表我国的最高水准?我看还是赶紧收拾收拾离开吧!”

“平阳郡主,我们睡觉应了朝廷的悬赏令为国争光的,不是来听你瞎指挥的。”

第470章 美食震士气

“就你们这样还想着为国争光?我看是上场比赛之后让对方笑掉大牙还差不多。”

何晶晶指了指被自己仍在垃圾桶里的那些鸡肉一脸不屑的对这些地方上面来的厨师说道。

这些人平时恃才傲物,没见过这么高级的料理,还真的以为会做几道菜就是大厨了,虽然经年累月有的人身上经验丰富,是可以用来比赛的人才,但是若是现在这样发展下去,肯定赢不了对方。

“郡主,你……”对方还想说什么却是说不出来了,毕竟鸡肉炸失误了是事实,但是这并不是因为不懂的操作,而是不屑于做炸鸡肉这样简单的工作罢了。

“一个好的厨师,必定在每个环节都不能够出错。你们这样不注意细节,还谈什么顶级厨师?”

何晶晶又毫不客气地说教了一番,那些人对何晶晶的不服气又更深了一分。

“还不是因为身上带了郡主的身份才被捧得这么高,有本事真枪实弹的比一场。”

有人非常不服气的小声嘀咕着,不巧被何晶晶清清楚楚的听见了。

“刚才我听见你们其中很多人不服气,想要比一场。好啊,现在本郡主就给你们这个机会,两个时辰之后进行一场内部的比赛。”

何晶晶的话让大家非常的吃惊,同时也很跃跃欲试。

最近的训练让大家的精神都非常的紧张,现在正需要一场比赛来调节气氛,缓和一下大家紧绷的神经。

“美食学院出五个人,你们出五个人,御膳房的也加进来吧。比赛的评审就是你们自己。”

何晶晶给每个参赛的人都准备了一个操作台,并且相互之间隔开了,并不能看到哪个菜是谁做的,最后结果互相盲投,但是不能投给自己。一旦发现取消比赛资格。

交代了一下比赛的规则之后,何晶晶就回到自己的办公室制定下一步地训练计划,再考虑一下到时候比赛用什么样的菜比。

时间很快就过去了,这些参赛的选手们准备的也差不多了。

“校长,时间到了,您可以去主持了。”叶明到点儿了就过来叫何晶晶,何晶晶点点头放下了自己手上的工作,跟着叶明来到了比赛现场。

“现在你们蒙着眼睛,会有一个人领着你们到你们的操作台上去。”

分配好了操作台之后,何晶晶又出声了。

“现在你们每个人面前的食材和调料都是相同的,新鲜程度我让叶明亲自把关,绝对是当天最好的食材。”

“用这样的东西都做不出什么令人惊叹的美食的话,就可以收拾东西回家了。”何晶晶一席话让大家的斗志都燃烧起来了。

“下面,两柱香的时间内,我需要你们准备出五道菜。”

“五道菜?!”闻言所有人都倒吸了一口气。

这么短的时间内,连思考要做什么的时间都不够吧!更何况要用一口锅做出五道菜。

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