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在星际做美食爆红了(113)

作者:妮妮呀 阅读记录

与其说是可爱,不如说是滑稽。

白狐狸不知道自己现在的样子,还在歪着头看向秦希,用自己的优势装可爱。

秦希轻笑,捏了一把面团,丢给白狐狸揉着玩。

“小心点不要沾到毛毛上,不然粘到一起了,不好拿下来,只能把沾到的毛一起剪了。”黎山故意道。

前段时间白狐狸后面的毛毛秃了一块,爱美的白狐狸一直不愿意让别人靠近。

白狐狸耳朵后面秃了的那块毛还没有完全长回来,上面已经有了一层淡淡的新毛,但是仔细看还能看出毛下面粉色的肉肉。

其他人全都被逗笑了,连刚来的姜茶都知道,白狐狸相当在意那块秃了的毛。在毛完全长回来之前,连秦希都不能碰它。

白狐狸愤怒地把面团放回秦希手里,让秦希暂时帮忙保管。看着秦希把自己的面团收下之后,白狐狸迅速地跑到黎山旁边,用后腿猛地踹了黎山好几下,在黎山反应过来之前就跑走了。

白狐狸的速度不可说不迅速,黎山只看见一个白团团蹭到自己身边,然后没影了。

而且黎山还要学着做面团,不能随意离开。白狐狸就是仗着

秦希适时地提醒黎山,“别顾着玩,今天还要做面饼,做完了再说。”

黎山不敢在这段时间触秦希的霉头,只能憋屈地答应了。

报仇了的白狐狸,慢慢地蹭到秦希脚边,尾巴亲昵地绕着秦希的裤脚。

动作是说不出的优雅。

秦希把白狐狸的面团还给它,弯腰挠了挠白狐狸的下巴,“你说你故意惹他干什么?”

白狐狸瞅了一眼秦希,秦希眼睛里没有生气的神色,更多的是宠溺。

白狐狸放心地在秦希的手掌上亲昵地蹭了蹭,然后跑到一边去玩面团了。

看得需要做面团的黎山很是火大。

做成的面食种类很多,比如各种美味的面条、馒头、花卷、油条、饺子、混沌、麻花、面包、蛋糕、烤饼……

有的做法比较复杂,有的做法比较比较简单。烹饪的方法也是多种多样,包括蒸煮煎炸焖烤烙……风味各有各的不同,总能找到一种喜欢的食物。

无论是哪一种面食,做的方法无外乎就是这几种,首先是做成面团,根据所需要做成的不同种类面食做成不同的形状和大小,然后就是发酵,之后就是用各种不同的烹饪手法把所需要的面食变成熟食,无论是蒸熟、煮熟、炸熟、烤熟……大体上的思路是一样的。

在制作面团的过程中,加入不同的馅料,无论是蔬菜水果还是肉丝,或者是各种酱汁甜料,然后就变成了不同种类的饺子、馅饼、包子等。做法都是大同小异。

重点就是在于不同种类的食物,制作面团时候的手法不同,面团的大小薄厚会影响制作出来的食物的口感,而不用的馅料对面食的不同味道起了很大的作用。

而且最重要的一点就是,只要前期的面团足够劲道,里面的馅料味道不会太奇怪,做出的成果不会糊了、焦了、变黑了,基本上不会出太大的问题。

这些都是可以在制作过程中随时调整的,对于江须眉来说比较好上手,随着她制作手艺的不断上升,随着她对于面团的把控不断娴熟,现在江须眉基本上已经能做出来各种不同像模像样的饼了。

秦希满意地点点头。

至于姜茶、黎山二人,他们也是玩得乐在其中。秦希一个转身不注意,他们就把面团当成泥巴一样捏来捏去,捏成各种不同的有趣形状。

之前有一次,秦希到前面收拾东西,让他们自由发挥创造随便捏面团,姜茶甚至做出了星际飞船的造型。

还别说,挺有创造力的。仅仅半个小时,姜茶就做出了大约二三十厘米的星际飞船,星际飞船的外面有舱口、 舱窗、舱门,甚至还有编号,看得出来是很用心了。

甚至连江须眉都上下打量了一番这个“星际飞船”,评价“虽然不能用,但是设备很齐全”。

不过这样精致的产品,姜茶交到秦希手上之后,秦希实在是不知道怎么处理而不改变它的形状。

毕竟这个“星际飞船”太小,而且不同部位的薄厚不均,里面的面团很多,难以保证蒸焖煮炸的过程中不变形。味道上也难说。

只能喷上固定剂当成手办,把“星际飞船”变成观赏品或者玩具。

姜茶一听说不能吃,然后就相当无感地把这个东西丢在了一边,转头去做一些简单但是能吃的甜饼了。

还是能够吃进肚子里的美食,对于他来说更有吸引力。

而且这几日的观察下来,秦希发现,黎山虽然做面团、烹饪不行,对于酱料馅料的调配很有心得。

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