谢映芬本来还扭扭捏捏地，不肯把布送出去。谢慕林便劝她：“这布的质量无论是好是坏，都是你亲手织出来的，送给大姐姐，就是一番心意。就算被人笑话又如何？瞧瞧你给大姐姐烤的点心，有几个人做的点心能比你强？你这个年纪，能做好一件事就很了不起了，非要强求你样样精通的，那是故意抬杠呢！谁要笑话你，那就让她在做点心和织布这两件事上，先超过你再说。”

谢映芬顿时又充满了勇气。她在闺学里，论织布的本事稀疏平常，论做点心的本事，却仅次于二姐谢映真，老师同学们都夸呢，想要找个比她强的可不容易。她学了这些天的面食，亲手揉面都做过了，感觉力气都练大了许多呢，有几家的千金能与她比？至少大姐谢映慧，就是既不会织布，也不会做点心的。

谢映芬高高兴兴地把布送出去了，还拉着谢慕林说：“可惜京城离得远，就算咱们家派人日夜兼程赶路，也要两三天后，才能把东西送到大姐姐手里。咱们做的那些点心，也就是几样烤出来的糕饼可以保存这么多天，还得是送到之后，大姐姐尽快吃完，才不会变味儿。那些蒸的米糕呀，细点呀，还有二姐姐你做得最好的杏仁豆腐，大姐姐都尝不到了，好可惜呀！”

谢慕林便笑着说：“大姐姐将来要是回老家来，我们再做给她吃，也是一样的。不过你也不必担心，辛苦学会的点心没有人欣赏。除了你和杨表妹过生日时摆点心宴，我们还可以把这些蒸糕细点送给族人做礼物。离得这么近，就不用担心点心保存的问题了。”

谢映芬顿时踌躇满志：“我做三色糕和一品酥做得最好，趁着如今离中秋还有好些天的功夫，我得赶紧多练练，好把这两样糕点做得更好吃一些，让闺学的姐妹们人人都能品尝一下。”小姑娘其实已经在考虑，也要搏一个擅做点心的好名声，如果能免去厨艺课，那就再好不过了。

谢慕林自然是赞同的了，但是也不忘提醒她：“练习做的点心多了，不必非得叫四弟帮忙吃的。他小孩子家能吃得了多少糕饼？吃多了甜点，就会不想吃正餐了。烤出来的东西吃多了，也容易上火。你要处理那些糕饼，要么就是让下人分了，要么就是拿到外头散给佃户或穷人。反正你做的点心，再难吃也是有限的，还用了好些糖、油、鸡蛋甚至是水牛奶，穷人吃了还能填饱肚子呢。”

谢映芬有些不好意思地捂了脸：“我就是想着，还没练好的点心，不该叫外人吃，叫人知道那味道太差了，会笑话我，这才让四弟帮忙的。他跟二姐姐你抱怨了么？我不逼他就是了。不过他其实也说过很喜欢我做的点心，恨不得天天吃呢！”

小兄弟哄姐姐高兴说的话，就不要太当真了。

然而谢映芬很愿意当真：“反正四弟说好吃，我就信他说的是真的了。沅沅也说好吃来着。我自己吃着，也觉得比她做的好一些，只是不如二姐姐你做的罢了。我从前真不知道，原来世上有那么多的点心，瞧着明明不如从前在平南伯府宴席上见过的点心精致，可吃着却要美味许多。将来若是回了京城，再遇上曹文燕，我也能底气十足地告诉她，平南伯府的东西不见得有多好了，省得她总瞧不起人。”

她抱着谢慕林的手臂撒娇：“二姐姐，你说这些方子到底是什么人流传出来的？又是什么人想出来的呢？我虽然觉得其中有好几种都颇为眼熟，但大多数真是听都没听说过，又或是听说的点心，跟照着方子做出来的，完全是两回事。倘若真有个这么有本事的白案厨子，我们怎么从没听说过呢？还有他那些方子上的材料，有好些我们都不知道是什么来着。材料不齐全，做出来的糕点已经这么好吃了，那要是能找到那些材料，再寻个手艺好的白案厨子，做出来的糕点又会好吃到什么程度？”

谢慕林干笑了几声：“这个我就不知道了。这本身就是失传的方子，连作者是谁，都不可考。我们能做的，就只是努力把方子记载的点心制法还原出来，流传后世，也免得发明者的心血白费了。”

谢映芬点点头，忽然有了个主意：“二姐姐，你说我们家开个点心铺子怎么样？那就能让更多的人品尝到这些美味的点心了。”

谢慕林眨了眨眼：“开店？”

第339章 开店

谢慕林当然不可能没想过开店。早在当初住在北门桥时，她靠卖点心方子给隔壁糕点铺，挣到了钱的时候，就想过自己将来也要开一家店，免得书房空间里那堆点心配方没了用武之地，只能便宜别人。