至于让人来炒，不用说肯定是裴爷爷自己动手了，“这锅都已经开好了，直接用就行。”新锅是需要开锅后才能使用的，不然就这么使用肯定会粘锅，而开锅也很简单，用猪油和葱烧就行了，她们的锅买了好几天了，这种简单的事情随便找个人就能代劳，所以还真能直接用。

裴爷爷一笑，“你这丫头我刚来就指使我做事儿，你不是会炒菜嘛，你来。”

梅梦珍一愣，“我，我做菜水平一般哦。”

“我来看看是怎么个一般法，你先炒个菜我看看。”

梅梦珍也不含糊，炒个菜而已她在家里炒的也不少，不过为了省时间她炒的是最简单的番茄炒鸡蛋，先把鸡蛋用油炒到八成熟起锅后放入番茄炒一会儿后再加入鸡蛋，然后加盐就行了，别的什么调料都没有，在炒的过程中香味儿就已经飘的老远了，就更别提这菜起锅后了。

裴爷爷在厨房里看着梅梦珍炒菜，从头看到尾，还真就如梅梦珍所说只加了盐，而且看的出来梅梦珍也是真没什么手艺，鸡蛋说是八成熟但其实有些地方已经炒糊了而有些地方又太嫩了，番茄也炖的太过于烂了，在翻炒的过程中手也被锅边烫了一小下，这一看就知道这人不怎么会做菜，可这做出来的菜愣是飘香扑鼻你就说怪不怪吧。

裴爷爷拿了双筷子将刚才炒好的菜夹了一小块入了嘴，可味道还真就和手艺不怎么符合，实在是太过于好吃了。

裴爷爷放下筷子拿了一个番茄洗都没洗就这么迫不及待的入了嘴，一口咬下去甜津津的沙沙的口感十分爽口，手里的西红柿和以前吃过的差不多，可又相差很多，“好菜，真是好菜。”

裴爷爷将番茄吃完也炒了一个番茄炒鸡蛋，这手艺一展示就能看的出来两道菜的区别，首先菜肯定不糊，其次虽说只是加了盐，可因为火候掌握的好，同样的两盘菜吃起来的口感完全不一样，好吃的程度可比梅梦珍炒出来的上升了不止一个台阶，完全发挥出了空间菜的最大的美味儿，可谓是和之前的菜有着天差地别的区别。

“太好吃了。”梅梦珍和范天宇同时发出感叹，果然大厨就是大厨，名厨就是名厨，真不是她们这些小厨房出来的手艺能比拟的。

“裴师傅，您这手艺真是太好了。”他觉得好吃的都要哭了，范天宇没出息的道。

裴爷爷放下锅和勺子后也尝了尝这菜，的确好吃了不比，甚至因为菜的缘故，他自己吃起来也感觉比以前的手艺还要好上许多。

一盘菜本就不多，几人一人一筷子没多久也就尝完了，虽说还想吃，但大家也不好意思让裴爷爷再下厨吧，所以只能依依不舍的放下筷子。

都试过菜了，裴爷爷也这么满意，想来找个徒弟过来上班问题应该不大吧。

范天宇试探的询问道：“裴师傅，您菜也试过了，觉得咱家玺园还行吧。”

裴爷爷点头，“还行。”这回答是有些矜持，实则内心对这里也十分满意，这满意度还是除开了想帮他孙子牵姻缘在里头的满意。

梅梦珍思绪转了转，再次道：“裴师傅，咱们地下一楼的酒窖还没看过呢，要不先去那边转转。”

裴爷爷当即被勾了神，“哦，酒窖已经摆上酒了吗？”

“对，不过不多，只摆了一小部分，但种类不少。”范天宇回道，随后就带着一行人去了地下一楼。

第159章 定下大厨（4/5）

一听到酒，裴爷爷的脚步就跟着范天宇挪动了，就连一旁陪着他的裴子煜也不知道该说这个爷爷什么好，故而什么话也不说，从头到尾装作哑巴人。

地下一楼的双层密码一开，就到达了酒窖，正如范天宇所说的酒窖只放了一小部分的酒，虽然每种酒的库存不多，但酒的品种却是很多的，裴爷爷仔细的看着酒瓶是的图案慢慢的挪动脚步，每一种酒对他来说无疑有很大的吸引力，看完了酒他倒是想喝，可想到大厅门口的价格，“你们这的酒这一瓶699？”

“对，我妹定的价。”

这个价格说贵其实也不贵，毕竟它的菜定价也高，可要说不贵吧，普通人也喝不起，“你这边是怎么经营的呢。”

“里面做包厢，外头露天接待散客，包间只接受预定，散客随来随接，散客的话我在网上有做个团购套餐只卖套餐，29块钱炒饭炒面配咸菜和汤，暂时是这么定的。”

裴爷爷点了点头，“可以。”说完他又瞟了一眼酒架上的酒。

梅梦珍多机灵啊，只道：“裴师傅，您这边过来肯定也是开了车的，要不您带几坛酒回去尝尝，一会儿也带些菜回去一起配着尝尝，两样配在一起味道才更好呢。”