林楚迟已经将蒸好的蒜蓉粉丝虾从蒸锅里端出来,略烧一些热油浇上去,蒜香与虾的鲜味瞬间被油给激发出来。
“爸你要不要尝一个?”察觉到林父专注的目光,她开口问。
“多大人了,这一会还等不了?”
林父本来想点头,听到林母的话只能改为摇头道:“我不尝,待会上桌一起吃。”
两条鱼做起来也快,一条红烧,一条糖醋,很快厨房里又飘出鱼特有的鲜味。
他们家里虽然只有三口人,但毕竟是过年,加上今年暑假也算是大难不死必有后福,借着过年也得庆祝庆祝,所以年夜饭做了满满一大桌。
炸肉丸、炸素丸子、炸藕丸、炸酥鱼、炸酥肉、花馒头、饺子、笋焖红烧肉、四喜丸子、蒜蓉粉丝虾、板栗烧鸡、糖醋鱼、红烧鱼、松仁玉米、韭黄炒蛋、墨鱼莲藕排骨汤,每一样看起来都特别好吃。
过节肯定不能光有吃食,林楚迟还专门做了小吊梨汤当饮品,另外桌上还有林母买的橙汁和可乐。
今天这桌年夜饭看着就比往年要更好吃,但这话林父只敢在心里想想,怕说出来又要招白眼。
家里就他们三,也没必要讲究太多,菜上桌他们人便都坐下,林楚迟也终于有功夫拿起手机看看。
现在是七点多,离春节晚会还有一会,不过家里电视早就提前打开,这会正放得热闹。
林楚迟看完时间便注意到又有许多新消息,发现是有提前的新年祝福,也有像赵月一样分享家里的年夜饭。
她看完赵月发来的图片,感觉看着还挺不错,夸了两句她妈妈手艺挺好就顺手拍下自家年夜饭回过去。
【啊啊啊!七七你家年夜饭看起来好好吃的样子,特别是那些馒头,都好好看!】
赵月早知道她家年夜饭肯定好吃,但看到图片还是有被馋到,她激动完还不忘又回复一条。
【我妈要是有这个水平我就不抱怨了,这是我外婆做的年夜饭,我们今年来我外婆这陪她过年。】
都是准备吃年夜饭的时候,她们简单聊两句就停止话题。
在林楚迟回消息时,林母已经又是给她盛汤又是给她夹菜,让她直接拿起筷子就能吃。
“妈你多吃点,我自己来。”林楚迟说着放下手机拿起筷子给她夹了块肉。
本来林父还惦记着趁这个难得的好日子喝点酒,不过等吃到第一口菜时就暂时忘记这事,端着碗专心吃起来。
笋焖红烧肉不光肉肥而不腻,鲜嫩的笋吸附肉汁后吃起来更是爽脆可口。
蒜蓉粉丝虾更是不用说,粉丝爽滑鲜香,虾肉更是又嫩又入味。
糖醋鱼酸甜适口,鱼表皮带着点焦脆感,内里鱼肉却是很嫩,蘸上盘中糖醋口的汤汁别提多好吃。
这些菜配什么主食都好吃,于是只见林父碗里装着半碗饭,左手拿着个馒头,右手则是握着筷子,一口饭一口菜,偶尔还用馒头夹肉吃,吃得那叫一个香。
“你看你爸……”林母看到他吃个饭双手都用上,笑着跟女儿打趣。
林楚迟微微扬唇,吃完碗里她刚才给夹的鱼和肉后挑了几个荠菜饺子到碗中。
她刚吃第一个饺子就感觉咬到东西,等吐出来发现是颗硬糖,立刻仰头告诉林母。
“好好好,说明我们乖乖明年大吉大利……”林母高兴的笑起来。
这个时间吃年夜饭的不止他们一家,家家户户今夜都十分热闹。
随着生活越来越好,丰盛的年夜饭也不像小时候那么容易让年轻人激动。
“吃饭玩什么手机,大过年的别让我说你。”
孙浩达望着桌上的饭菜,可能是最近天天大鱼大肉吃多了,也可能是下午零食吃太饱,他现在是真没什么胃口。
不过他也知道,年夜饭要是一点不吃,等过完年他妈怕是想起来一次就要翻一次旧账。
“对了妈,我之前从学校带回家的辣酱你放哪了?”他突然想起来道。
辣酱是放假前学生们想到回家就吃不到林楚迟做的饭,纷纷求她再做点辣酱,于是在放假前她连做了三天辣酱。
“放冰箱了。”孙母说完见他起身好像准备去拿辣酱,没好气道,“桌上这么多菜不吃吃什么辣酱,辣酱有什么好吃的,那玩意又没营养。”
家里口味偏清淡,日常能有个辣椒炒肉就算辣菜,辣酱这种东西她日常很少用,所以儿子带回来的辣酱才一直在冰箱没动。
“这可不是普通辣酱,这是我专门从学校带回来的,你们吃过就知道有多好吃了!”孙浩达说话间已经从冰箱里把辣酱拿出来,同时懊恼自己竟然现在才想起来它。
孙家一共六口人,家里除开爷爷奶奶、爸爸妈妈外,孙浩达还有个读小学的妹妹。