在星际做美食爆红了(82)
小熊猫转了一圈,在秦希的床边发现见了被睡过的痕迹。小熊猫站在旁边闻了闻,是白狐狸身上的气息。
看来小熊猫不在的这几天,白狐狸都在这里睡。
每天都吃咸菜的白狐狸,身上都是腌入味的咸菜气味,小熊猫稍微一想,就知道是谁做的。
小熊猫冷着脸,把白狐狸睡觉的垫子扔下去,然后找了一个新的垫子,放在秦希的枕头旁边。
这个位置被它征用了。
正在“监督”黎山,试图找机会报仇的白狐狸突然感觉一阵寒意,浑身的毛毛再次竖起来了。
来回转了几圈,没有发现任何不对劲的地方,白狐狸放松了警惕。
白狐狸在前面看着黎山招待客人,感觉有些饿了,跑到后厨去看看秦希做饭。
和黎鸿明商量之后,秦希得到了很多宝贵的意见。
虽然黎鸿明主要的目的是把黎山“推销”出去,也提出了很多切实可行的方法。小饭馆的食物虽然美味好吃,但是卖相上还是要和其他高级酒店中差一点,也就限制了市场范围。
黎鸿明:“虽然面条、面疙瘩、红烧肉都很美味,但是不能吸引更高追求的食客的注意力,最好是一些看上去像是画一样美丽、闻上去也像是花一样香的产品。还有包装上,视觉效果要好看精致,更容易吸引他们。”
“不仅可以自己使用,用来送人也是不错的选择。”
比如市面上相当受欢迎的各种花草味营养剂,玫瑰营养剂、薰衣草营养剂、太阳花营养剂……
虽然味道不好,但是这些营养剂包装精美,有些比较高级的营养剂是请受欢迎的画师绘画的作品,然后复刻在营养剂瓶子的表面。
营养剂里面液体的颜色也是相当好看,晶莹剔透的蓝色、华丽浓郁的红色、透明精致的紫色……配上营养剂剔透如白玉的瓶身,简直就像是艺术品,把营养剂当做礼品送人也是一种潮流。
秦希想了想,总结黎鸿明的意见。
所以就是做一点好看的食物,拍照好看、搭配精致。
这个她熟悉。
以前闲着无事的时候,秦希就考虑过用鲜花制作食物,不过制作比较麻烦,一直没有时间尝试。这次倒是可以试一试。
不过暂时没有找到合适的原材料,菜园里和租来的空地上没有种花,全都是普通的蔬菜。
虽然秦希不介意,但是这些做出来的食物确实卖相上是差一点。
听说秦希需要鲜花,黎山晚上回家的时候去了家里的花园。黎母喜欢种花,黎家的花园里有很多贵重的鲜花。
黎山不知道秦希需要什么品种的鲜花,直接就趁着没人的时候薅了一把最好看的玫瑰花,第二天一早拿过来,给秦希用来制作“鲜花饼”。
秦希早上开门的时候,看见放在柜台上的娇艳欲滴的玫瑰花。
秦希抽了抽嘴角,前几天秦希刚刚了解到,这种玫瑰花在星际时代相当稀少,每一朵都价值上百星币。虽然现在小饭馆每日的营业额也能供应起买几朵这样的花,秦希的心还是忍不住滴血。
一开始以为黎山拿来的是普通鲜花的秦希还是太肤浅了,果然小少爷家里的不可能有普通的东西。
“下一次还是用普通的花制作吧。星网上随便买一些就行,这个太昂贵了。”秦希艰难道。
黎山是直接连根带叶把玫瑰花全都薅走的,还贴心地去了上面的尖刺,不知道黎母看见自己花园里十几朵玫瑰花都被“偷了”是什么心情。
黎山以为秦希不喜欢,“店主需要什么品种的?直接和我说一下就行,都给你搞过来。”
秦希艰难地拒绝了。
第43章 .鲜花饼
玫瑰花是在太阳出来之前摘下来的,花瓣上还残留着露珠,像是刚刚睡醒的美人,花蕊里闪着泪珠……
玫瑰花是在太阳出来之前摘下来的,花瓣上还残留着露珠,像是刚刚睡醒的美人,花蕊里闪着泪珠。
新鲜的玫瑰花去蒂,然后把玫瑰花瓣揉散,花瓣小心地放在盘子里装好备用。十几只玫瑰花,刚好能放满整个盘子。
花瓣本身甜味不多,市面上的各种花香味营养剂都加入了合成的人工糖精。轻轻揉搓花瓣,加入蜂蜜、些许甜味营养剂调味,保留花香。
刚摘下来的花瓣不能立刻食用,密封两三天之后,花瓣的苦涩渐渐褪去,甜味浸润花瓣里面,之后就可以用来制作鲜花饼了。
除了玫瑰花瓣,还要用一些花生碎、核桃仁、枣泥搅拌在一起,调制成鲜花馅料。
用面粉、水、油制作鲜花饼的饼皮,和好的面取出一小团,握在手中。
用勺子舀出合适分量的馅料,加入在面团中,捏成各种好看的形状。扁圆形的鲜花饼放在烤箱中烘培,饼皮表面刷上一层蛋液,大约三十分钟就可以成形了。