苏婷说着，拿起台面上放着的水瓢，往锅里加清水。

边加水，她边用锅铲搅拌着锅底的白糖和茶叶，觉得差不多了才收手，盖上盖子说：“先让它煮会，待会看看还有没有糊味。”

“没有糊味就继续煮吗？”

“对啊，没有糊味，就说明煮成功了嘛，”虽然是个人猜测，但苏婷说得信心满满，“等水煮开，再倒牛奶煮一会，奶茶就能做好啦。”

“那要是有糊味怎么办？”

苏婷可惜道：“那就只能倒掉了。”她刚才倒了不少白糖呢。

因为忐忑，等水开时苏婷一直弯着腰，就怕糊味散不了。

好在她运气不错，煮着煮着糊味就淡了，就是水的颜色有点怪，因为以前没有煮过奶茶，所以她分不清这是正常现象还是炒糊了。

苏婷希望是前者，于是她按照原计划，水开后往里倒入牛奶。

牛奶入锅后，香味迅速蒸发，和茶叶、白糖交织成诱人的焦糖香味。

是熟悉的味道。

苏婷深吸一口气，再抬头时已经满脸得意：“怎么样？味道闻着还不错吧？”

贺焱也用力嗅了一口，用力点头：“嗯嗯！妈妈，奶茶什么时候能煮好啊？”他开始期待奶茶的味道了。

“牛奶煮热就行了。”苏婷说着将锅铲交给贺焱，“你继续搅拌，我去找个过滤的东西来。”

苏婷说着离开凳子，走到橱柜前，打开柜门翻找起来，她记得家里有个炸圆子用的过滤勺。

找出过滤的勺子，苏婷回到煤炉前，见锅里牛奶已经沸腾，去外面拿了两个搪瓷杯，开始过滤奶茶。

过程很顺利，虽然过滤勺的网不够密，导致茶叶残渣滤不干净，但整体看着还不错，闻着也很香。

“尝尝。”

苏婷将装满奶茶的搪瓷杯递给贺焱，他一脸期待地接过，仰头喝下一小口。

刚煮好的奶茶有点烫，贺焱在嘴巴里含了会才吞下去，然后脸蛋皱成一朵花，瘪着嘴说：“味道……好奇怪。”

“怎么会？”苏婷不信邪，端起另一杯奶茶尝了口。

奶茶一入口，她的眉毛就跟着皱了起来，是真的很奇怪，有点糊锅的苦，还有点糖放过了的甜腻。

见苏婷肩膀耷拉下来，贺焱于心不忍，又喝了口奶茶说：“好像也能喝下去。”

“算了，别喝了。”苏婷从贺焱手里接过搪瓷杯，这奶茶虽然没到咽不下去的程度，但味道实在不怎么样，还是别为难孩子了。

“妈妈……”

苏婷摆手：“放心，我没事，老话怎么说的，失败乃成功之母，今天没煮成功，大不了明天接着试，明天不成后天继续，我就不信我煮不出一锅能喝的牛奶。”

贺焱本来还想安慰苏婷，听到这话默默将到嘴边的话咽了回去。

安慰妈妈？

他不如多同情自己。

……

接下来的一段时间里，苏婷的每天日常变成了，起床、拿牛奶、买早饭、吃早饭、煮奶茶，而贺焱的日常则变成了起床、吃早饭、当小白鼠。

虽然苏婷很善于总结问题，但她实在太能遇到意外了，今天是火大了茶叶炒糊了，明天可能是手一抖糖放多了，后天可能是水兑多了，还有一次把盐看成糖倒了进去。

短短一周时间，贺焱尝尽了奶茶百味。

现在他觉得，其实……牛奶挺好喝的。

好在过了频繁试错阶段，苏婷煮奶茶时不再状况频出，煮出的奶茶口感也渐入佳境。

而贺焱作为不那么坚定的牛奶党，在尝过丝滑又好喝的奶茶后也迅速倒戈，并在贺东川怀疑牛奶和红茶能不能煮出好喝的饮品时，激动地为奶茶正名：“真的很好喝，比牛奶好喝多了！爸爸你尝尝就知道了！”

不同于贺焱的激动，煮奶茶的苏婷非常淡定：“好不好喝，煮好了你尝尝就知道了。”

语气虽然平淡，但从她眼角眉梢流露出来的得意能看出来，她对自己煮的奶茶非常有信心。

贺东川说：“那好，我尝尝。”

“等着吧。”

尝试了这么多次，煮奶茶的流程苏婷已经烂熟于心，过程中再无第一次的慌乱，甚至可以说得上行云流水。

前后就十来分钟，一锅奶茶煮好了。

苏婷将砂锅端起来，用白布搭在盛奶茶的海碗里，让贺焱帮忙按紧，再将奶茶倒入碗中。

白布的过滤效果比过滤勺强多了，过滤好的牛奶呈焦糖色，看起来浓稠丝滑，苏婷让贺焱拿了个汤勺，舀出一口自己先尝了尝。

甜度适中，奶香浓郁，完美！

苏婷给父子俩分别盛了杯奶茶，递过去后不说话，下巴一抬示意他们尝尝味道。

贺焱很捧场，接过搪瓷杯就抿了一口，有点烫，他不敢多喝。贺东川慢一步，但喝得多点，他不怕烫。