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开局一个食堂窗口[美食](193)

早上在家煮汤圆吃汤圆耽误了些时间,他们到食堂时已经快八点。

“七七你终于来了!今天有汤圆吃对不对?”

“对,你要吃什么口味?”林楚迟边回答边进入厨房内。

她太了解学生们,所以今天已经不准备做饭,直接就是汤圆、元宵专场,这不厨房里除开提前做好的汤圆,还有好多糯米面还有馅料。

“我想吃花生馅的!”

“黑芝麻,我觉得还是黑芝麻汤圆最好吃!”

“七七你做的是汤圆还是元宵?”

一个学生问完,林楚迟还没来得及回答,另一个学生就先疑惑反问:“汤圆不就是元宵吗?”

“汤圆是汤圆,元宵是元宵。”

“什么,这两个不是一种东西吗?”

林楚迟见他们从馅料讨论到汤圆与元宵,笑着拿出两个出来给他们看:“汤圆是包出来的,所以看起来会更光滑一些,元宵是滚出来的,外表会有浮粉感,个头稍微比汤圆大一点点。”

“看着确实有点不同,我还以为只是汤圆的两种不同做法而已,没想到原来还有汤圆、元宵的区别。”

“七七你好好啊,竟然元宵和汤圆都做了,我更喜欢元宵的口感,可是在外面吃到的基本上都是汤圆……”

“我也喜欢吃元宵,今年元宵节竟然能吃上元宵,真开心!”

“两个看起来区别也不大,吃着有区别吗?”

“当然有区别,汤圆口感软糯,元宵口感会粗一些,煮好的汤也会更浓一些,带点粘稠感,馅料比汤圆更有咬劲,吃起来米香浓郁。”她说着都有点馋,忍不住咽了下口水。

“对对对,我也喜欢元宵的口感还有汤,面面的元宵汤可好喝了!”

“被你们说得我都想尝尝元宵。”

学生们讨论时,厨房里林父林母已经继续开始做元宵、汤圆,林楚迟则是开始煮。

“哇,元宵竟然真是滚出来的,看起来好有意思。”

“这么一看还是挺直观,我以后就不会搞错了,包的是汤圆,滚的是元宵。”

他们看着看着,很快发现厨房内不光同时做汤圆和元宵,台面上摆着的馅料也很多。

“我怎么好像闻到火腿香味了?”

“七七今天只做汤圆,怎么会有火腿味。”

“怎么不会有火腿味,你们没吃过火腿汤圆吗?”

“你在开什么玩笑?火腿汤圆能吃?”光想想他就有点接受无能。

“怎么不能吃!火腿汤圆很好吃啊!”她说完直接冲厨房里问,“七七,你是不是做了火腿汤圆?”

林楚迟直接点头:“对,有火腿汤圆和荠菜肉馅汤圆。”

听到这话,窗口外的学生反应两极分化,一部分觉得很高兴,一部分则是满脸写着“这能吃吗?”的表情。

“你那是什么表情?火腿汤圆和荠菜汤圆都很好吃的,你尝过就知道了。”

“谢谢,我不想尝……”

“现在才知道原来还有肉汤圆,果然是我见识小了。”

“真的好吃吗?这跟吃糖饺子有什么区别?”简直一样奇怪。

“糖饺子怎么了?糖饺子挺好吃的啊。”

“别人做的不知道,但七七做的肉汤圆,我还真有点想尝尝。”

“我还是有点难以想像咸口汤圆是什么味……”

吃咸汤圆的学生看到他们大惊小怪的模样,不大高兴道:“拜托你们尊重个人口味差异好不好!你们非要这么说,我还觉得甜汤圆奇怪呢!”

“就是,甜汤圆有什么好吃的,多吃几口就能被腻到。”

“还是别互相攻击了,七七听见还以为你们是嫌弃她做的汤圆。”

眼见学生们因为口味问题吵起来,林楚迟打圆场道:“甜的咸的各有各的好吃,反正我都做了,你们挑自己喜欢吃的就好。”

等饭吃时,天大地大,厨师最大。她一开口,学生们果然没再争执,而是望着厨房期待起来。

没多久,汤圆的香味开始飘出来,米香中带着甜香。

“好香,感觉闻着这个味道我能吃二十个!”

“拉倒吧,你当是饺子呢?汤圆是糯米做的,吃二十个不得撑死你。”

对于胃口好的人来说吃二十个饺子不难,但吃二十个糯米做的汤圆,那绝对容易消化不良。

林楚迟同时开了两个灶,于是很快汤圆跟元宵都同时出锅。

两者做法不同,煮出来后区别也很明显,首先是大小,元宵个头更大些,其次是汤色,汤圆煮出来是清汤,元宵煮出来像米汤。

汤圆有黑芝麻、花生、火腿、荠菜猪肉这几种馅,元宵则是什锦馅儿和枣泥两种馅。

接下来,学生们爱吃元宵买元宵,爱吃汤圆买汤圆,口味也是看个人喜好选择。

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